Yakiniku Gurumans Ito Toasted Good Beef Roast Susukino Neighborhood
120 meters from the subway susukino station.
The atmosphere is good, the service staff is smiling, speaks English. When the food is served, the staff will recommend what kind of grilled meat to eat and what dipping sauce to eat.
The staff may see us, so come to stand toasting for a second.
Sukiyaki came to serve him and almost entered his mouth.
The store's recommendation menu is
Ribeye
Premium lean loin
When you try it, hmm. It's appropriate. 👍🏻
Let's go 2 people. Order 5 menus. 21000 yen. It's full. Enough to stuff dessert.
Subway to Susukino Station Exit 1
Walk 120 meters. The entrance to the store is a dark door on the left side of the building. When you can't find it because you enter the middle door, hahaha.
Open 17: 00-03: 00
Recommended to reserve before for sure that you will definitely eat
# hokkaido # sapporo # susukino # yakiniku # yakinikusapporo
ใครกำลังเสิร์ชหา “Yakiniku Gurumans Ito / Yakiniku Gourmands Itou” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม ขอแชร์รายละเอียดที่ช่วยตัดสินใจได้มากขึ้นจากประสบการณ์ที่ไปจริงค่ะ (ร้านอยู่ย่าน Susukino ซัปโปโร) อย่างแรกที่ชอบคือร้านนี้เหมาะกับคนเที่ยวฮอกไกโดที่ไม่ได้พูดญี่ปุ่นมาก พนักงานสื่อสารอังกฤษได้ และไม่ได้แค่มารับออเดอร์เฉยๆ แต่จะบอกเลยว่าเนื้อแต่ละส่วนควรย่างแบบไหน ควรจิ้มกับซอสไหน บางจังหวะเห็นเรายืนงงๆ ก็เข้ามาช่วยปิ้งให้ ทำให้เนื้อออกมาพอดี ไม่ไหม้ ไม่แห้ง โดยเฉพาะเนื้อวากิวที่ลายสวยๆ ถ้าย่างเกินนิดเดียวรสชาติจะเปลี่ยนเลย เมนูที่หลายคนถามถึงบ่อยคือวากิวหลายแบบและลิ้นวัว (tongue) ร้านจัดจานมาสวยมาก บางจานเสิร์ฟพร้อมวาซาบิสด/วาซาบิขูด และมีเครื่องเคียงอย่างกระเทียมบดกับมันหมูไว้เพิ่มความหอมตอนย่าง ถ้าชอบเนื้อแนวละลายในปาก แนะนำสั่งตามเมนูแนะนำของร้านอย่าง ribeye กับ premium lean loin แล้วค่อยบาลานซ์ด้วยเมนูที่เนื้อหนึบขึ้น (เช่นลิ้นวัว) จะได้ไม่เลี่ยนเกิน อีกไฮไลต์คือสุกี้ยากี้ (sukiyaki) มาเป็นชุดครบทั้งเนื้อวากิวสไลด์ ผัก เต้าหู้ และไข่ดิบ พนักงานจะช่วยคีบ/ดูไฟให้ด้วย ทำให้เนื้อสุกกำลังดี กินกับไข่แล้วนัวมาก เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งปิ้งย่างและอะไรอุ่นๆ ในมื้อเดียว เรื่องการเดินทาง: ลง Subway สถานี Susukino (ทางออก 1) แล้วเดินประมาณ 120 เมตร จุดที่หลายคนพลาดคือ “ทางเข้าเป็นประตูมืดๆ ริมซ้ายของตึก” ไม่ใช่ประตูกลาง ถ้าไปครั้งแรกแนะนำเปิดแมพแล้วสังเกตหน้าตึกดีๆ จะไม่เสียเวลาหา เวลาเปิดค่อนข้างดึก (17:00-03:00) เหมาะกับคืนที่เดินเล่นย่าน Susukino แล้วค่อยแวะกิน แต่เพราะเป็นร้านดัง แนะนำจองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงท่องเที่ยวหรือวันศุกร์-เสาร์ ทิปเรื่องสั่งอาหารสำหรับ 2 คน: ถ้าอยากลองหลายอย่างแบบไม่แน่นเกิน แนะนำเลือกเนื้อ 3-4 จาน + เมนูสุกี้ยากี้ 1 ชุด หรือเพิ่มเครื่องเคียงอย่างนามุล/ผักรวม จะช่วยตัดเลี่ยน และยังเหลือท้องไว้ต่อของหวานหลังมื้อได้พอดีค่ะ