#ตำส้มโอใส่น้ำปู๋

2025/9/29 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมตำส้มโอใส่น้ำปู๋เป็นหนึ่งในตำแหน่งยำผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในวัฒนธรรมอาหารไทย เพราะรสชาติที่สดชื่นและมีความลงตัวระหว่างความเปรี้ยวของส้มโอและความหวานเค็มของน้ำปู๋ ทำให้เมนูนี้ไม่เพียงแต่มีรสจัดจ้านแต่ยังช่วยเพิ่มความสดชื่น เหมาะกับการรับประทานในทุกฤดูกาล สำหรับการเลือกส้มโอที่ใช้ในตำ ควรเลือกผลส้มโอที่มีความหวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่นและไม่เหนียวมากเกินไป เพื่อให้เมื่อมานำมาตำแล้ว รสชาติเหมาะสมและมีความกรอบในทุกคำ ส่วนในส่วนของน้ำปู๋ ควรเลือกน้ำปู๋ที่มีคุณภาพดี ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน เพื่อช่วยเพิ่มกลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการทำตำส้มโอ ขั้นตอนการทำนั้นไม่ได้ยุ่งยาก เพียงนำส้มโอปอกเปลือกฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นตำกับพริกสด กระเทียม และน้ำปู๋ เติมน้ำตาลปี๊บและน้ำมะนาวเพื่อปรับรสชาติให้มีความเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เพิ่มความเผ็ดแซ่บตามชอบใจ เรียกได้ว่าทำง่ายแต่รสชาติกลมกล่อมจนใครลองก็ยากจะลืม นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น กุ้งแห้ง และถั่วลิสง เพื่อเพิ่มมิติรสชาติให้กับตำส้มโอใส่น้ำปู๋ได้อีกด้วย เมนูนี้เป็นตัวแทนของอาหารไทยที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบและรสชาติที่สมดุล ช่วยเติมเต็มความสุขของมื้ออาหารทั้งในครัวเรือนและงานเลี้ยงต่างๆ ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบกินอาหารรสจัด หรืออยากลองเมนูใหม่ๆ ที่ใช้งบไม่มาก ก็ไม่ควรพลาดตำส้มโอน้ำปู๋ เพราะนอกจากรสชาติจะดีแล้ว วิธีทำก็ไม่ซับซ้อน เหมาะกับคนทุกวัยที่อยากลองทำเองที่บ้านอย่างแท้จริง

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Singha
Singha

อรุณสวัสดิ์ครับ❤️

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วิธีปอกส้มโอ โคตรง่าย!!!
วิธีปอกส้มโอ ง่ายๆ ที่หลายคนยังไม่รู้ แถมมือไม่เปื้อน เนื้อไม่เละ ที่สำคัญ ไม่ขมด้วย ดูคลิปจบทำเป็นเลย 📍พิกัด: ที่ลับมีดตัวเด็ด #เคล็ดลับในครัว #พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว #การปอกส้มโอ #คลิปนี้ต้องแชร์ #ส้มโอ
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 10K ครั้ง

ตำส้มโอใส่น้ำปู๋
แอนนี่

แอนนี่

ถูกใจ 0 ครั้ง

บ่าโอ 🍋 น้ำปู๋🦀??????
บ่าโอ โซ๊ะะะะ น้ำปู๋ แซ่บนัว #lemon8boxchallenge 🍋วัตถุดิบ: 🍋ส้มโอ หวานอมเปรี้ยว ตามชอบ 🦀น้ำปู๋ 1 ช้อนชา 🐟น้ำปลา 1 ช้อนชา 🌶️พริกป่น 1 ช้อนชา หรือตามชอบ 🍬น้ำตาล 1 ช้อนชา ไม่ชอบไม่ต้องใส่ 🧂ผงชูรส 1/2 ช้อนชา หรือตามชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นค่อยเอาส้มโอลงมาคลุก แซ่บ นัว หอม น้ำ
Kib Kab

Kib Kab

ถูกใจ 153 ครั้ง

วิธีปอกส้มโอง่ายๆ 🥰
#วิธีปอกส้ม #ติดเทรนด์ #สูตรอาหาร #cookingwithlemon8 #foodreview
Oh Pa-Khao

Oh Pa-Khao

ถูกใจ 433 ครั้ง

ภาพอาหารเหนือ ต๋ำบะโอใส่น้ำปู๋ หรือตำส้มโอ จัดวางบนจานลายดอกไม้สวยงาม มีเนื้อส้มโอฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงและโรยหน้าด้วยผักสีเขียว ดูน่ารับประทาน
ต๋ำบะโอใส่น้ำปู๋
เมนูอาหารเหนือ ทานมื้อกลางวัน อร่อยๆ เรียกว่า ต๋ำบะโอใส่น้ำปู๋ (ตำส้มโอ) เครื่องตำมีพริกขี้หนู กระเทียม ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง มะเขือเปาะ อร่อยมากๆ คนเหนือ รู้กัน สุดแซ่บ ✨ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #ส้มโอ #lemon8ไดอารี่ #ติดเทรนด์ 📍พิกัด:เชียงดาว เชียงใหม่ ตำบล เชียงดาว
Jihey Han

