RYN - Okumidori ⭐ ⭐ ⭐
Clear Matchal 🌱
Refreshing, soft, gently creamy, sweet, relatively long-standing in the mouth, fragrant, baked in the mouth, easy to drink, considered fine, not bitter, not astringent.
เผื่อใครกำลังหา “ryn matcha” แล้วลังเลว่าจะสั่งตัวไหนดี เราลอง RYN - Okumidori (Clear Matcha) แล้วขอสรุปฟีลแบบคนดื่มจริงให้ค่ะ ตัวนี้เด่นเรื่องความ “ใส” และความหอมของมัทฉะมาแบบนุ่มๆ ไม่ได้หนาแน่นเข้มข้นเหมือนมัทฉะสายโคอิ (koicha) แต่จะเป็นแนวสดชื่น ดื่มง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้ชาเขียวที่ไม่หนักท้อง รสชาติที่รู้สึกคือหอมมากตั้งแต่ยกแก้ว กลิ่นจะอบอยู่ในปากหลังดื่ม (aftertaste) และความหวานจะค้างค่อนข้างนาน แต่ไม่ได้หวานจนตัดกลิ่นชา จุดที่ชอบคือไม่ขม ไม่ฝาด ทำให้คนที่กลัวความเข้มของมัทฉะก็เริ่มจากตัวนี้ได้สบายๆ ส่วนเนื้อสัมผัสจะมีความ creamy เบาๆ ไม่ได้หนืด ถ้าคุณชอบมัทฉะที่ “ชัดแต่ไม่หนัก” Okumidori ในแบบ Clear Matcha ถือว่าเข้าทางมาก แต่ถ้าคุณเป็นสายชอบความเข้มข้นแบบมัทฉะนม/รสชาเข้มติดขมปลายๆ อาจรู้สึกว่าตัวนี้นุ่มเกินไปนิด ทิปส์เล็กๆ ตอนสั่ง/ดื่มให้ถูกใจมากขึ้น (แชร์จากที่ลองเอง) - ถ้ากลัวหวานติดปากนาน ให้ลองลดหวานลงอีกระดับ จะได้กลิ่นมัทฉะชัดขึ้นและจบสะอาดขึ้น - ถ้าอยากได้ความสดชื่นแบบ clear matcha จริงๆ เลือกดื่มเย็นและคนให้เข้ากันก่อนจิบ จะได้กลิ่นหอมกระจายดี - ดื่มคู่กับขนมรสไม่หวานจัด (เช่น คุกกี้เนย/ครัวซองต์) จะยิ่งดึงความหอมของมัทฉะออกมา โดยรวมสำหรับเรา RYN Matcha Okumidori เป็นตัวที่ “ดื่มง่าย ใช้ได้เลย” เหมาะกับมือใหม่หรือคนที่อยากได้มัทฉะที่หอม นุ่มนวล ไม่ขมไม่ฝาด และยังได้ความรู้สึกสดชื่นแบบ Clear Matcha ชัดๆ
