คาเฟ่ฮีลใจสีลม🥤🍃F.I.X. Neilson Hays

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “F.I.X. Neilson Hays” เพราะอยากได้ทั้งเมนูและรูปบรรยากาศแบบตัดสินใจก่อนไป เรารวบรวมสิ่งที่ควรรู้ไว้ให้แบบอ่านจบแล้วไปได้เลยค่ะ บรรยากาศสาขา Neilson Hays คือดีมาก ฟีลคาเฟ่ในห้องสมุด (Neilson Hays Library) ที่มีความสงบ ร่มรื่น เหมือนได้หลบจากความวุ่นวายในย่านสีลมจริง ๆ แสงธรรมชาติเข้ามุมสวย ถ่ายรูปออกมาดูละมุน โดยเฉพาะโซนที่มองเห็นความเขียวของต้นไม้ เหมาะกับคนที่อยากมานั่งอ่านหนังสือ ทำงานเบา ๆ หรือมานั่งคุยแบบไม่รีบค่ะ เรื่องเมนู ถ้าใครพิมพ์หา “fix neilson hays menu / เมนู f.i.x. neilson hays” ส่วนตัวคิดว่าไฮไลต์คือเครื่องดื่มกาแฟกับเมนูอาหารเช้า-บรันช์ที่ทำดีมาก (มาตรฐานเหมือนกันหลายสาขา) วันที่ไปเราชอบแนว “Big Breakfast” เพราะได้ความอิ่มครบ ๆ แต่ถ้าอยากกินเบา ๆ ที่นี่ก็มีตัวเลือกน่าสนใจหลายอย่าง เช่น Homemade Yogurt Bowl (เห็นราคาประมาณ 240.-) เหมาะกับวันที่อยากกินคลีน ๆ หน่อย สายกาแฟเย็น แนะนำลอง Cold Brew Latte รสจะนุ่ม ๆ ดื่มง่าย หรือถ้าอยากได้ความหวานหอมแบบไม่เหมือนที่อื่น มีเมนูที่ใช้ Palmyra palm syrup (เห็นราคาประมาณ 160.-) ให้ฟีลหอมละมุน ไม่หวานแหลมค่ะ เบเกอรี่ก็เป็นอีกเหตุผลที่ควรแวะ ใครชอบเค้ก/ขนมปังจะมีตัวเลือกอย่าง Brownie, Lemon Poppyseed, Banana Bread รวมถึงแนวเค้กถั่ว ๆ เช่น Macadamia Toffy Cake หรือ Walnut Carrot Cake ที่ดูน่าลองมาก (เหมาะสั่งมากินคู่ลาเต้สุด ๆ) ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยากได้ “fix neilson hays photos” แบบมุมสวย: ลองถ่าย 3 จุดนี้ 1) ป้าย/ทางเข้าฟีลคลาสสิกของห้องสมุด 2) มุมโต๊ะที่แสงตกจากหน้าต่าง 3) ช็อตเครื่องดื่มกับเบเกอรี่บนโต๊ะไม้ จะได้ภาพคาเฟ่โทนอบอุ่นแบบไม่ต้องแต่งเยอะค่ะ สุดท้าย ถ้าอยากจัด “ชุดเที่ยวคาเฟ่” ในย่านเดียวกัน แนะนำเผื่อเวลาเดินเล่นแถวสีลม-บางรักต่อได้เลย แต่อยากให้ไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้น ๆ จะได้บรรยากาศเงียบ ๆ และมีที่นั่งสบาย ๆ ค่ะ