Jihey Han

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพมุมสูงของหม้อแกงหน่อไม้สดใส่ปลาดุกย่าง ผักละ และเห็ดหูหนู สไตล์อาหารเหนือ ที่มีน้ำแกงสีน้ำตาลเข้มพร้อมเสิร์ฟ
แกงหน่อบงกายใส่ปลาดุกใส่น้ำปู๋
🍲ชื่อเมนู:แกงหน่อไม้สดใส่ปลาดุกปิ้งและน้ำปู๋ ละอ่อนข้างห้องกลับบ้านเมืองแป่ ได้หน่อบงกายมาฝาก2 หาง อยากกินแกงหน่อเหมาะๆมาเมินละ วันนี้เลยลงมือยะกิ๋นเหียเลย 😊 วันนี้น้องก็จะใส่ปลาดุกปิ้ง🐟 ผักละ🌿 เห็ดหูหนู 🍄‍🟫 ขาดบะได้น้ำปู๋🦀ที่เอาลุกบ้านเจียงฮายมาเมื่อปีที่แล้ว 😁 “น้ำปู๋น้องก็จะควดใส่ถ้วยแกง
Rujisaya24♾

Rujisaya24♾

ถูกใจ 2 ครั้ง

ตำหน่อไม้กุ้งสดใส่น้ำปู๋ จากร้าน “ตำมะหน่อ”
RYUNTIME (ยูล)

RYUNTIME (ยูล)

ถูกใจ 60 ครั้ง

Ep.47 ตำแอปเปิ้ลเสาวรสปลาร้าน้ำปู๋เมนูเด็ดของเด็กนอก
ตำแอปเปิ้ลเสาวรสปลาร้าน้ำปู๋เมนูเด็ดของเด็กนอก #tiktokviral #คนไทยในนิวซีแลนด์🇹🇭🇳🇿 #tiktokพากิน #เมนูง่ายๆ #foodtiktok #creatorsearchinsights
Whyistarving | ทำไมหนูหิว

Whyistarving | ทำไมหนูหิว

ถูกใจ 6 ครั้ง

แกะส้มโอง่ายๆ🙂🍐❤️
#carvings #แกะสลักผลไม้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
KruGoi💚GoiLăoshī

KruGoi💚GoiLăoshī

ถูกใจ 226 ครั้ง

ตำกุ้งสดใส่น้ำปู๋
น้องแคทหัวโต.

น้องแคทหัวโต.

ถูกใจ 17 ครั้ง

วิธีปอกส้มโออย่างง่าย
#ส้มโอ #ปอกส้มโอ #พรทิพย์แฮบปี้โฮม #pornthiphappyhome
พรทิพย์แฮบปี้โฮม

พรทิพย์แฮบปี้โฮม

ถูกใจ 93 ครั้ง

ตำน้ำปู๋ 🥗🦀
#ส้มตําปูปลาร้า #ตำเส้นเล็ก #อาหาร #Lemon8ฮาวทู
Nan💐🐰✨

Nan💐🐰✨

ถูกใจ 15 ครั้ง

ตำส้มน้ำปู๋
ได้กลิ่นหอมตะไคร้ มะกอก ทานแล้วสดชื่นเลยค่ะ
DaisyCat

DaisyCat

ถูกใจ 0 ครั้ง

ตำถั่วน้ำปู๋ปลาร้า
ตำถั่วน้ำปู๋ปลาร้า -ถั่วฝักยาว 2 กำ -พริกแห้ง 2 เม็ด -พริกจินดาแดง 2 เม็ด -กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ -มะเขือเทศสีดา 3 ลูก -มะนาว 1 ลูกใหญ่ -ผักชีฝรั่ง ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ -น้ำปู๋ 1 ช้อนชา -กะปิ 1 ช้อนชา -น้ำปลา 1 ทัพพี -น้ำปลาร้า 1 ทัพพี -น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1 ช้อนชา -น้ำมะขามเปียก 1 ทัพพี
ผัวทำเมียกิน

ผัวทำเมียกิน

ถูกใจ 6 ครั้ง

ฮาวทูปอกส้มโอให้กลีบสวย🔪
1.ปาดส่วนหัวส้มโอ โดยเอียงส้มโอไปด้านที่ถนัด 2.กรีดเปลือกจากบนลงล่าง ความลึกพอประมาณ 3.ฉีกเปลือกตามรอยกรีด 4.ดึงส้มโอออกจากเปลือก 5.ใช้มีดแกะเปลือกออกให้หมด #ส้มโอ #วิธีปอกส้มโอ #ปอกผลไม้ #ผลไม้ #เข้าครัว
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 23 ครั้ง

