ขนมไทยพร้อมเสิร์ฟ

ฝากกดติดตาม กดถูกใจให้ด้วยนะค่ะ ต้องการคำสั่งทักมาได้นะค่ะ #Gemini

5/4 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมไทยเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งแต่ละสูตรและรสชาติจะสะท้อนถึงความประณีตและความพิถีพิถันในการทำ การทำขนมไทยด้วยตัวเองที่บ้านไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้ลิ้มรสขนมสดใหม่ ยังสามารถควบคุมวัตถุดิบให้เหมาะกับความชอบและสุขภาพของตัวเอง ในประสบการณ์ของผู้ที่เคยทำขนมไทย เช่น ขนมชั้น ขนมต้ม หรือขนมกลีบลำดวน การเตรียมวัตถุดิบให้ถูกต้องและการนวดแป้งอย่างแม่นยำเป็นกุญแจสำคัญที่จะทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและสีสันสดใส นอกจากนี้ การเข้าใจเทคนิคการนึ่งและการใช้ไฟก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะขนมไทยส่วนมากมักต้องผ่านการนึ่ง การรักษาอุณหภูมิให้นิ่งและระยะเวลาที่เหมาะสมช่วยให้ขนมสุกทั่วถึงและไม่แฉะ ผมยังแนะนำให้ลองทำขนมไทยในโอกาสต่างๆ เพื่อเสริมสร้างบรรยากาศในบ้าน และยังได้แชร์ความสุขผ่านการทำขนมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ซึ่งเติมเต็มความผูกพันและความทรงจำดีๆ บทความที่มีหัวข้อ "ขนมไทยพร้อมเสิร์ฟ" จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่จะช่วยให้มือใหม่เริ่มต้นได้ง่าย และสำหรับคนที่เคยทำขนมไทยแล้วก็สามารถนำเทคนิคต่างๆ ไปพัฒนาสูตรของตนเอง รวมทั้งยังสามารถค้นหาสูตรใหม่ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูขนมไทยที่บ้านได้อย่างสนุกสนานและอร่อยในทุกโอกาส

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Jitra Thasepras
Jitra Thasepras

🥰❤️👍🤩ขนมสวย สีสันน่าทานมากๆๆ👍❤️🤩🥰

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

บุหลันดั้นเมฆอัญชัน 💙🌕 ขนมไทยโบราณที่ทั้งสวยและละมุนที่สุดตอนนี้ ☁️
สูตรสำหรับ 10–12 ชิ้น สูตรนี้ใช้วิธีนึ่งจนหน้าขนมบุ๋มเองตามธรรมชาติ ⸻ ส่วนผสมตัวขนม * แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม * แป้งเท้ายายม่อม 25 กรัม * น้ำอัญชันเข้มข้น 350 ml * น้ำตาลทราย 80 กรัม * เกลือ 1/4 ชช. ⸻ วิธีทำน้ำอัญชัน * ดอกอัญชัน 45 ดอก * น้ำร้อน 400 ml แช่ไว้ 15–20 นาที บ
🍁Mycorner🍁

🍁Mycorner🍁

ถูกใจ 46 ครั้ง

ขนมดอกจอกกรอบเบา 🌸 หอมกะทิ ขนมไทยลายดอกสุดน่ารัก
วันนี้ชวนมาทำ ขนมดอกจอก ขนมไทยโบราณที่ทั้งสวยและอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ ✨ ตัวขนมกรอบเบา หอมกะทิ เคี้ยวเพลินสุด ๆ แถมลายดอกไม้ยังน่ารักจนอยากหยิบถ่ายรูปก่อนกิน 🌸💛 เมนูนี้เหมาะทั้งทำกินเล่นในบ้าน ทำเป็นของฝาก หรือทำไว้ทานคู่ชา กาแฟ ก็เข้ากันมากเลยค่ะ ใครชอบขนมไทยแบบกรอบ ๆ หอมมัน ๆ ต้องลองเซฟโพสต์นี้ไว
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 6 ครั้ง

✨กล้วยบวชชี ขนมไทยหอมกะทิ หวานละมุน
วันนี้อายพามาทำ กล้วยบวชชี ขนมไทยสุดคลาสสิกที่หอมกะทิมากกก 🍌🥥 สูตรนี้กล้วยนุ่มหนึบ ไม่เละ น้ำกะทิหวานมันกำลังดี กินอุ่นๆ ก็ฟิน หรือแช่เย็นก็อร่อยละมุนสุดๆ เคล็ดลับคือเลือกกล้วยน้ำว้าสุกห่าม และอย่าต้มแรงหลังใส่หัวกะทิ จะช่วยให้กะทิไม่แตกมัน น่ากินขึ้นเยอะเลยค่ะ ✨ กด Save เก็บสูตรไว้ทำตามได้เ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 15 ครั้ง

