F.I.X. Neilson Hays

ถ้าใครเสิร์ชหา “F.I.X. Neilson Hays menu” เราขอสรุปแบบคนไปลองจริงให้เป็นไอเดียก่อนสั่งนะ ร้านนี้เด่นเรื่องสาย brunch + sourdough เมนูจะมีทั้งของคาวแบบแซนด์วิชซาวโดว์ และของหวาน/เครื่องดื่มที่เข้าคู่กันดีมาก เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรอิ่มๆ แต่ยังคงฟีลคาเฟ่ชิลๆ เมนูที่เราแนะนำจากที่สั่งคือ Maxican Pulled Chicken Sourdough ตัวขนมปังซาวโดว์จะหอมและเคี้ยวเพลิน มีความกรอบนอกนุ่มใน ไส้ไก่ฉีกปรุงรสแบบเม็กซิกันกำลังดี กินแล้วอิ่มแบบไม่เลี่ยน คู่กับเครื่องดื่มอย่าง Premium Matcha Latte คือบาลานซ์มาก เพราะมัทฉะช่วยตัดรสและทำให้มื้อนี้สดชื่นขึ้น ใครไม่ดื่มมัทฉะก็มี Chocolate ให้เลือก เป็นโทนเข้มๆ กินกับขนมหวานได้ดี สายของหวาน เราชอบ Walnut Carrot Cake มาก ตัวเค้กไม่แห้ง มีวอลนัตช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ เคี้ยวแล้วมันๆ กรุบๆ กินกับกาแฟหรือมัทฉะเข้ากันสุดๆ ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งคาว 1-2 จาน แล้วแชร์เค้ก 1 ชิ้นกำลังพอดี จะได้ลองหลายอย่างจากเมนูของร้าน อีกอย่างที่หลายคนมาที่นี่คือบรรยากาศและมุมถ่ายรูป หน้าร้านโทนขาวสไตล์คลาสสิก มีหน้าต่างบานเกล็ด/ประตูสีน้ำเงินเป็นซิกเนเจอร์ ถ่ายรูปแล้วขึ้นกล้องมาก โดยเฉพาะมุมบันไดหน้าร้านหรือยืนตรงประตูเปิด แสงช่วงสายๆ สวยกำลังดี ข้างในก็มีมุมนั่งกับตู้หนังสือและเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้ฟีลอบอุ่นๆ การเดินทาง: เราเริ่มจาก BTS ช่องนนทรี แล้วต่อรถอีกประมาณ 7 นาที (ถ้าเรียกรถก็สะดวก) ถ้าขับรถมาเอง หน้าร้านจอดได้ประมาณ 6 คัน แนะนำมาช่วงไม่พีคจะชิลกว่า สรุปสำหรับคนอยากดูเมนู F.I.X. Neilson Hays แบบเร็วๆ: มาที่นี่ให้โฟกัส “sourdough + เครื่องดื่ม” แล้วปิดท้ายด้วยเค้ก รับรองครบทั้งอิ่มและได้รูปสวยกลับไปแน่นอน