หมูปิ้งเจ้าเก่าเมืองระยอง

5/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบหมูปิ้งรสเด็ดหมักซอสสูตรเฉพาะจากระยอง ผมขอแชร์ประสบการณ์ที่ไปลองชิมหมูปิ้งที่ร้านเจ๊ไก่ หมูย่าง คลั่งชาติ ร้านนี้โดดเด่นด้วยความเก่าแก่และสูตรที่ถ่ายทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ครั้งแรกที่ผมได้ลิ้มรสมันทำให้รู้สึกประทับใจมาก เพราะเนื้อหมูนุ่มฉ่ำ ซอสที่หมักมีรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม กลิ่นหอมจากไม้ย่างแบบดั้งเดิมช่วยเพิ่มความน่ากิน อีกทั้งหมูปิ้งที่นี่ยังไม่ใช่แค่รสชาติ แต่ยังเป็นเรื่องของวัฒนธรรมกินแบบบ้านๆ ที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นใจเมื่อได้ทาน นอกจากรสชาติแล้ว ร้านนี้ยังใส่ใจในเรื่องคุณภาพวัตถุดิบ ใช้เนื้อหมูสดใหม่ มีการเลือกไม้สำหรับย่างที่ทำให้หมูปิ้งมีกลิ่นหอมไม่เหมือนใคร ถ้าใครได้ไปเมืองระยองอย่าลืมแวะมาลองชิมหมูปิ้งเจ้าเก่านี้ รับรองว่านอกจากจะอิ่มอร่อยแล้วยังได้สัมผัสบรรยากาศท้องถิ่นและความเป็นมาของอาหารสตรีทฟู้ดแท้ ๆ

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

หมูปิ้งสูตรกะทิ ได้กินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆยามเช้าก่อนไปทำงานกะสุดยอ
หมูปิ้งสูตรกะทิ ได้กินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆยามเช้าก่อนไปทำงานกะสุดยอดเลยจ้า หมูสันนอก 500 กรัม มันแข็ง 250 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา+น้ำ 150 มล. สามเกลอ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม ผงปรุงรส 1+1/2 ช้
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 552 ครั้ง

แจกสูตรลับ! หมูปิ้งนมสด นุ่มฉ่ำเหมือนร้านดัง
ใครชอบกินหมูปิ้งรถเข็นตอนเช้าบ้าง? 🙋‍♀️ วันนี้มาแจกสูตร "หมูปิ้งนมสด" แบบทำกินเองได้ที่บ้าน สูตรนี้หมูนุ่มเด้ง หอมมันกะทิและนมสด รสชาติหวานเค็มกำลังดี ยิ่งกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ คือนิพพาน! 📌 เซฟรูปที่ 2 ไว้เช็คลิสต์วัตถุดิบตอนไปตลาดได้เลย! 🍖 ส่วนผสมหลัก (สำหรับ 15-20 ไม้) เนื้อสันคอหมู 50
F9 Studios

F9 Studios

ถูกใจ 301 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแผนธุรกิจหมูปิ้งไม้ละ 5 บาท ลงทุน 1,000 บาท แสดงรายละเอียดการลงทุน, การคำนวณรายได้กำไร, สูตรหมักหมู, เทคนิคการขาย, เมนูแนะนำ, อุปกรณ์ที่ต้องใช้ และทำเลขายดี เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น
หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท” ด้วยงบแค่ 1,000 บาท
เริ่มขาย “หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท” ด้วยงบแค่ 1,000 บาท 🔥🍢 อาชีพเล็กๆ ที่เริ่มง่าย แต่ขายได้ทุกวัน! ตัวสร้างกำไรอีกอย่างขายคู่กับข้าวเหนียวนะ ✔️ ลงทุนน้อย ✔️ ทำขายหน้าบ้านได้ ✔️ คนซื้อกินง่าย ราคาเข้าถึง ✔️ ขายช่วงเช้าคือดีมาก ยิ่งหมูนุ่ม หอมเตาถ่าน ลูกค้ายิ่งติดใจ 🤍 เริ่มจากเล็กๆ
Tipsuda Foosang

Tipsuda Foosang

ถูกใจ 291 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของหมูปิ้งเสียบไม้หลายไม้กำลังถูกปิ้งอยู่บนเตาถ่าน มีข้อความว่า \"แจกสูตร หมูปิ้งเตาถ่าน\" และ \"อ่ำๆ\" พร้อมสัญลักษณ์ตกแต่งเล็กน้อย
หมูปิ้งเตาถ่าน
✨ สูตรนี้เราทำขายอยู่นะคะ .เราใช้หมูส่วนติดสะโพก ซื้อที่CP โลละ 107฿ (เลือกส่วนที่ติดมันแทรกมาน๊าา เนื้อนุ่มมาก ) .รสดี 1 ช้อนชา .ซอลหอย 4 ช้อนโต๊ะ .ซอลหวาน 4 ช้อนโต๊ะ .น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ .น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ .ซอลฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ .ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ .นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ .น้ำมัน 1 ช้
อุ้มมี่รีวิว🎀

