Open Experience Cheese Cream Mochi Shop🧀🍓🍇
7 months moji sales experience 😊
- First Day Sale. Very quiet. Invest 4000. Sell less than 1000.
Noid is disappointed, but not dyed. Keep fighting. The next week, the old customers repeated. There were old customers helping to review. There were new customers shuffling in. After one month of sales (open only Se-A), the customer base began to grow. I was happy. I was encouraged to open the store.
Try to ask customers "needs, count feedback, to develop better.
P.S. We are extremely introvert shy, very reluctant. After starting Joy, it's fun to talk to customers. Falling in love with customers around the million times. 😍🫶# Mochi live pottery # Mochi # Mochi cream cheese # Supplementary income ideas # Attached to train
จากประสบการณ์ที่ขายโมจิครีมชีสมาเป็นเวลานานกว่า 7 เดือน สิ่งที่ผมได้เรียนรู้คือการตั้งใจฟังเสียงลูกค้าและปรับปรุงร้านค้าอย่างต่อเนื่องมีความสำคัญมากในธุรกิจอาหารเล็กๆ นี้ ในช่วงแรกที่เปิดร้าน ผมลงทุนไป 4,000 บาท แต่ขายได้ต่ำกว่า 1,000 บาท รู้สึกท้อและผิดหวังเป็นธรรมดา แต่ผมไม่ยอมแพ้ พยายามสื่อสารกับลูกค้ารายเก่าและรับฟังคำติชม พอลูกค้าเริ่มกลับมาซื้อซ้ำและช่วยรีวิวร้าน ทำให้มีลูกค้าใหม่ๆ เข้ามามากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด จากคำติชมนี้ ผมได้พัฒนาคุณภาพของโมจิ ปรับสูตรครีมชีส และเพิ่มรายการผลไม้เป็นท็อปปิ้งให้หลากหลาย ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้ามากขึ้น ซึ่งช่วยให้ยอดขายเพิ่มขึ้นในทุกๆ สัปดาห์ อีกหนึ่งบทเรียนสำคัญคือเรื่องของการปรับตัวทางด้านอารมณ์ เนื่องจากผมเป็นคนขี้อายและมีบุคลิก introvert แต่การได้คุยกับลูกค้าและรับฟังเรื่องราวของพวกเขา ทำให้ผมรู้สึกสนุกและหลงรักงานขายนี้มากขึ้นไปเรื่อยๆ สำหรับใครที่กำลังคิดจะเปิดร้านโมจิหรือขายของทานเล่น เรื่องของการเริ่มต้นอย่างช้าๆ และการพัฒนาที่ต่อเนื่อง พร้อมกับใจที่ไม่ยอมแพ้ เป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ ผมขอแนะนำให้ใส่ใจในรายละเอียดของสินค้าและบริการ รวมทั้งรับฟังความเห็นของลูกค้าทุกครั้ง เพื่อบริการที่ดีและสร้างฐานลูกค้าที่มั่นคงในระยะยาว สุดท้าย ผมอยากแนะนำให้ลองศึกษาวิธีการทำโมจิฟิลลิ่งครีมชีสและตามเทรนด์ผลไม้ตามฤดูกาล เพื่อสร้างความน่าสนใจและเพิ่มโอกาสในการขาย เช่น การใช้ผลไม้สดสดจากท้องถิ่น หรือเพิ่มท็อปปิ้งที่กำลังนิยม เพียงเท่านี้ร้านโมจิเล็กๆ ของคุณก็มีโอกาสเติบโตและสร้างรายได้เสริมได้อย่างน่าภูมิใจแน่นอน
