ขนมไทยพร้อมเสิร์ฟ

ฝากกดติดตาม กดถูกใจให้ด้วยนะค่ะ ต้องการคำสั่งทักมาได้นะค่ะ #Gemini

5 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมไทยเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งแต่ละสูตรและรสชาติจะสะท้อนถึงความประณีตและความพิถีพิถันในการทำ การทำขนมไทยด้วยตัวเองที่บ้านไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้ลิ้มรสขนมสดใหม่ ยังสามารถควบคุมวัตถุดิบให้เหมาะกับความชอบและสุขภาพของตัวเอง ในประสบการณ์ของผู้ที่เคยทำขนมไทย เช่น ขนมชั้น ขนมต้ม หรือขนมกลีบลำดวน การเตรียมวัตถุดิบให้ถูกต้องและการนวดแป้งอย่างแม่นยำเป็นกุญแจสำคัญที่จะทำให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและสีสันสดใส นอกจากนี้ การเข้าใจเทคนิคการนึ่งและการใช้ไฟก็เป็นสิ่งสำคัญ เพราะขนมไทยส่วนมากมักต้องผ่านการนึ่ง การรักษาอุณหภูมิให้นิ่งและระยะเวลาที่เหมาะสมช่วยให้ขนมสุกทั่วถึงและไม่แฉะ ผมยังแนะนำให้ลองทำขนมไทยในโอกาสต่างๆ เพื่อเสริมสร้างบรรยากาศในบ้าน และยังได้แชร์ความสุขผ่านการทำขนมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ซึ่งเติมเต็มความผูกพันและความทรงจำดีๆ บทความที่มีหัวข้อ "ขนมไทยพร้อมเสิร์ฟ" จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่จะช่วยให้มือใหม่เริ่มต้นได้ง่าย และสำหรับคนที่เคยทำขนมไทยแล้วก็สามารถนำเทคนิคต่างๆ ไปพัฒนาสูตรของตนเอง รวมทั้งยังสามารถค้นหาสูตรใหม่ๆ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูขนมไทยที่บ้านได้อย่างสนุกสนานและอร่อยในทุกโอกาส

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Jitra Thasepras
Jitra Thasepras

🥰❤️👍🤩ขนมสวย สีสันน่าทานมากๆๆ👍❤️🤩🥰

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมไทยที่ "สวยรูป จูบหอม" และหาทานได้ยาก
​🥥 ส่วนผสมหลัก ​มะพร้าวทึนทึกขูด (ขาว): ใช้มะพร้าวที่ไม่แก่และไม่อ่อนจนเกินไป ขูดเป็นเส้นฝอยยาวๆ เล็กๆ (ไม่เอาส่วนกะลาติดมา) เพื่อให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่กรุบและนุ่มในตัว ​น้ำตาลทราย: ใช้สำหรับเคี่ยวทำน้ำเชื่อมเพื่อเคลือบและซึมเข้าเนื้อพะพร้าว ​วุ้นผง: เป็นตัวช่วยประสานให้เส้นมะพร้าวเกาะตัวกันเป็น
ช๊อปปป ป้ายยา

ช๊อปปป ป้ายยา

ถูกใจ 22 ครั้ง

ข้าวยาคู ขนมไทยโบราณ
1.ที่มา: มีต้นกำเนิดมาจาก 'น้ำนมข้าว' ซึ่งเป็นน้ำที่คั้นได้จากต้นข้าวในช่วงที่กำลังตั้งท้อง (ช่วงที่ข้าวเริ่มออกรวงใหม่ๆ). 2.ความเชื่อ: เกี่ยวพันกับความเชื่อเรื่อง 'แม่โพสพ' เทพธิดาแห่งข้าวของไทย. 3. หลักฐาน: มีการกล่าวถึงขนมชนิดนี้ทั้งใน วรรณกรรม และ พุทธประวัติ ซึ่งแสดงถึงความเป
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 32 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมตาล" จากเนื้อตาลแท้ๆ พร้อมวิธีสกัดเนื้อตาลแบบดั้งเดิม เนื้อฟูหอม นุ่ม 💛🧡
ส่วนผสม 📝 ◾เนื้อลูกตาลสุก 200 กรัม 🌰 ◾แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม🍚 ◾กะทิ 320 มิลลิลิตร🥥 ◾น้ำตาลทราย 200 กรัม🥣 ◾ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือ 1 ช้อนชา🧂 ◾มะพร้าวขูด ตามชอบ🥥🌴 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾เทกะทิใส่ชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ◾ใส่เนื้อลูกตาลสุก และตีให้เข้ากัน เคล็ดลับ📌 🌰 วิ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 70 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ "ขนมปุยฝ้าย” ขนมไทยสีหวาน เนื้อนุ่มฟู 🧁
ส่วนผสม 📝 ◾แป้งเค้ก 200 กรัม 🍚 ◾น้ำตาลทราย 175 กรัม ◾ไข่ไก่ 2 ฟอง🥚 ◾น้ำเปล่า 100 มิลลิตร🍶 ◾นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร🥛 ◾ผงฟู 1 ช้อนชา ◾สารเสริม SP 10 กรัม 🥣 ◾น้ำมะนาว 1 ช้อนชา🍋‍🟩 ◾สีผสมอาหารสีแดง สีส้ม ชมพู (หรือสีอื่นๆตามชอบ) ◾กลิ่นมะลิ ½ ช้อนชา 💮 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ร่อนแป้งกับผงฟูโดยใส่ผงฟูลงไ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 152 ครั้ง

