Busan's "Pig Rib Hot Pot" (Gamja Tang)
"Miryang Sundae Dwaeji-Gukbap" Haeundae (Miryang Sundae Pork Gukbap)
🇰🇷, it is said, "Pork Gukbap ()," it is said, "Pork Gukbap." It is said that "Sundae Gukbap" is a place where people can eat pork soup.
🍖 (Gamja Tang) 🍖 (Gamja Tang) It is said that it is possible to use it as a means of using it.
* * It is possible to use it as a foreign language, and it is possible to use it as a foreign language. "(saeujeot) It is possible to use it as a foreign language.
As a result of this study, it is said that
* local + tourist
* Twenty-four years ago
* It is said that there is a lot of money to do.
* It is said that the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study
* It is said that there is a study on the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of the study of
* In the case of Chinese medicine:
* Pork Gukbap =
* Sundae Gukbap = Seo-seok-seok-seok + Seo-seok-seok-seok
* Assorted Gukbap =
* Gamjatang = Thai food, Thai food, Thai food, Chinese food, Chinese food, Chinese food, Chinese food, Chinese food, Chinese food
Miryang Sundae Dwaeji-Gukbap - Haeundae Branch
📍 Miryang Sundae Dwaeji-Gukbap - Haeundae Branch
🚶🏻♂️ Seomyeon / Mongolian Beomnae-gol
🕰️ Open 24 hours
# Gyeongsan Main Store# Miryang Sundae Pork Gukbap # Gamjatang# MiryangSundaeDwaejiGukbap # DwaejiGukbap
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีและกำลังวางแผนเดินทางไปยังปูซาน หม้อไฟซี่โครงหมู หรือ Gamja Tang เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ เพราะรสชาติและความเข้มข้นของน้ำซุปที่ใช้ซุปกระดูกหมูแท้ๆ ต้มจนได้ความหวานและกลมกล่อมตามแบบฉบับปูซานที่แท้จริง ผมเคยมีโอกาสลิ้มลองหม้อไฟซี่โครงหมูที่ร้าน Miryang Sundae Dwaeji-Gukbap สาขาแฮอึนแด ซึ่งถือเป็นร้านในตำนานที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวยกให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยม ด้วยบรรยากาศที่เรียบง่ายแต่รสชาติเต็มเปี่ยม และที่สำคัญคือร้านนี้เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมง ทำให้สามารถไปทานได้ไม่ว่าจะกลางวันหรือกลางคืน จุดเด่นของหม้อไฟซี่โครงหมูที่นี่คือการใช้ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ๆ ที่เปื่อยนุ่มจนแทบจะหลุดออกจากกระดูก น้ำซุปมีความเผ็ดร้อนพอเหมาะและเข้มข้นมาก โดยเฉพาะเมื่อใส่ “กุ้งฝอยดองเกลือ” (saeujeot) ลงไปในซุป จะเพิ่มรสชาติความเค็มและความกลมกล่อม ยกระดับรสชาติให้ลึกซึ้งมากขึ้น ตัวเครื่องเคียงที่ร้านเตรียมให้ก็เต็มอิ่มหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นพริกเขียว หอม กระเทียม กิมจิหัวไชเท้า กิมจิผักกาด หรือผักบุ้งผัดเผ็ด ซึ่งแต่ละอย่างช่วยเสริมรสชาติและช่วยเพิ่มความหลากหลายในการทานอาหาร การได้ลิ้มลองหม้อไฟซี่โครงหมูแบบนี้ในบรรยากาศที่อบอุ่นของร้านอาหารในท้องถิ่น รวมถึงการเห็นวิธีการทานแบบดั้งเดิม เช่น การเติมเครื่องเคียงและซอสต่างๆ ได้เอง ยิ่งทำให้ประสบการณ์การกินอาหารครั้งนี้น่าจดจำและเต็มไปด้วยความรู้สึกอบอุ่นเหมือนทานข้าวกับคนในครอบครัว แนะนำให้เดินทางมาที่ร้านนี้จากสถานี Seomyeon หรือ Beomnae-gol สะดวกมาก และถ้ามีโอกาสได้ลองเมนูซุปหมู 돼지국밥 หรือซุปเลือดหมู+ไส้กรอกเกาหลี 순대국밥 ที่ร้านนี้ด้วย จะได้สัมผัสหลากหลายรสชาติ ปูซานในมุมที่แตกต่างกันออกไป ทั้งหมดนี้คือประสบการณ์ที่อยากจะแชร์ให้คนรักอาหารเกาหลีได้ลองตามรอยกัน ใครที่ชอบกินอาหารรสเข้มข้น ซดร้อนๆ ในบรรยากาศสบายๆ ต้องไม่พลาดลิ้มลองหม้อไฟซี่โครงหมู Gamja Tang ที่ร้าน Miryang Sundae Dwaeji-Gukbap อย่างแท้จริง