อุ้มมี่รีวิว🎀

ถูกใจ 917 ครั้ง

หมูปิ้งนมสดทำเอง
ขึ้นรูปหมูปิ้งด้วยเอ็มแรป ดูสวย น่ากิน ทำขายได้แน่นอน ช่วยคิดหน่อย ขายเท่าไหร่ดีนะ #หมูปิ้งนมสด #mwrap #เอ็มแรป #เอ็มแรปแจกสูตร
MwrapOfficialth

MwrapOfficialth

ถูกใจ 61 ครั้ง

📍 หมูปิ้งเจ้าเก่า ตรงข้ามตลาดเช้าทิพวัล ที่กินกี่ทีก็ไม่เคยผิดหวัง!
ใครอยู่แถวทิพวัลต้องรู้จักร้านนี้ 🥹✨ หมูปิ้งนมสดเจ้าเก่าที่ขายมานานหลายสิบปี ผ่านทีไรเป็นต้องแวะทุกครั้ง เพราะหมูไม้ใหญ่มาก ย่างเตาถ่านหอม ๆ ร้อน ๆ ตั้งแต่เช้า สิ่งที่ชอบที่สุดคือหมูนุ่ม ฉ่ำ หอมกลิ่นเตาถ่านสุด ๆ กินคู่ข้าวเหนียวตอนเช้าคือฟินมาก 🤤 แถมลุงเจ้าของร้านยังอัธยาศัยดี คุยสนุก เป็นกันเอ
Mamaskin.story

Mamaskin.story

ถูกใจ 6 ครั้ง

หมูปิ้งนมสดเบบี๋
มีช่วงหนึ่งลูกไม่ค่อยทานหมู เเม่เลยลองทำเมนูหมูปิ้งนมสด สรุปลูกชอบมากค่ะ #เมนูลูกรัก #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป #เมนูประจําวัน #เข้าครัว #ทําอาหารให้ลูก
หม่าม๊าสกาย I Mama Sky

หม่าม๊าสกาย I Mama Sky

ถูกใจ 82 ครั้ง

แจกสูตรหมูปิ้งงง
วัตถุดิบ หมูสันคอ 700 กรัม มันหมูแข็งหรือหมูสามชั้นบางส่วน 200 กรัม ไม้เสียบหมู แช่น้ำอย่างน้อย 30 นาที รากผักชี 4–5 ราก กระเทียมไทย 10–12 กลีบ พริกไทยขาวเม็ด 1½ ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1–2 ช้อนชา หัวกะทิ 120
เบิ้ลข้าว - Ble khao

เบิ้ลข้าว - Ble khao

ถูกใจ 42 ครั้ง

หมูปิ้งสูตรเด็ด หอม นุ่ม ฉ่ำทุกไม้! 🍢💕
แจกสูตรหมูปิ้งโบราณสุดนุ่ม! 🍢🐷 หมักเข้าเนื้อ หอมกะทิ ย่างแล้วฉ่ำสุดๆ 💕 ✨ เคล็ดลับความอร่อย เลือกหมูติดมันนิดๆ จะนุ่มมาก หมักข้ามคืน ยิ่งเข้าเนื้อ! ย่างไฟอ่อน ทากะทิ หอมละมุนสุดๆ ทำกินก็อร่อย ทำขายก็ปังแน่นอน 💰🔥 เซฟสูตรไว้ลองทำกันน้าาา~ 💖 #สูตรหมูปิ้ง #หมูปิ้ง #หมูปิ้งหอมๆ #วิธีทำหม
วาวว้าว

วาวว้าว

ถูกใจ 135 ครั้ง

ภาพประกอบหมูปิ้งโบราณเสียบไม้ 6 ไม้ วางบนจานไม้รองด้วยใบตอง มีข้าวเหนียวในกระติ๊บและแตงกวาหั่นแว่นวางเคียงข้าง พร้อมตัวอักษร 'หมูปิ้งโบราณ' และภาพหมูการ์ตูนน่ารัก
ภาพแสดงวัตถุดิบและขั้นตอนการหมักหมูปิ้งโบราณ ได้แก่ หมูสันคอ มันหมูแข็ง รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว �ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำหวาน กะทิ และไม้เสียบ พร้อมคำแนะนำการเตรียมและหมักหมู
ภาพแสดงวิธีทำหมูปิ้งโบราณทีละขั้นตอน เริ่มจากการหั่นหมู หมักหมู เสียบไม้ และย่างบนเตาถ่าน พร้อมเคล็ดลับการพักหมูและการเสิร์ฟคู่ข้าวเหนียว
สูตรและวิธีทำหมูปิ้งโบราณ
#สูตรหมักหมูปิ้ง #วิธีทำหมักหมูปิ้ง #สูตรหมูปิ้ง #อาหาร
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 179 ครั้ง

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง น้ำพริกหนุ่ม
ไข่เจียวหมูปิ้ง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #กระทะมินิมอล
ไลลาไลลา