ลูกชุบสีสวยน่ารัก 🍒✨ ขนมไทยจิ๋วๆ หวานละมุนใจ
วันนี้ชวนทำ “ลูกชุบ” ขนมไทยสีสดใสที่ทั้งน่ารักและประณีตมากกก 💖 ปั้นเป็นผลไม้ลูกจิ๋วหลากสี ดูเพลิน กินก็อร่อย เนื้อถั่วเขียวกวนละมุนๆ เคลือบวุ้นเงาใส ยิ่งมองก็ยิ่งใจฟูเลยค่ะ เป็นขนมไทยที่เหมาะทั้งทำกินเอง ทำเป็นของฝาก หรือทำคอนเทนต์ก็ถ่ายรูปขึ้นมาก 📸 เซฟสูตรไว้ลองทำตามน้า 🥰🍬 #กินกับlemon8 #
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 9 ครั้ง

ขนมตะลุ่ม ขนมไทยโบราณหาทานยาก
ขนมตะลุ่ม ขนมไทยโบราณหาทานยาก หนึบหนับ หวานหอมละมุน 🥣อัตราส่วนแป้งขนม - แป้งท้าว ตราปลามังกร 30 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม - น้ำใบเตย 250 กรัม - กะทิ 350 กรัม - ผงใบเตย 1 ช้อนโต๊ะ 📝อัตราส่วนสังขยา - ไข่ไก่ 2 ฟอง - ไข่เป็ด 2 ฟอง - น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม - กะ
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 318 ครั้ง

เปิดร้านขนมไทยฉบับ 3D จ้าาา! 🥥💛
เมื่อคุณลดน้ำหนักแต่ชอบขนมไทยมากกก... ก็ปั้นกินเองในโลก 3D ไปเลยสิคะ! จากความชอบกิน สู่ความตั้งใจปั้น ออกมาเป็นเซตขนมไทย Nomad Sculpt สุดคิวท์เซตนี้ค่ะ ✨ มีตั้งแต่ทองหยิบ ทองหยอด ยันข้าวเหนียวมะม่วงกะทิเยิ้มๆ 🥭🍚 จากหนึ่งจานกลายเป็นสิบจาน ปลื้มปริ่มมากที่เห็นน้องๆ ออกมาละมุนตาขนาดนี้ 🌈 หวังว่
Eyestudiodesign

Eyestudiodesign

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวหลามหอมๆ หวานมันนุ่มหนึบ กินแล้วคิดถึงขนมไทยบ้านเรา 🎋🤎
วันนี้พามาทำเมนูขนมไทยหอมๆ อย่าง ข้าวหลาม ค่า 🎋 ข้าวเหนียวนุ่มหนึบ ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ และถั่วดำ แล้วนำไปใส่กระบอกไม้ไผ่ ย่างจนหอมละมุน กลิ่นกะทิกับกลิ่นไม้ไผ่คือเข้ากันสุดๆ 🤎 เมนูนี้กินตอนอุ่นๆ อร่อยมาก หวานมันกำลังดี จะกินคู่ชา กาแฟ หรือมะพร้าวอ่อนก็ฟินสุดๆ ใครชอบขนมไทยน่ารักๆ ต้องเซฟไว้ลองท
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 24 ครั้ง

วิธีทำ "กรอบเค็ม" ขนมไทยโบราณแสนอร่อย แป้งบางกรอบ อร่อย หอมมัน เคี้ยวเพลิน 🥟🍯🫕
"กรอบเค็ม" ส่วนผสมตัวแป้ง 📝 ◾แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม🍚 ◾ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚 ◾หัวกะทิ 80 กรัม (หรือประมาณ 5-6 ช้อนโต๊ะ)🥥 ◾น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือป่น 1/4 ช้อนชา🧂 ◾น้ำมันพืชสำหรับทอด ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบ (สามเกลอ) 📝 ◾น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม ◾แบะแซ (เพื่อให้เง
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 266 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ "ขนมปุยฝ้าย” ขนมไทยสีหวาน เนื้อนุ่มฟู 🧁
ส่วนผสม 📝 ◾แป้งเค้ก 200 กรัม 🍚 ◾น้ำตาลทราย 175 กรัม ◾ไข่ไก่ 2 ฟอง🥚 ◾น้ำเปล่า 100 มิลลิตร🍶 ◾นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร🥛 ◾ผงฟู 1 ช้อนชา ◾สารเสริม SP 10 กรัม 🥣 ◾น้ำมะนาว 1 ช้อนชา🍋‍🟩 ◾สีผสมอาหารสีแดง สีส้ม ชมพู (หรือสีอื่นๆตามชอบ) ◾กลิ่นมะลิ ½ ช้อนชา 💮 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ร่อนแป้งกับผงฟูโดยใส่ผงฟูลงไ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 215 ครั้ง

