มันไม่ได้จำเป็นสำหรับทุกคน แต่มีข้อดีที่หม้อธรรมดาทำได้ยาก 1. ประหยัดเวลา เช่น * ตุ๋นเนื้อ จาก 2–3 ชั่วโมง เหลือประมาณ 40–60 นาที * ต้มถั่ว จาก 1–2 ชั่วโมง เหลือประมาณ 20–40 นาที * ซุปกระดูก จากหลายชั่วโมง เหลือประมาณ 45–90 นาที 2. เนื้อนุ่มกว่า แรงดันช่วยให้คอลลาเจนในเนื้อและเอ็นแ