鶏の足の液体

ココナッツミルクを食べたいけど、同じレシピで飽きてしまった。「鶏の足」を加えてみてください。。。 濃縮された香ばしいココナッツミルク。🐔🍲この中華料理は抵抗できないほど美味しいと言っています!」

📝原料（簡単なフォーミュラ）

鶏の足500 g(きれいに洗って、爪を切って、先に茹でて柔らかくする)

500 mlココナッツミルク(200 mlココナッツミルク部門+300 mlココナッツミルクテール)

スパイシーカレーペッパー(またはペッパーカレー液)大さじ3

魚醤大さじ3

ビープシュガー(またはグラニュー糖)大さじ1

4-5ベルガモットの葉（ミディアムティア）

スプリンクル用のパセリ/路地ねぎ

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🔪やり方

1.鶏の足を茹でる-水を沸騰させます。鶏の足を柔らかくなるまで置きます。すくい上げて休ませます。

2.カレーペッパーをかき混ぜる-鍋をセットし、ココナッツミルクを加えて煮込み、スパイシーなカレーペッパーを加えて香りが立つまでかき混ぜる。

3.ココナッツミルク+鶏の足を加える-ココナッツミルクの尾を加え、よくかき混ぜて茹でた鶏の足を加える。

4.調味料-魚醤、ピープシュガー、ベルガモットの葉を加え、よくかき混ぜ、中央の火を約10分間煮込みます。

5.サーブ-中国のペストリーにかけます。パセリや路地の香りを振りかけます。新鮮な野菜やピクルスのペアを食べます。

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👉このレシピはカレーマシン自体に襲いかかる必要はありません。インスタントカレーペッパーを使用してください。簡単かつ迅速にしてください。🍲✨

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