ไลลาไลลา

ถูกใจ 103 ครั้ง

🐷หมูปิ้งโบราณ😊
สูตรหมูปิ้งโบราณ ทำได้ประมาณ: 22 ไม้ พลังงานรวม: ประมาณ 2,800 kcal เฉลี่ย: ประมาณ 128 kcal/ไม้ ไม่รวมข้าวเหนียว วัตถุดิบ * เนื้อหมูสไลซ์ติดมัน 1 กก. * กระเทียม + รากผักชี + พริกไทย ตำรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนชา * ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันหอย
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 36 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงหมูปิ้งเสียบไม้หลายไม้ เนื้อหมูย่างสีน้ำตาลแดงเคลือบซอสฉ่ำวาว มีรอยไหม้เล็กน้อยจากการปิ้ง คำว่า "หมูปิ้ง" ปรากฏอยู่กลางภาพ พร้อมโลโก้ Lemon8
หมูปิ้ง
สูตรหมัก หมูปิ้ง สร้างอาชีพ วัตถุดิบหมักหมูปิ้ง 1.เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม 2.รากผักชี 2 กรัม 3.กระเทียมไทย 2 หัว 4.พริกไทยเม็ด 1 1/2 ช้อนชา 5.ไข่แดงไข่ 1 ฟอง 6.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 7.หัวกะทิ 1 1/2 ถ้วยตวง 8.ซีอิ้วขาว 8 ช้อนโต๊ะ 9.ซอสปรุงรส 6 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำตาลมะพร้าว 180 กรัม 11.ซีอิ
วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

วันใหม่ ณัชปภา 🧿🧿🧿🧿

ถูกใจ 58 ครั้ง

หมูปิ้งนมสด หมูนุ่มฉ่ำๆ อร่อยทำง่ายมาก
วิธีทำหมูปิ้งนมสด (สูตรอยู่ด้านล่างสุด วิธีทำแบบคลิปอยู่ในคอมเม้นต์) 1. ล้าง ซับเนื้อหมู/มันหมู หั่นเป็นชิ้น 2. ตำรากผักชี พริกไทย กระเทียม (ใส่ลูกผักชีเพิ่มได้ถ้าชอบ) 3. ใส่เครื่องข้อ 2 ที่ตำไว้ลงชาม ตามด้วยแป้งมัน ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซอสฝาเขียว นมข้นจืด น้ำตาลปี๊
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 33 ครั้ง

🍢 แจกสูตรหมักหมูปิ้งนมสด นุ่มหอม ไม่แห้ง
🍢 แจกสูตรหมักหมูปิ้งนมสด นุ่มหอม ไม่แห้ง ทำกินเองหรือทำขายก็ได้ ✨ เคล็ดลับ ✔️ หมัก 2-3 ชั่วโมงขึ้นไป ✔️ หมักข้ามคืนยิ่งเข้าเนื้อ ✔️ ปิ้งไฟกลางจะสุกสวยและไม่ไหม้ #แจกสูตรอาหาร #หมูปิ้งนมสด #สูตรหมักหมู #อาหารเช้า #Lemon8สายกิน
พี่อ้อยพากิน

พี่อ้อยพากิน

ถูกใจ 84 ครั้ง

ตื่นเช้ามาทำอาหารเช้ากันจ้า หมูปิ้งพันตะไคร้หมูบด 500 กรัมหมูเด้ง 200 กรัมผงปรุงรส 1/2 ช้อนแกงน้ำตาล
ตื่นเช้ามาทำอาหารเช้ากันจ้า หมูปิ้งพันตะไคร้ หมูบด 500 กรัม หมูเด้ง 200 กรัม ผงปรุงรส 1/2 ช้อนแกง น้ำตาล 2 ช้อนแกง ซอสฝาเขียว 1 ช้อนแกง ซอสหอย 2 ช้อนแกง กะทิ 2 ช้อนแกง สามเกลอ 2 ช้อนแกง #เอื้อยเก๋ #หมูปิ้ง #หมูปิ้งพันตะไคร้ #ทำอาหาร
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 126 ครั้ง

มาสูตร และวิธีทำ หมูปิ้งโบราณ ✨
😊 สูตรนี้ หมูปิ้งนุ่ม ฉ่ำ หอมกะทิ หวานเค็มกำลังดี ทำขายก็ได้ ทำกินก็ฟิน 🥩 สูตรหมักหมูปิ้งฉ่ำๆ (แบบโบราณขายดี) วัตถุดิบ หมูสันคอ / หมูคอ 1 กก. (มีมันแทรกจะฉ่ำมาก) กะทิ 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 3–4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (สีสวย)
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 49 ครั้ง

หมูปิ้งเตาถ่าน
หมุปิ้งที่จริงใจ
Thanadun Numopchay

Thanadun Numopchay

ถูกใจ 72 ครั้ง

สูตรหมูปิ้งนมสดโบราณ (นุ่ม หอม ย่างแล้วฉ่ำ)
วัตถุดิบ สำหรับหมูประมาณ 1 กิโล • หมูสันคอ 1 กิโล (มีมันแทรกจะนุ่ม) • กะทิ 200 ml • นมสดจืด 150 ml • น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา • เกลือ 1/2 ช้อนชา
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 120 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม