The Lobby Boy Coffee x Saffron Hill Crispy Pork

ถ้าเสิร์ชหาร้าน “brunch ใกล้ฉัน” แถวมีนบุรี เราว่า The Lobby Boy Coffee x Saffron Hill เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะได้ทั้งคาเฟ่กาแฟพรีเมียมและอาหารจานจริงจัง (ไม่ใช่มีแค่ขนม) แถมบรรยากาศร้านเป็นสไตล์โมเดิร์น นั่งสบาย มีทั้งโซนโต๊ะเดี่ยว โต๊ะเพื่อน และมุมริมหน้าต่าง เหมาะกับวันหยุดที่อยากออกมานั่งชิล ๆ หรือหาร้านถ่ายรูปด้วย ทริคการสั่งแบบ “มื้อบรันช์” ของเรา คือเลือก 1 จานหมูกรอบ + 1 เครื่องดื่ม + 1 ขนมแชร์กัน จะได้ครบทั้งคาวหวานและไม่แน่นเกินไป เมนูหมูกรอบที่ควรเริ่มคือ “ข้าวหมูกรอบคั่วพริกเกลือ” เพราะรสจัดกำลังดี กินกับข้าวแล้วเพลินมาก จุดเด่นคือหมูกรอบยังกรุบอยู่จริง ไม่เหนียว ส่วนสายเส้นให้เลือก “บะหมี่หมูกรอบ” ได้ฟีลอิ่มแบบเร็ว ๆ เหมาะสำหรับแวะก่อนทำธุระ ฝั่งเครื่องดื่ม ถ้าอยากได้คาเฟ่ฟีลจริงจังแนะนำลอง “Dip Coffee” หรือเมนูกาแฟนมอย่างลาเต้ (สั่งร้อน/เย็นตามสไตล์) ถ้าวันไหนอยากพักจากกาแฟ “Matcha Latte” ก็เป็นตัวเลือกที่เข้ากับขนมดีมาก โดยเฉพาะเวลาสั่งคู่กับ “Salted Egg Croissant (ครัวซองต์ไข่เค็มลาวา)” รสเค็มมันตัดความหวานได้พอดี หรือจะเป็น “Banana Choc-Chip Muffin” สำหรับคนชอบขนมแนวโฮมมี่ก็ทานง่าย แนะนำช่วงเวลาไป: ถ้าอยากนั่งเงียบ ๆ ทำงาน/อ่านหนังสือ ให้ไปช่วงเช้าเปิดร้าน จะได้เลือกมุมสวย ๆ สบาย ๆ แต่ถ้าไปช่วงเที่ยงคนจะเยอะขึ้น (เพราะเป็นร้านที่เหมาะมื้อกลางวันด้วย) ใครตั้งใจไปถ่าย “รูปวันหยุด” ลองถ่ายทั้งด้านนอกอาคารสีขาวและมุมในร้านที่มีผนังไม้ โซฟา และงานอาร์ตบนผนัง แสงออกมาดีมาก สุดท้าย เรื่องความสะดวก: ร้านอยู่ใต้โรงแรม มีที่จอดรถ ทำให้แวะง่าย ไม่ต้องวนหาที่จอดนาน ๆ โดยรวมเป็นร้านที่ไปซ้ำได้ทั้งสายกาแฟ สายคาเฟ่ฮอป และคนที่อยากหาร้าน brunch ใกล้ฉันแบบได้ของอร่อยจริงจัง โดยเฉพาะ “หมูกรอบ” ที่เป็นไฮไลต์ของที่นี่