👉วัตถุดิบและส่วนผสม - หน่อไม้สดต้มสุก - น้ำใบย่านาง - เห็ดนางฟ้า หรือ รวมเห็ดก็ได้ ตามชอบ - ชะอม - ใบแมงลัก - น้ำปลาร้า - ผงชูรส - น้ำปลา 👉ส่วนผสม ของเครื่องแกง - หัวหอมแดง - พริกสด - ข้าวเบือ 👉วิธีทำ 1.นำส่วนของเครื่องแกง ทั้งหมด มาตำ หรือ ปั่นให้ละเอียด 2.ตั้งหม้อ ใส่