รีวิวขนมไทย 2 อย่าง

การได้ลองชิมขนมไทยฝีมือช่างทำขนมอย่าง ThaiByคุงป๋า ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆ โดยเฉพาะขนมสองอย่างนี้คือ ตะโก้เผือกและวุ้นกะทิดอกกุหลาบ ที่ทั้งหน้าตาน่ารับประทานและรสชาติสมดุลลงตัว ตะโก้เผือก คือขนมไทยที่ใช้เผือกบดละเอียดเป็นไส้ในผสมกับกะทิหอมมัน ราดด้วยมะพร้าวอ่อนขูดฝอย บางครั้งเนื้อแป้งขนมเป็นลักษณะเหนียว เหมือนเนื้อขนมหวานอ่อนๆ รสชาติจะหวานมันแบบกลมกล่อม ไม่หวานจัดจนเกินไป และหอมกลิ่นกะทิแท้ๆ ที่ช่วยส่งเสริมให้ตะโก้เผือกมีเสน่ห์ ส่วนวุ้นกะทิดอกกุหลาบ ถือเป็นขนมที่หายากกว่าเล็กน้อย เพราะเป็นวุ้นที่ผสมกลิ่นดอกกุหลาบ ทำให้เกิดความหอมละมุนชวนน่าลิ้มลอง วุ้นเนื้อใสและนุ่มเหนียวกำลังดี ราดด้วยกะทิสดหวานมัน เติมเต็มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น ที่ประทับใจมากคือความสดใหม่และความพิถีพิถันในการทำขนมแต่ละชิ้น อีกทั้งยังสะดวกสำหรับคนที่อยู่บริเวณปากเกร็ด-ติวานนท์-เมืองทอง-แจ้งวัฒนะ-หลักสี่ ด้วยบริการจัดส่งที่ทำให้สามารถสั่งขนมไทยอร่อยๆ ได้ง่ายดายโดยไม่ต้องออกจากบ้าน จากประสบการณ์ที่ใช้บริการ ThaiByคุงป๋าครั้งนี้ ผมพบว่าการสั่งขนมสำเร็จที่ทำเป็นกล่องจำนวนมาก (เช่น 100 กล่อง) ยังสามารถคงคุณภาพของขนมไว้ได้ดี เหมาะกับการนำไปจัดเลี้ยงหรือเป็นของฝากในงานต่างๆ อีกด้วย หากใครที่ชื่นชอบขนมไทยและกำลังมองหาขนมที่ทำด้วยใจและรสชาติแท้ๆ ผมแนะนำให้ลองสั่งตะโก้เผือกและวุ้นกะทิดอกกุหลาบจากร้านนี้ดู รับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสความอร่อยแบบต้นตำรับที่หาทานได้ไม่ง่ายนักในยุคปัจจุบัน