เมนูข้าวผัดไข่ปลากะพง🥰

สวัสดีวันอังคาร วันนี้หม่ามี๊ทำเมนูข้าวผัดไข่ปลากะพง ซึ่งมีประโยชน์มากๆ เพราะ

🐟ปลากะพง 🐟

-มีโปรตีนสูง

-ไขมันต่ำ

-มีโอเมก้า 3 ดีต่อหัวใจและสมอง

-มีวิตามินและแร่ธาตุ เสริมภูมิคุ้มกัน

-และที่สำคัญย่อยง่าย ⭐️เหมาะมากกับคิระที่พึ่งหายป่วย

สุดท้ายหม่ามี๊ก็ไม่ลืมที่จะเติมซอสของ Happy Munchy เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับคิระค่ะ

#ติดเทรนด์ #อาหารเด็ก #ข้าวผัดไข่ปลากะพง #แม่และเด็กอ่อน #kirastory

2025/10/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหลายคนเสิร์ชคำว่า “ไข่ปลากะพง” แล้วอาจสงสัยว่าเอามาทำอะไรได้บ้าง/เหมาะกับเด็กไหม จากที่บ้านทำเมนูนี้บ่อยๆ ขอแชร์ทริคแบบแม่บ้านที่เน้นง่ายและปลอดภัยค่ะ ไข่ปลากะพงคือส่วนไข่ของปลากะพง เนื้อสัมผัสจะร่วนๆ มันนิดๆ พอสุกแล้วหอมมาก เอามาทำข้าวผัดเข้ากันดี เพราะช่วยเพิ่มโปรตีนและทำให้รสชาติกลมกล่อม โดยเฉพาะวันที่อยากทำอาหารย่อยง่ายให้เด็กๆ วิธีเลือก “ไข่ปลากะพง” ให้โอเค: - เลือกที่สีสม่ำเสมอ ไม่คล้ำ ไม่มีกลิ่นแรงผิดปกติ - ถ้าซื้อแบบแช่เย็น/แช่แข็ง ดูวันผลิตและให้ละลายในตู้เย็น ไม่แช่น้ำอุ่น (ช่วยลดคาว) เตรียมไข่ปลากะพงให้ไม่คาว (ทำแล้วต่างจริง): - ล้างเบาๆ แล้วซับให้แห้ง - จะบีบมะนาวนิดเดียวหรือแช่นม 5–10 นาทีได้ (แล้วล้างออก) ช่วยลดกลิ่นคาว - ผัดให้สุกทั่วจนแตกเป็นเม็ดร่วนๆ ก่อนค่อยใส่ข้าว จะทำให้หอมกว่าใส่พร้อมกัน ทริคทำ “ข้าวผัดไข่ปลากะพง” สำหรับเด็กให้กินง่าย: - ใช้ข้าวสวยนุ่มๆ (ไม่แข็งเกิน) ถ้าข้าวเย็นให้พรมน้ำอุ่นนิดหน่อยก่อนผัด - ผัดไข่ไก่ให้แตกเป็นเส้นเล็กๆ ก่อน แล้วค่อยใส่ไข่ปลากะพงและข้าว - ถ้าลูกเพิ่งหายป่วย เน้นปรุงอ่อนๆ ไม่เค็ม และใช้น้ำมันน้อย เรื่องการปรุงรส: ที่บ้านจะเติมซอสปรุงรส Happy Munchy นิดเดียวตอนท้ายๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความกลมกล่อม (ค่อยๆ ใส่และชิมก่อนเสมอ) แล้วเสิร์ฟคู่ปลากะพงนึ่งก็เข้ากันมาก เป็นจานเดียวที่ได้ทั้งข้าวผัดไข่ + โปรตีนปลาแบบครบๆ ไอเดียจับคู่ใน “จานหลุม” ให้ลูกกินสนุก: - ข้าวผัดไข่ปลากะพง - ปลากะพงนึ่งฉีกชิ้นเล็ก (เช็กก้างให้ละเอียด) - ผักนึ่งนิ่มๆ หรือฟักทอง/มันหวานนึ่งแท่งๆ (ช่วยให้มื้อนี้บาลานซ์และอิ่มนาน) ข้อควรระวังเล็กๆ สำหรับเด็ก: - ตรวจ “ก้างปลา” ให้ละเอียดทุกครั้ง - ถ้าลูกอายุน้อยมากหรือเพิ่งเริ่มอาหารเสริม แนะนำเริ่มจากปริมาณน้อยๆ และสังเกตอาการแพ้อาหาร หวังว่าทริคพวกนี้จะช่วยให้คนที่กำลังหาเมนูจาก “ไข่ปลากะพง” ได้ไอเดียมากขึ้นนะคะ เมนูนี้ทำง่าย แต่อร่อยและดูแลท้องลูกได้ดีจริงๆ

ค้นหา ·
เมนูปลากะพงคลีนๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ข้าวผัดไข่เน้นๆ
เมนูทำง่าย ขายได้อีก 1 เมนู ที่คนชอบสั่งก็คือ “ข้าวผัดไข่” ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ใดๆ เลย ใช้ไข่ประมาณ 3-4 ใบตามต้นทุนและราคาขายส่วนตัว เราว่ามันอร่อยอ่า จัดเป็นเมนูมังสะวิรัติยังได้เลยเพื่อนๆ ลองไปเพิ่มเมนูในร้านดูน๊าาาาา เผื่อลูกค้าจะชอบ … #ข้าวผัด #3sangelhouse #ป้ายยากับlemon8 #kajibbiek
กิน “กะจิบ”

กิน “กะจิบ”

ถูกใจ 92 ครั้ง

ข้าวผัดไข่ เมนูเด็กหอทำตามได้ง่ายๆ 🍳🍚🍴
เมนูเด็กหอ ep.2 ข้าวผัดไข่ที่อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้55555🥹 เมนูง่ายๆที่ทำตามได้ไม่ยากเลยงับ 🤤 📍วัตถุดิบ - ไข่ไก่ - ข้าวสวย - น้ำปลา - ซอสหอยนางรม - น้ำตาล - รสดี ไปลองทำกันดูนะคะ อร่อยมัก😋💖 #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูไข่ #เมนูง่ายๆ #เมนูเด็กหอ #ติดเทรนด์ #อาหารเด็กหอ #coo
MINGGIA

MINGGIA

ถูกใจ 4262 ครั้ง

ข้าวผัดไข่
#ข้าวผัดไข่ #เมนูข้าวผัด #เมนูเด็กหอง่ายๆ 🍳 ข้าวผัดไข่ 🧂ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ 2 ฟอง 2. ข้าวสวย 3. น้ำมัน 4. รสดี 5. น้ำตาล 6. ซอสฝาเขียว 7. ซอสหอย 👩🏻‍🍳 ขั้นตอน 1. ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไป 2. เจียวกระเทียมจนหอมเหลือง 3. ตอกไข่ลงไป รอไข่เซตตัวและคนเล็กน้อย 4
dear_n

dear_n

ถูกใจ 288 ครั้ง

📍ทำเมนูข้าวผัดไข่ จากเรื่องวันพีชกัน!!
เมนูง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ก็อร่อยได้🤩 #ติดเทรนด์ #วันพีช #อนิเมะ #animerecommendation #ป้ายยากับlemon8
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 49 ครั้ง

ข้าวผัดไข่ 🍳
#ข้าวผัดไข่ #สูตรอาหาร #cookingwithlemon8 #foods #เมนูไข่
Oh Pa-Khao

Oh Pa-Khao

ถูกใจ 73 ครั้ง

ข้าวผัดปลากระพงในกล่องพร้อมทาน มีปลากระพงทอดกรอบ ข้าวผัด ผักสด แตงกวา ต้นหอม ไข่ต้มครึ่งซีก และพริกน้ำปลาโลว์โซเดียมในถ้วยเล็กๆ
ข้าวผัดปลากระพง 🌶️ พริกน้ำปลาโลว์โซเดียม
#ขายอาหาร #ขายอาหารที่บ้าน #ขายอาหารเดลิเวอรี่ #ไอเดียขายข้าว #อาชีพเสริมเพิ่มรายได้
@noi_SJ7824

@noi_SJ7824

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวผัดปลากระพงขาว
cooked 28/8/2025 :2 🍲 🥦วัตถุดิบ: ปลากระพงขาว สาหร่าย • กะหล่ำปลี• ข้าวโพด •มะเขือเทศ
Baiprao

Baiprao

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวเก่าสีน้ำตาลอ่อนในกระทะ เตรียมพร้อมสำหรับการทำข้าวผัดปลาทู
ทำกินเอง
ข้าวผัดปลาทู🐋
กระ' ต่าย

กระ' ต่าย

ถูกใจ 349 ครั้ง

ภาพปกแสดงข้าวผัดสีส้มแดงโรยหน้าด้วยไข่ดาวและสาหร่ายหรือเครื่องเทศแห้ง มีข้อความว่า "แชร์ไอเดียข้าวผัดแบบไม่น่าเบื่อ" และ "Breakfast joyful :) Best Food" บนผ้าปูโต๊ะสีขาว
ข้าวผัดกุนเชียงในจานสีเบจ มีกุนเชียงหั่นแว่น ข้าวโพด แครอท ปวยเล้ง และไข่ผัดคลุกเคล้ากัน วางคู่กับช้อนและแก้วน้ำมะนาว
ข้าวผัดพริกในชามสีเบจ ประกอบด้วยข้าวผัดคลุกเคล้ากับไข่ พริกหยวกสีเขียว และพริกจินดาสีแดง
ไอเดียข้าวผัดแบบง่าย แบบไม่น่าเบื่ออ🍛✨
เมนูขี้เกียจมาอีกแล้วค่ะ555555 คิดอะไรไม่ออกทำข้าวผัดไปก่อน เอาข้าวที่เหลือมาผัดๆกับอะไรต่างๆในตู้เย็นก็ได้มื้อนึงแล้วว ข้าวผัดกุนเชียง🍚🐷🥚- หั่นเตรียมวัตถุดิบ กุนเชียง ข้าวโพดแครอท ผักปวยเล้งไว้(หรือผักที่มีในตู้เย็น) ผัดกับข้าว ไข่ ปรุงรสตามชอบ ไม่ปรุงหวานเพราะกุนเชียงมีรสหวานแล้ว ข้าวผัดพริ
Khaohorm🌾

Khaohorm🌾

ถูกใจ 562 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม