Uncle Home

ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีในเชียงใหม่ที่มาพร้อมกับดนตรีสดและเมนูอาหารที่หลากหลาย แนะนำ Uncle Home ที่ผมได้มีโอกาสไปสัมผัสมาแล้วต้องบอกว่าฟีลกู๊ดสุด ๆ บรรยากาศร้านตกแต่งอย่างอบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนได้มานั่งอยู่ที่บ้านของลุงจริง ๆ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ทำให้ลูกค้าหลายคนติดใจ เมนูเด่นอย่าง Spicy Squid Ink Spaghetti With Minced Shrimp & Tobiko หรือสปาเกตตี้หมึกดำพริกแห้งกุ้งสับไข่กุ้ง เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว หวานเผ็ดและความเข้มข้นของหมึกดำที่เติมความพิเศษให้กับจานนี้ ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถัน จานนี้ผมแนะนำให้ลองสั่งมาชิมจริง ๆ อีกหนึ่งจานที่ต้องสั่งคือเนื้อทอด 1 วิ เนื้อนุ่มแต่กรอบนอก รสชาติดีมาก แถมการทอดได้แบบพอดีไม่แห้งทำให้ได้ความฉ่ำของเนื้อเต็มคำ นอกจากนี้ร้านยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจและรสชาติดีอีกเยอะ เหมาะสำหรับมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว สิ่งที่ควรระวังคือที่ร้านมีความนิยมสูงมาก โต๊ะเต็มเร็ว ถ้าไม่ได้จองล่วงหน้าอาจต้องรอคิวนาน ฉะนั้นควรวางแผนจองล่วงหน้าเพื่อความสะดวก โดยรวมแล้ว Uncle Home เป็นร้านที่ผมประทับใจทั้งในเรื่องบรรยากาศ ดนตรีสด และรสชาติอาหารที่หลากหลาย เหมาะสำหรับใครที่ต้องการใช้เวลาช่วงเย็นในเชียงใหม่กับอาหารดี ๆ และมู้ดดี ๆ ที่นี่ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนครับ