Corn Soup A la Resto
Bosen ya sarapannya gitu gitu aja, yuk coba buat chinesse food yang satu ini. Super enak & seger banget dimakan panas panas☺️
Bahan:
Jagung, 1 bongkol
telur, 2 butir
Ayam, 150gr
Bawang putih, 2 siung
Kecap ikan, 1 sdm
Kecap asin, 2 sdm
Maezena, 3 sdm
Minyak wijen, 1 sdt
Kaldu jamur totole
Garam
Lada bubuk
Gula pasir, 1 sdt
Air, 800ml
Minyak untuk menumis
Method:
Cincang halus bawang putih.
Pipil jagung lalu cuci.
Tumis bawang putih sampai harum.
Masukan ayam cincang, masak sampai berubah warna.
Masukan air, biarkan mendidih.
Masukan jagung masak sampai mendidih.
Masukan kecap asin & kecap ikan. Aduk aduk.
Tambahkan daun ketumbar.
Masukan garam & kaldu bubuk.
Masukan gula.
Masukan telur sambil diaduk aduk.
Masukan maezena cair, masak sampai mengental.
Tambahkan minyak wijen.
Sup jagung adalah pilihan sarapan yang menyenangkan dan menyehatkan. Kombinasi jagung manis, ayam cincang, dan telur menjadikannya kaya protein dan rasa. Sup ini juga bisa disesuaikan dengan menambahkan sayuran lain seperti wortel atau bayam. Rasanya semakin nikmat dengan tambahan minyak wijen dan bumbu-bumbu seperti kecap ikan dan kaldu jamur. Untuk membuatnya lebih kaya, Anda bisa menambahkan krim atau susu pada akhir proses memasak. Sup jagung juga kaya akan serat, sehingga baik untuk pencernaan. Selamat mencoba resep ini dan berbagi dengan keluarga atau teman-teman Anda! Jika Anda mencari variasi lain, coba juga sup jagung dengan seafood atau resep sup pedas yang membuatnya lebih menggugah selera. Jangan lupa untuk menyimpan dan membagikan resep ini agar orang lain juga bisa menikmati kelezatan Sup Jagung ala Restoran ini!
