ยายเป็นคนที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและความรู้สึกอบอุ่นที่ผมอยากแชร์ เพราะเธอไม่เพียงเป็นผู้รักษาวัฒนธรรมไทลื้อไว้ยังชีวิตประจำวัน แต่ยังเป็นแหล่งของความรู้เรื่องอาหารท้องถิ่นอย่างพริกลาบเมืองแป้ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ บ้านถิ่นไทลื้อไม่ใช่แค่สถานที่แต่เป็นแหล่งบ่มเพาะความทรงจำในครอบครัวและชุมชน ยายมักจะเล่าเรื่องราวต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับวิถีชีวิต ความเชื่อ และประเพณีให้ฟังอย่างสนุกสนาน ซึ่งทุกครั้งที่ฟังรู้สึกถึงความผูกพันและความรักในบ้านเกิดของเรามากขึ้น สำหรับพริกลาบเมืองแป้ เป็นหนึ่งในรสชาติอาหารที่ยายชอบทำและมักจะบอกเล่าวิธีการทำแบบดั้งเดิมให้ผมได้เข้าใจถึงความพิถีพิถันในการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น และการปรุงรสชาติที่สมดุลระหว่างความเผ็ด เปรี้ยว และกลิ่นหอมของสมุนไพร นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่สะท้อนถึงภูมิปัญญาชาวบ้านที่ถูกส่งต่อกันมายาวนาน การได้สัมผัสและเรียนรู้จากยายในบ้านถิ่นไทลื้อ ทำให้ผมเห็นคุณค่าของการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภาษาท้องถิ่น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยเชื่อมต่อยุคสมัยและสร้างภูมิคุ้มกันทางวัฒนธรรมให้กับคนรุ่นหลัง ถ้าใครที่สนใจเรื่องราววัฒนธรรมและอาหารเหนือแท้ ๆ ผมขอแนะนำให้ลองติดตามเรื่องราวของยายและแม่ก้ากาดแลง เพราะนี่คือมุมมองและประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยความจริงใจ และให้อารมณ์แบบครอบครัวที่แท้จริง