If 18:6 day2
My Diary: คุมอาหาร/น้ำตาล/แป้ง
เช้า🍳: ข้าวกุ้งทอดกระเทียม
กลางวัน☀️: ข้าวไข่ขยี้2ฟอง/สะโพกไก่ 1 ชิ้น
ระหว่างวัน🌆:อเมริกาโน่ไม่หวาน 2 แก้ว/มัทฉะลาเต้ 1 แก้ว
องุ่น 10 ลูก 🍇
มื้อสุดท้ายประมาณ 16.00 น.
นน.ลงน่าจะมาจากการบวมโซเดียมก่อนหน้านี้กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก่อนนอนเกือบทั้งสัปดาห์
ผลจากความเครียดกินเพื่อระบายอารมณ์ 😫
วิธีคุมอาหารแบบ IF 18:6 หรือ Intermittent Fasting ที่นิยมในวงการลดน้ำหนัก คือการกินอาหารในช่วงเวลาที่กำหนด 6 ชั่วโมง และอดอาหาร 18 ชั่วโมงต่อวัน เทคนิคนี้ช่วยให้ร่างกายมีเวลาปรับการใช้พลังงานจากไขมันมากขึ้น จากไดอารี่วันที่ 2 นี้ เมนูที่เลือกเน้นโปรตีนและลดคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าวไข่ขยี้ 2 ฟองและสะโพกไก่ 1 ชิ้น รวมถึงการดื่มเครื่องดื่มไม่หวานอย่างอเมริกาโน่และมัทฉะลาเต้ ช่วยลดปริมาณน้ำตาลและแป้งที่เข้าสู่ร่างกาย ซึ่งการลดแป้งและน้ำตาลเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยลดการบวมของร่างกายที่มีสาเหตุจากโซเดียมสูงได้ เช่น การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก่อนหน้านี้ น้ำหนักที่ลดลงในวันนี้น่าจะเกิดจากการลดบวมน้ำ (Water Weight) ซึ่งเป็นผลดีระยะสั้นที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกเบาขึ้นและกระตุ้นกำลังใจในการควบคุมอาหารต่อ นอกจากนี้ ควรใส่ใจการจัดการความเครียด เพราะความเครียดส่งผลต่อพฤติกรรมการกินอย่างมาก อารมณ์ที่แปรปรวนอาจทำให้กินแบบไม่ควบคุม หรือเลือกอาหารที่ไม่เหมาะสมและส่งผลต่อน้ำหนักตัว ดังนั้น ควรหาแนวทางผ่อนคลาย เช่น การออกกำลังกายเบา ๆ หรือทำสมาธิร่วมด้วย สำหรับผู้ที่เริ่มทำ IF 18:6 ควรเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เตรียมเมนูล่วงหน้า และดื่มน้ำให้เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายทำงานอย่างเต็มที่และลดผลข้างเคียง เช่น อ่อนเพลียหรือหิวบ่อย ในภาพรวม การบันทึกและติดตามผลน้ำหนัก (70.8 กก.) อัตราส่วนไขมันในร่างกาย และกล้ามเนื้อ จะช่วยให้เห็นพัฒนาการและปรับแผนได้ดีขึ้นอย่างเหมาะสม
