กระเพาทะเลถาดยักษ์

เคยมีโอกาสได้ลองทานผัดกระเพราทะเลถาดยักษ์ ถือเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมาก เพราะปริมาณอาหารที่จัดมาให้แบบล้นถาด แลดูเต็มอิ่ม และน่ากินสุดๆ ที่สำคัญวัตถุดิบทะเลอย่างกุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ มีความสดใหม่ เห็นได้ชัดจากเนื้อที่หวานกรอบ ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาและเครื่องผัดกระเพราเข้มข้น โรยหน้าด้วยหอมแดงซอยและพริกสดเพิ่มความเผ็ดร้อนอย่างพอดี การมีไข่ดาววางบนข้าวก็ช่วยเพิ่มความนุ่มละมุนให้กับรสชาติ ส่วนแตงกวาที่อยู่ข้างถาดนั้นช่วยตัดเลี่ยนหลังทานอาหารรสจัด อีกทั้งได้เห็นบรรยากาศของร้านรถเข็นแบบดั้งเดิมซึ่งมีพ่อค้าผัดอาหารให้ดูสดๆ ทำให้รู้สึกถึงความจริงใจและความตั้งใจในการทำอาหารอย่างแท้จริง สำหรับใครที่ชอบทานอาหารจานใหญ่และรสชาติจัดจ้าน ผัดกระเพราทะเลถาดยักษ์นี้ถือว่าคุ้มค่ามาก และยังสามารถแบ่งกันทานกับเพื่อนได้แบบสบายๆ หรือจะสั่งกลับบ้านก็สะดวกมาก ที่สำคัญไม่น่าเบื่อ เพราะยังมีผักสดและเครื่องเคราให้เข้าคู่ได้อย่างดี โดยส่วนตัวแล้วผัดกระเพราทะเลจานใหญ่แบบนี้ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือเย็นที่อยากอิ่มอร่อยและประหยัดเวลา เพราะไม่ต้องเสียเวลาหลายอย่างมากมาย แค่จานเดียวก็เต็มอิ่มพร้อมพลังงานไปตลอดวันเลย