วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง น้ำเปล่า 2–3 ถ้วย คนอร์ก้อนรสต้มยำ 1 ก้อน เห็ดฟางหรือเห็ดที่ชอบ 1 ถ้วย มะเขือเทศ 1 ลูก (ผ่าเสี้ยว) พริกขี้หนูสด 8–10 เม็ด (บุบหยาบ) น้ำปลา 1–2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) น้ำมะนาว 2–3 ช้อนโต๊ะ (ใส่ตอนปิดไฟ) ผักชีฝรั่งซอย โรยหน้า --- วิธีทำ 1.

“อยากกินน้ำยากระทิแต่เบื่อสูตรเดิม ๆ ลองเพิ่ม ‘ตีนไก่’ ลงไป…แซ่บเข้มข้น หอมมันกะทิสุด ๆ 🐔🍲 ขนมจีนจานนี้บอกเลยว่าอร่อยเกินต้าน!” 📝 วัตถุดิบ (สูตรง่าย) ตีนไก่ 500 กรัม (ล้างสะอาด ตัดเล็บ ต้มให้นุ่มก่อน) กะทิ 500 มล. (แบ่งหัวกะทิ 200 มล. + หางกะทิ 300 มล.) พริกแกงเผ็ด (หรือพริกแกงน้ำยา) 3 ช้อน

🍲 เมนูไทยรสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว หอมสมุนไพร วัตถุดิบ กุ้งสด 🦐 200 กรัม ปลาหมึก 🐙 200 กรัม ข่า 4–5 แว่น ตะไคร้ 2 ต้น (ทุบแล้วหั่น) ใบมะกรูด 4–5 ใบ เห็ดฟาง 1 ถ้วย พริกขี้หนู 5-6 เม็ด (ทุบหยาบ) 🌶️ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 🍋 น้ำซุป 3 ถ้วย คนอร์ต้มยำ วิธีทำ 1. ต้มน้ำซุปให้เ