มันต้องขนาดไหน?!!😱 ร้าน Pizza ที่ได้ Michelin 2026 และยังติด 50 top best pizza ASIA 🔥

จากประสบการณ์ที่ได้ไปลิ้มลองพิซซ่าที่ Little Napoli ในฮ่องกง ผมต้องบอกเลยว่านี่คือร้านพิซซ่าที่ตอบโจทย์คนรักพิซซ่าจริงๆ ร้านนี้ใช้สไตล์ Napoli แท้ๆ มีแป้งที่นุ่มและขอบที่กะทะอบจนฟูและไหม้เล็กน้อยตามสูตรคลาสสิก สิ่งที่ทำให้แตกต่างคือความร้อนของเตาอบนั้นสูงถึง 400 องศาเซลเซียส ทำให้พิซซ่ามีความหอมกรุ่นและขอบกรอบในเวลาอันรวดเร็ว เมนูที่ผมลองคือ Montana pizza ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน มีความเผ็ดเล็กน้อย แต่เพิ่มความแปลกใหม่ด้วยพิซซ่าแบบทอดกรอบ (Fried Pizza) รสชาติจัดจ้านและแป้งกรอบนอกนุ่มในที่ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังมีจานเรียกน้ำย่อยอย่าง Tuna club ซึ่งให้รสชาติสดชื่นและเข้ากันได้ดีกับพิซซ่า สำหรับใครที่วางแผนไปทานที่ร้านนี้ แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าเพราะร้านได้รับความนิยมสูงมาก และเปิดบริการสองช่วงเวลา คือช่วงบ่ายและเย็น เมื่อลองเองแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมร้านนี้จึงได้รับรางวัล Michelin หลายปีซ้อนและติด 50 อันดับพิซซ่าที่ดีที่สุดในเอเชีย เพราะทั้งคุณภาพ วัตถุดิบ และการทำพิซซ่าที่ใส่ใจทุกขั้นตอน ทำให้ได้รับการยอมรับอย่างสูง ถ้าคุณเป็นสายพิซซ่าและมีโอกาสไปเยือนฮ่องกง ลิสต์ร้าน Little Napoli ไว้ในแผนของคุณเลยครับ ผมรับรองว่าการได้ลิ้มลองพิซซ่าที่นี่จะเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจและแตกต่างจากร้านทั่วไปอย่างชัดเจน