ขนมเรไรสีม่วงสวยงาม วางบนใบตองและมะพร้าวขูดขาว ราดด้วยน้ำกะทิและโรยงาขาวคั่ว จัดวางบนจานไม้ มีดอกอัญชันและเหยือกสีขาวเป็นฉากหลัง ภาพนี้เป็นคอลลาจที่แสดงมุมมองต่างๆ ของขนม
✨ สูตรขนมเรไร (ขนมไทยเส้นสวยหอมกะทิ) ✨
🌸 ส่วนผสมเส้นเรไร แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำดอกอัญชันเข้มข้น (หรือน้ำใบเตย) 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ --- 🥥 ส่วนผสมน้ำกะทิ กะทิสด 1 ถ้วย เกลือ ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ --- 🌿 เครื่องเคียง มะพร้าวขูดขาวนึ่ง ½ ถ้วย
🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

ถูกใจ 345 ครั้ง

Sàat ผสมผสานระหว่างกลิ่นอายของขนมไทยสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว
การันตีฝีมือของเชฟที่ร้าน เชฟซากิ จากร้าน Samlor และ Nawa Thai Cuisine ที่ได้มิชลิน 1 ดาว✨ มารังสรรค์เมนูอาหารและขนมของที่นี่ จึงทำให้เมนูมีความเป็นไทยผสมสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์นแบบเข้ากันสุดๆ😍 ตัวร้านก็ตกแต่งแบบเรียบง่าย เน้นการใช้ไม้ตัดกับปูน แนวเอิร์ธโทน ให้ความรู้สึกสบายๆ🤎 เมนูที่เราสั่งมาวัน
Review.lism

Review.lism

ถูกใจ 123 ครั้ง

‘ลอดช่องหยกสด’ พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้! 🍮💚
👉 “🌿 หวานละมุน ✨ สดชื่นเต็มคำ… ” @หยกสด ขนมไทยใบเตยแท้100% #ลอดช่องน้ำตาลไหม้ #ลอดช่องหยกสด #ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #yoksod
โอ๋ อยากบอก

โอ๋ อยากบอก

ถูกใจ 7 ครั้ง

กล่องขนมไทยน่ารักหลายกล่อง แต่ละกล่องมีขนมสีเขียวและสีชมพูรูปดอกไม้ พร้อมแถบ \"THANK YOU\" และข้อความ \"ขนมไทยชุดน่ารัก น่าทาน By Sandwich factory\"
ขนมไทยชิ้นเล็กๆ หลากสีสัน จัดเรียงเป็นแถวอย่างสวยงาม มีทั้งขนมสีเขียวแบบเกลียวและขนมรูปดอกไม้สีชมพูสลับเหลือง
กล่องขนมจัดเบรคหลายกล่อง แต่ละกล่องบรรจุขนมไทยสามชนิด: ขนมสีเขียวแบบเกลียว, ขนมสีเหลืองคล้ายเม็ดขนุน, และขนมที่ห่อด้วยใบตอง
ขนมไทยน่ารัก น่าทาน😍
เสิร์ฟความอร่อยให้ลูกค้าทุกวันนนน 🥰🚚 #snackbox #จัดเบรค #จัดเบรกประชุม
Sandwich&Coffee

Sandwich&Coffee

ถูกใจ 7 ครั้ง

เปิดร้านขนมไทยฉบับ 3D จ้าาา! 🥥💛
เมื่อคุณลดน้ำหนักแต่ชอบขนมไทยมากกก... ก็ปั้นกินเองในโลก 3D ไปเลยสิคะ! จากความชอบกิน สู่ความตั้งใจปั้น ออกมาเป็นเซตขนมไทย Nomad Sculpt สุดคิวท์เซตนี้ค่ะ ✨ มีตั้งแต่ทองหยิบ ทองหยอด ยันข้าวเหนียวมะม่วงกะทิเยิ้มๆ 🥭🍚 จากหนึ่งจานกลายเป็นสิบจาน ปลื้มปริ่มมากที่เห็นน้องๆ ออกมาละมุนตาขนาดนี้ 🌈 หวังว่
Eyestudiodesign

Eyestudiodesign

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพขนมหม้อแกงไทยโบราณเนื้อเนียนนุ่ม ราดหน้าด้วยหอมเจียวกรอบสีทองสวยงาม วางอยู่บนจานและในถาด พร้อมไข่เป็ดและหอมแดงสดด้านข้าง แสดงถึงความน่ารับประทานและเป็นของหวานหลังอาหาร
สูตรขนมไทย มาแล้วจ้าา
🥥✨ เคล็ดลับขนมหม้อแกงให้อร่อยขั้นสุด 1️⃣ ใช้ไข่เป็ดสด → ไข่เป็ดจะให้ความมันและกลิ่นหอมกว่าดีกว่าไข่ไก่ เนื้อขนมจะเนียนนุ่ม 2️⃣ น้ำตาลปี๊บแท้ = หอมละมุน → เลือกน้ำตาลปี๊บใหม่ สีอ่อน จะได้รสหวานกลมกล่อม ไม่แหลม 3️⃣ กะทิคั้นสดหรือกะทิกล่องแบบมันๆ → กะทิยิ่งมัน ขนมยิ่งหอมละมุน ไม่แห้ง 4️⃣ ต้องกร
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 88 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม