cucur nasi ala ala nugget ayam

Cucur nasi ala nugget ayam ini bukan sahaja boleh buat menggunakan lebihan nasi, tapi juga mudah dimodifikasi mengikut citarasa anda. Saya pernah cuba tambah sedikit serbuk kunyit untuk warna kuning yang lebih menarik dan juga menambahkan hirisan cili padi kalau suka pedas. Proses menggoreng juga penting; guna api sederhana supaya cucur masak sekata dan tidak terlalu berminyak. Selain itu, gunakan daun bawang dan bawang putih yang telah diblend untuk aroma yang lebih harum. Pastikan adunan tepung tidak terlalu cair supaya cucur dapat bentuk yang cantik dan montel seperti nugget ayam asli. Saya cadangkan guna tepung gandum yang bergabung dengan sedikit serbuk ayam perasa dan lada untuk menambah rasa. Makan cucur nasi ini bersama sos cili manis atau sos Thai memang membuka selera. Tambahan pula, minum dengan segelas kopi panas seperti saya, menjadikan waktu santai anda lebih lengkap dan memuaskan. Selain itu, anda juga boleh mencuba cucur nasi ini dengan cucuk lidi sebelum menggoreng, supaya mudah dipegang dan sesuai untuk snek luar rumah. Resepi ini sesuai untuk semua peringkat umur dan sangat menjimatkan kerana menggunakan bahan sisa dapur seperti nasi yang tidak habis dan isi ayam yang ada.