คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบหลักที่ช่วยกระชับผิว เมื่อเราอายุมากขึ้น คอลลาเจนจะลดลง แสงแดดสามารถละลายคอลลาเจนได้ และสารพิษในอาหารก็สามารถทำลายคอลลาเจนได้เช่นกัน ภาวะซึมเศร้าก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ทำลายคอลลาเจน ปลาน้ำลึกสามารถฟื้นฟูคอลลาเจนได้ และหากรับประทานเป็นประจำทุกวัน จะทำให้ผิวกระชับ อ่อนเยาว์ และล

สรรพคุณ.. ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น สมานแผลและแผลบนผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว กำจัดสารปรอทแคดเมียม ซึ่งเป็นโลหะสีขาวในร่างกาย และต่อต้านสารก่อมะเร็ง ไม่ต้องกังวลเรื่องท้องผูก (ช่วยให้ลำไส้ขับถ่ายเป็นปกติ) ป้องกันโรคผิวหนัง ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต ลดโรคเบาหวาน เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่