Banoffy

Banoffy หรือที่หลายคนรู้จักกันดีในชื่อ Banoffee Pie เป็นของหวานสัญชาติอังกฤษที่ผสมผสานระหว่างกล้วย คาราเมล และครีมอย่างลงตัว ความหวานมันของกล้วยและคาราเมลเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับฐานพายกรอบ ทำให้เป็นของหวานที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในประเทศไทย สำหรับคนที่ชื่นชอบ Banoffy แต่ไม่มีเวลาทำเอง ปัจจุบันสามารถสั่ง Banoffy ออนไลน์ผ่านร้านขนมและแพลตฟอร์มอาหารต่าง ๆ ได้ง่าย ๆ ซึ่งร้านส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างกล้วยสดและคาราเมลโฮมเมด ทำให้คุณมั่นใจได้ในรสชาติและความสดใหม่ หากสนใจลองทำ Banoffy เองที่บ้านก็ไม่ยากเกินไป เริ่มจากทำฐานพายโดยใช้บิสกิตบดผสมกับเนยละลาย กดลงในพิมพ์ นำไปอบเล็กน้อยจนกรอบ จากนั้นใส่ซอสคาราเมลหรือคอนเดนส์นมต้มข้น ใส่กล้วยหั่นชิ้นตามชอบ และปิดท้ายด้วยวิปครีมหรือครีมสด ตกแต่งด้วยผงโกโก้หรือลูกเกดเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ ไม่ว่าจะเลือกทำเองหรือสั่งซื้อ Banoffy ก็เป็นของหวานที่ตอบโจทย์ความอร่อยและความสะดวกสบายอย่างแท้จริง พร้อมทั้งยังเหมาะสำหรับนำไปเป็นของว่างในโอกาสต่าง ๆ หรือจะทำเป็นของขวัญให้เพื่อนฝูงและครอบครัวก็สร้างความประทับใจได้อย่างดี