วิธีทำ"​ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง"ขนมไทยสีสวยเค็มหวานหอม🦐
​​ส่วนผสมหน้ากุ้ง 📝 ◾กุ้งสับ 150 กรัม 🦐 ◾มะพร้าวทึนทึกขูด 300 กรัม🥥 ◾รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก 1 ช้อนโต๊ะ ◾สีผสมอาหารแดงส้ม 1/4 ช้อนชา ◾เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ🧂 ◾น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ ◾ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำมันสำหรับผัด ส่วนผสม ข้าวเหนียวมูนสีเหลือง📝 ◾ข้าวเหนียวขาว 1 ถ้วยตวง🍚 ◾สารส้ม
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 51 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมตาล" จากเนื้อตาลแท้ๆ พร้อมวิธีสกัดเนื้อตาลแบบดั้งเดิม เนื้อฟูหอม นุ่ม 💛🧡
ส่วนผสม 📝 ◾เนื้อลูกตาลสุก 200 กรัม 🌰 ◾แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม🍚 ◾กะทิ 320 มิลลิลิตร🥥 ◾น้ำตาลทราย 200 กรัม🥣 ◾ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือ 1 ช้อนชา🧂 ◾มะพร้าวขูด ตามชอบ🥥🌴 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾เทกะทิใส่ชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ◾ใส่เนื้อลูกตาลสุก และตีให้เข้ากัน เคล็ดลับ📌 🌰 วิ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 151 ครั้ง

ขนมไทยน่ารัก บัวลอยสามสีมะพร้าวอ่อน
บัวลอยสามสีมะพร้าวอ่อน 🥥🌈 ขนมไทยสีพาสเทลที่ทั้งน่ารักและน่ากินมากกก เม็ดบัวลอยนุ่มหนึบ หอมกะทิละมุนๆ เพิ่มมะพร้าวอ่อนเข้าไปคือเคี้ยวเพลินสุด 🍡✨ ทำกินเองได้ไม่ยาก แถมถ่ายรูปออกมาสวยมาก เหมาะกับสายหวานสุดๆ ใครชอบขนมไทยแบบนุ่มๆ หอมมัน ต้องเซฟไว้ลองทำเลยน้า 💕 #บัวลอยสามสี #บัวลอยมะพร้าวอ
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 138 ครั้ง

ขนมพระพายขนมไทยโบราณมีเสน่ห์ทั้งรสชาติและรูปลักษณ์
เคล็ดลับความอร่อย: แป้งขนมพระพายต้องนวดด้วยน้ำลอยดอกมะลิและน้ำกะทิเล็กน้อย จะทำให้แป้งนุ่มนานและมีกลิ่นหอมละมุนครับ #ขนมพระพาย #ขนมไทยมงคล #ขนมไทยโบราณที่หาทานยาก #ติดเทรนด์ #ขนมไทย
ช๊อปปป ป้ายยา

ช๊อปปป ป้ายยา

ถูกใจ 7 ครั้ง

ขนมไข่ปลาหนึบหนับ 🍠✨ ขนมไทยหวานมัน เคี้ยวเพลินสุดๆ
วันนี้ชวนทำ “ขนมไข่ปลา” ขนมไทยน่ารักๆ ที่ทำจากมันเทศ เนื้อหนึบหนับ หวานมันกำลังดี 💛 ลูกเล็กๆ สีเหลืองทอง คลุกมะพร้าวขูดหอมๆ กินแล้วเพลินมาก เหมาะเป็นของว่างยามบ่าย หรือทำไว้ทานคู่ชา/กาแฟก็เข้ากันสุดๆ ค่ะ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แต่ออกมาน่ารักน่ากินมากกก เซฟสูตรไว้ลองทำตามน้า 🥰🍠
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 3 ครั้ง

กล่องขนมไทยน่ารักหลายกล่อง แต่ละกล่องมีขนมสีเขียวและสีชมพูรูปดอกไม้ พร้อมแถบ \"THANK YOU\" และข้อความ \"ขนมไทยชุดน่ารัก น่าทาน By Sandwich factory\"
ขนมไทยชิ้นเล็กๆ หลากสีสัน จัดเรียงเป็นแถวอย่างสวยงาม มีทั้งขนมสีเขียวแบบเกลียวและขนมรูปดอกไม้สีชมพูสลับเหลือง
กล่องขนมจัดเบรคหลายกล่อง แต่ละกล่องบรรจุขนมไทยสามชนิด: ขนมสีเขียวแบบเกลียว, ขนมสีเหลืองคล้ายเม็ดขนุน, และขนมที่ห่อด้วยใบตอง
ขนมไทยน่ารัก น่าทาน😍
เสิร์ฟความอร่อยให้ลูกค้าทุกวันนนน 🥰🚚 #snackbox #จัดเบรค #จัดเบรกประชุม
Sandwich&Coffee

Sandwich&Coffee

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม