Beni Hoppe (Beni Hoppe)
The Benihoppe Strawberry (Benihoppe -), originating from Shizuoka Prefecture, Japan, was developed in 1994 and listed in 2002. It is a popular breed whose highlight is the perfectly balanced, sour sweet taste, firm texture. The fruit is bright red to the inside flesh, sweet aroma, and large, slender-shaped fruit size.
The name is Beni, which means red, and Hoppe, which means cheek, which means "red-cheeked strawberry" or "red-cheeked kid."
Flavor and texture: sweet taste brings a little sour that is very clear and balanced. Tight texture. Not easy to smudge. Feels juicy when eaten.
Physical appearance: The effect is long slender or dark red conical on the outside and inside. The skin is shiny.
Season: It can be harvested from December - May.
Breed development: It is a mixed breed between Akihime and Sachinoka.
Benihoppe is one of the most popular species grown in Japan and easy to buy, due to its constant quality and delicious taste.
นอกจากลักษณะเด่นของเบนิฮอปเปะที่เนื้อแน่นและรสหวานอมเปรี้ยวแล้ว สิ่งที่ผมชอบมากคือความสมบูรณ์ของผลสตรอเบอรี่ที่เห็นได้จากภาพและการบรรจุในกล่องอย่างเป็นระเบียบ ทำให้รู้สึกถึงคุณภาพที่คงที่และความพิถีพิถันในการดูแลอย่างดี ประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยได้ลองชิมสตรอเบอรี่เบนิฮอปเปะ คือความฉ่ำของเนื้อที่ไม่เละง่าย และรสชาติที่ลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ แม้จะหวานแต่ก็มีรสเปรี้ยวช่วยตัดได้อย่างดี ทำให้รับประทานแล้วสดชื่นมากๆ นอกจากนี้ผลมีขนาดใหญ่และเรียวยาวสวยงามจริงๆ จากภาพที่เห็นการเรียงในกล่องกับสีแดงสดของผลยังบ่งบอกว่าผลผลิตได้คุณภาพสูง สำหรับผู้ที่สนใจปลูกหรือเลือกซื้อ ควรสังเกตข้อดีคือผลสีแดงเข้มทั้งภายนอกและภายในซึ่งเป็นจุดเด่นของสายพันธุ์นี้ อีกทั้งช่วงเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนธันวาคมจนถึงพฤษภาคม ก็สะดวกสำหรับคนที่ต้องการรับประทานในช่วงฤดูหนาวจนใกล้ฤดูร้อน โดยรวมแล้ว เบนิฮอปเปะเป็นสายพันธุ์สตรอเบอรี่ที่เหมาะกับทั้งการทานสด การใช้ในขนมหวาน รวมถึงการเป็นของขวัญเนื่องจากความสวยงามของผลและบรรจุภัณฑ์ที่ดูดี เหมาะกับคนรักสตรอเบอรี่ที่ต้องการรสชาติเปรี้ยวหวานแบบกลมกล่อมในทุกคำที่ทาน