เคล็ดลับง่ายๆปอกส้มโอยังไงเนื้อไม่ช้ำ
#วิธีปอกส้มโอ #ปอกส้มโอ #ส้มโอ #เคล็ดลับในครัว #ต๊อกแต๊กเคล็ดลับในครัว
มาตำตามต๊อกแต๊ก

มาตำตามต๊อกแต๊ก

ถูกใจ 20 ครั้ง

ตำส้มโอ แบบง่ายๆ
#ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ตําส้มตํา #lemon8ไดอารี่
ครัวในบ้านอาหารทำเอง

ครัวในบ้านอาหารทำเอง

ถูกใจ 4 ครั้ง

17 ประโยชน์ส้มโอ
17 ประโยชน์ส้มโอผลไม้น้ำเยอะเนื้อหวานอมเปรี้ยว #โค้ชโจสุขภาพดีเราปั้นได้ #ส้มโอ #ส้มโอหวาน #ส้มโอขาวน้ำผึ้ง
โค้ชโจสุขภา�พดีเราปั้นได้

โค้ชโจสุขภาพดีเราปั้นได้

ถูกใจ 11 ครั้ง

ตำหน้อไม้น้ำปู๋กุ้งสด
น้ำปู๋คือนัวม๊าก ทำได้หลายเมนู #น้ําปู๋ #น้ําปู #ตําส้มน้ําปู๋ #tiktokพากิน #อร่อยบอกต่อ
พิกัดของอร่อย

พิกัดของอร่อย

ถูกใจ 8 ครั้ง

โ๊ซ๊ะมะโอใส่น้ำปู๋ #น้ำปู๋ #น้ำปู #ตำส้มโอ #โซะมะโอ
สายทอง ลำยองแม่เมาะ

สายทอง ลำยองแม่เมาะ

ถูกใจ 1 ครั้ง

Ep.51 ตำลูกพีชปลาร้าน้ำปู๋
ตำลูกพีชปลาร้าน้ำปู๋ ครั้งเเรกในชีวิต #tiktokviral #tiktokพากิน #เมนูง่ายๆ #คนไทยในนิวซีแลนด์🇹🇭🇳🇿 #creatorsearchinsights #tiktokfood #peach
Whyistarving | ทำไมหนูหิว

Whyistarving | ทำไมหนูหิว

ถูกใจ 4 ครั้ง

🌶️ น้ำพริกโจร (น้ำชุบหยำ)
น้ำพริกใต้รสแซ่บ นัวกะปิ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานครบเครื่อง กินกับผักสดและปลาทูทอดคือฟินสุด 😋 #thaifood #food #อาหารไทย #อาหาร #วันนี้กินอะไรดี
น่าจะกินได้นะ

น่าจะกินได้นะ

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดงส้มโอ 6 ชนิดน่าปลูก ได้แก่ ทองดี, ทับทิมสยาม, ขาวน้ำผึ้ง, ขาวแตงกวา, ขาวพวง และขาวใหญ่ พร้อมรูปภาพและรายละเอียดลักษณะเด่นของแต่ละชนิด เช่น สีเนื้อ รสชาติ และผลผลิตเฉลี่ย
6 "ส้มโอ" น่าปลูก
🟢 6 #ส้มโอ น่าปลูก ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ผลใหญ่ เนื้อเยอะ และเป็นที่ต้องการของตลาด ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #เกษตรกรก้าวหน้า #Infoเกษตร #ส้มโอ #ส้มโอขาว #ส้มโอแดง #ส้มโอทับทิมสยาม #ส้มโอน่าปลูก
เกษตรกรก้าวหน้า

เกษตรกรก้าวหน้า

ถูกใจ 71 ครั้ง

🍊☕ ชาส้มโอแดง
ชาส้มโอแดงเป็นเครื่องดื่มที่ทั้ง “หอม สดชื่น” และ “มีประโยชน์มากกว่าที่คิด” 🍃 ในส้มโอแดงอุดมไปด้วย วิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ลดอาการอ่อนเพลีย และบำรุงผิวให้ดูสดใสจากภายใน ✨ นอกจากนี้ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของส้มโอเมื่อชงรวมกับชา ยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียด และปรับสมดุลอารมณ์ได้ดี 😌💛
Me.you

Me.you

ถูกใจ 83 ครั้ง

น้ำปู๋ สำดำแต่ลำขนาด !!
RYUNTIME (ยูล)

RYUNTIME (ยูล)

ถูกใจ 135 ครั้ง

ส้มโอ
#สร้างแรงบันดาลใจ My Diary: เช้า🍳: กลางวัน☀️: เย็น🌆:
วิลาวัน อินทาตั้ง

วิลาวัน อินทาตั้ง

ถูกใจ 6 ครั้ง

ตำส้มโอปลากรอบใส่น้ำปู
#ตำส้มโอปลากรอบใส่น้ำปู😋 #ยำส้มโอ #ส้มโอ
ปิ่นpin

ปิ่นpin

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม