6 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

0 disimpan

1

hari pertama belajar masak

✨KENTANG ATI BALADO✨

Bahan Utama

_____________

• Kentang ( dipotong dadu )

• Ati Ampela ( dipotong dadu )

Bumbu Halus

_____________

• Bawang Merah

• Bawang Putih

• Cabai Merah

• Cabai Rawit

• Kemiri

Bumbu Kasar

_____________

• Jahe

• Lengkuas

• Sereh

• Daun Jeruk

Cara Membuat

______________

1. Goreng Kentang: Pastikan kentang digoreng sampai benar-benar matang dan agak kering agar tidak hancur saat diaduk dengan bumbu.

2. Rebus Ati Ampela: Saat merebus ati ampela, gunakan air yang diberi banyak jahe dan daun jeruk untuk menghilangkan bau khasnya.

3. Tumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan pecah minyak (berwarna merah tua dan harum) agar tidak langu.

4. Campurkan: Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu balado dengan rata.

5. Bumbui: Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Jika terlalu kering, boleh tambahkan sedikit air.

6. Finishing: Masak sebentar dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam kentang dan ati. Koreksi rasa, lalu angkat.

#Masak #fypシ #resepmasakan #resep #TipsLemon8

3/24 Diedit ke

Mengolah masakan yang memadukan kentang dan ati ampela balado memang menjadi tantangan tersendiri saat pertama kali belajar memasak. Dari pengalaman saya, penting sekali untuk menyiapkan bahan dengan teliti terutama dalam memotong kentang dan ati agar ukuran seragam supaya matang merata. Selain itu, penggunaan rempah seperti jahe, sereh, dan daun jeruk dalam rebusan ati ampela sangat membantu menghilangkan bau amis dan membuat rasa lebih segar. Saat menumis bumbu halus, jangan lupa memasak hingga benar-benar matang dan minyak mulai pecah agar aroma rempah keluar maksimal. Ini kunci supaya masakan tidak terasa langu atau mentah. Saya juga biasanya menambahkan sedikit air saat menumis bumbu supaya tidak cepat gosong, terutama jika menggunakan api sedang. Menggoreng kentang hingga kering dan renyah sebelum dicampur bumbu juga sangat penting agar teksturnya tetap bagus, tidak gampang hancur saat diaduk. Saya kerap melakukan tirisan terlebih dahulu setelah menggoreng agar minyak berlebih hilang dan membuat rasa lebih ringan. Terakhir, koreksi rasa setelah mencampurkan kentang dan ati dengan bumbu balado sangat penting agar garam, gula, dan penyedap pas sesuai selera. Menyajikan kentang ati balado dengan kerupuk udang atau nasi hangat akan membuat santapan semakin lengkap dan nikmat. Semoga cerita pengalaman ini bisa membantu kamu yang sedang memulai belajar masak kentang ati balado agar hasilnya makin memuaskan!

Posting terkait

Kumpulan Menu Lengkap MPASI 6 Bulan Pertama 🥣✨

Masuk usia 6 bulan, si kecil mulai belajar makan selain ASI. Di fase awal MPASI ini, fokusnya bukan banyaknya makan, tapi belajar tekstur, rasa, dan melatih kemampuan oral motorik 👶🏻💛 MPASI harus menu lengkap supaya gizinya seimbang ya bun 💛 Dalam 1 porsi idealnya ada: ✔️ Karbohidrat (beras,

212 suka

Gambar menampilkan empat botol saus yang dipegang tangan: Saori Saus Tiram, Saori Saus Lada Hitam, Indofood Sambal Pedas Dahsyat, dan ABC Kecap Asin. Teks overlay bertuliskan "JENIS SAOS YANG WAJIB ADA DI DAPUR BIAR MASAK JADI SET SAT SET".

Gambar menampilkan tangan memegang botol Saori Saus Lada Hitam. Teks menjelaskan saus ini dibuat dengan lada hitam pilihan untuk masakan istimewa, serta daftar hidangan yang cocok seperti sapi, ayam, udang, dan spaghetti lada hitam.

Gambar menampilkan tangan memegang botol Indofood Sambal Pedas Dahsyat. Teks menjelaskan saus sambal ini terbuat dari cabai habanero, salah satu cabai terpedas di dunia, dan daftar hidangan yang cocok seperti hati ampela petai dan jengkol ayam sambal.

yang lagi belajar masak , wajib save ini ✅

hi lemon people 🫣 aku mau spill beberapa saus yang menurut aku , kalian harus punya di dapur kalian💨 apalagi buat kalian yang baru baru belajar masak , wajib save ini ya ! SAOS LADA HITAM saori yang hadir dengan rasa baru yaitu : lada hitam , menurut aku must have , buat kalian yang baru bela

826 suka

Gambar sampul resep Soto Betawi 'One Pot' ala Willgoz, menampilkan Willgoz dan semangkuk soto betawi dengan tulisan judul resep yang menarik perhatian.

Daftar bahan wajib dan trik 'one pot' untuk membuat Soto Betawi, termasuk daging, kuah kental, bumbu halus cepat, rempah aroma, dan tips penggunaan bumbu instan.

Langkah-langkah super sederhana untuk memasak Soto Betawi dengan meminimalkan panci kotor, meliputi merebus daging, menumis bumbu (opsional), dan menyatukan kuah.

Sat set Belajar masak simple ala Willgoz

Jujur aja kerjaanku setiap hari sekarang adalah memasak dirumah. Yupss karena ibuku adalah wanita karir, dan pekerja dirumah hanya difokuskan bebersih. Kadang aku jg merasa lelah ya wkwk. Tapi aku suka masak sebenernya tp yaitu mager🤭 Jadi sebagai gen z yg suka sat set dan ga ribet aku suka nont

12 suka

Gambar ini bertajuk 'Baru kawin, tapi tak pandai masak?!' dengan ilustrasi wanita stres dan wanita gembira memasak. Ia menawarkan tips mudah untuk mereka yang baru belajar memasak, dengan tajuk 'Cara-cara awal belajar memasak'.

Gambar ini menyenaraikan tips pertama: 'Mula dengan lauk paling mudah'. Contoh yang diberikan termasuk telur dadar, sayur goreng campur, ayam masak kicap, dan ikan goreng bersama air asam, dengan ilustrasi hidangan tersebut.

Gambar ini menyenaraikan tips kedua: 'Guna bahan yang asas je dulu'. Contoh bahan asas seperti bawang, cili boh, ayam, ikan, telur, kicap, garam, gula, dan serbuk kunyit ditunjukkan bersama ilustrasi bahan-bahan tersebut.

CARA CARA AWAL BELAJAR MEMASAK🐝

hai2 guys , harini saya takde post resepi memasak tau🤭. tapi saya ad share sedikit tips untuk girl yang baru sahaja nak belajar memasak ❗️ jangan segan silu untk belajar , memasak ni tak la susah seperti kita bayangkan cuma nak dengan xnak je🙂‍↔️. so jom ikut tips yang saya bagi ni tau korang🥰😘!!!

25 suka

Menu buka puasa hari pertama

Buka puasa pertama masak dan bikin takjil yg praktis aja, karna masih repot kerjaan make over kontrakan belum kelar, #bukapuasa #takjil #menubukapuasa

585 suka

Plan 7 Hari Masak Sendiri, Hemat & Nggak Bosen! 🏠✨

Akhirnya konsisten meal plan seminggu penuh! 😭🙌 Dari bakmi goreng ayam di hari pertama sampai tumis sawi wortel di hari ke-7 — semua dimasak sendiri, bahan sederhana, tapi tetap nagih! Day 1 & Day 2 udah kebuktiin kalau masak rumahan itu bisa tetap enak dan bikin kenyang 🥰 📌 Save dulu buat

9 suka

Semua Juga Bisa Ngerasain Momen Pertama Kali FYP

Berawal dari foto makanan biasa sampai jadi momen pertama aku ngerasain FYP di Lemon8 🍋✨ Sekarang aku balik lagi, bawa cerita baru, niat baru, dan hati yang mau sembuh pelan-pelan. Terima kasih Lemon8 🍋💛 udah jadi ruang aman untuk aku bercerita, belajar, dan sembuh pelan-pelan. Kamu sendiri

56 suka

Imej ini mengalu-alukan pengguna baru ke Lemon8, mempromosikan cabaran post pertama dengan hashtag #HiLemon8 untuk memenangi barangan eksklusif seperti beg beli-belah, pouch, dan earphone.

Imej ini mencadangkan idea kandungan 'All About Yourself' di Lemon8, menampilkan contoh seperti hobi, resepi, drama kegemaran, haiwan peliharaan, rumah, dan fesyen OOTD untuk dikongsi.

Imej ini menyenaraikan idea kandungan 'Cerita Sendiri' di Lemon8, memaparkan contoh pengalaman peribadi seperti bersalin, kisah universiti, dan cabaran hidup untuk dikongsi dan disokong.

Post pertama taktau mcmne mula? Tengok sini! 😆

Hai Lemoners yang baru datang ke Lemon8!! 🍋 Sekarang ada First Post Challenge, buat post pertama dengan hashtag #HiLemon8 dan boleh menang merch yang lawa!! Kalau tak tahu boleh post apa di Lemon8, boleh tengok slide selanjutnya! Anda boleh post tentang ✅ Hal sendiri (hobi/masakan/makeup/s

509 suka

hari pertama jadi konten kreator

1 suka

Hari pertama kerja lagi setelah jadi ibu

3 bulan di rumah… lalu hari ini belajar kuat lagi buat kembali kerja Jujur, jadi working mom itu capek. Pagi siapin diri, siapin anak, pumping, mikirin MPASI, pulang kerja masih masak dan beberes rumah. Kadang badan rasanya mau tumbang, tapi hati tetap mau berusaha jadi ibu yang terbaik untuk a

1 suka

Mini vlog pertama aku seorang IRT ini 🤍

Masih belajar arahin kamera sambil pegang sodet 😆 Mau mulai coba abadikan momen kecil di rumah… Masak, beberes, ternyata bisa jadi cerita juga ya ✨ Blum sempurna, yang penting berani mulai dulu 💪 Semoga bisa konsisten dan jadi kenangan manis nanti 🤍 Semangatin aku ya 🫶🫶 #MiniVlog #IR

39 suka

Seorang wanita berhijab berdiri di depan rak berisi perhiasan emas dan tas kecil, dengan judul "CARAKU NABUNG 10 JUTA PERTAMA! ALA ORANG JEPANG 28.000/ HARI IRT KECE".

Tangan memegang dompet berisi uang dan kartu, dengan teks menjelaskan empat pilar keuangan: Survival, Optional, Culture, dan Extra untuk alokasi dana.

Tangan memegang dompet merah muda berisi uang, dengan teks menjelaskan strategi menabung langsung dari pendapatan untuk mencapai 10 juta dalam 10 atau 12 bulan.

CERITA 10 JT PERTAMAKU DARI 28.000 /HARI ‼️💴😍

Jadi org jepang itu terkenal org pekerja keras tetapi tdk boros ..nah makanya aku mulai nabung aka org jepang sangat cocok lho untuk IRT biasanya aku sambil cari uang tambahan untuk bisa nabung lebih.. Dan yg terpenting dari semua jenis model nabun..itu konsisten dan disiplin ya mak... Kira2

25 suka

Rumah adalah sekolah pertama🏡🩷

Hari libur bukan hanya tentang istirahat, tapi tentang belajar dari hal-hal sederhana di rumah 🏡 Dari membantu memasak, mencuci, hingga merapikan— anak-anak belajar tentang tanggung jawab, kebersamaan, dan cinta 🤍 Setiap langkah kecil hari ini… adalah bekal besar untuk masa depan mereka 🌿 🩷

2 suka

#MyJourney #Perjuangan : Perjalanan Belajar Masak & Belajar Kuat

Aku bangkit lagi lewat masakan rumahan. Masakan yang sederhana tapi tidak dengan perjalanannya.. #MyJourney #MyJourney #Perjuanganku #dapur #DiskusiYuk

2 suka

Gambar kolase menampilkan berbagai bahan mentah MPASI yang tertata rapi di piring sekat hijau, seperti beras, daging, sayuran, dan bumbu. Terdapat tulisan "MPASI MENU 6 HARI PERTAMA" di tengah.

Bahan-bahan untuk "Bubur Uduk Hati Ayam Kampung" tersusun di piring sekat hijau, meliputi hati yampung, tofu, labu siam, beras, kaldu ceker, santan, butter, sereh, bumtik, daun salam, dan daun jeruk.

Bahan-bahan untuk "Bubur Sop Ayam Jahe" tersusun di piring sekat hijau, meliputi brokoli, kulit yampung, wortel, ayam kampung, beras, tomat, seledri, daun bawang, butter, bumtik, dan jahe.

MPASI Menu 6 Hari Pertama

Ini menu versi aku ya bund, alhamdulillah semua menunya mas bayik suka ✨🫶🏻 setiap masak pasti ada judulnya biar bayik gak gampang hoek ya bund, jangan lupa di recook ya ✨🫶🏻 #mpasi #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasisimple #fyplemon8

2 suka

Gambar panci berisi banyak cilok putih yang sedang direbus, dengan teks tentang pengalaman pertama belajar masak yang mendebarkan namun membuat ketagihan.

Tampilan dekat cilok putih yang sudah matang, disertai teks tentang belajar masak dari YouTube dan aplikasi resep.

Bagian atas menunjukkan cilok putih, bagian bawah kompor gas menyala, dengan teks tentang rasa takut menyalakan kompor saat pertama kali masak.

Kalian belajar masak diumur berapa?

#JujurAja pas masih sekolah aku nggak pernah diijinkan buat masak. Bukan karena aku dimanja, tapi mamaku takut dapurnya ancur 🤧 Sampai akhirnya pas libur panjang aku beraniin diri buat masak sambil lihat resep di internet, tapi percobaan pertama nggak selalu mulus. Waktu itu belum bisa masak a

13 suka

Kursus Gratis di BBPVP Untuk Pertama Kalinya

Hai sistar, hari ini aku mau bagi pengalaman seru ikut short course Dimsum Gratis yang diselenggarakan di BBPVP kota Semarang. buat kalian yang suka masak dan pengen belajar hal baru, kalian bisa pantengin media sosial BBPVP di Kota kalian karena saat ini mereka mengadakan short course gratis.

21 suka

Baru hari pertama jadi masih belajar

Masak rica2 tapi harus pedes banget #Hello2026 #PengalamanKu #TipsLemon8 #ViralTerbaru

1 suka

Gambar menampilkan judul "Gulai Otak Sapi" dengan deskripsi gurih, creamy, dan kaya rempah, serta daftar bahan utama. Sebagian hidangan gulai otak sapi, nasi, telur rebus, dan sayuran hijau terlihat di piring.

Untuk pertama kalinya coba masak Gulai Otak Sapi, ternyataa mudah dan enyaaak✨🫶🏻

1 suka

Seorang wanita dengan ekspresi bertanya di samping wadah berisi ikan kembung, dengan teks tentang tips memasak ikan agar tidak keras.

Tangan memeras jeruk nipis ke atas ikan kembung yang sudah dibersihkan di dalam wadah, untuk menghilangkan bau amis.

Ikan kembung di dalam wadah plastik siap dikukus di dalam panci, sebagai langkah agar ikan tidak keras saat digoreng.

Perjuangan IRT Belajar Masak, Works/Zonk⁉️

Hai Lemonade! Jadi pagi tadi aku belanja ditukang sayur, pengen nih makan ikan. Adanya ikan kembung Banjar doang yg bisa aku olah, karna suamiku gasuka lele dan gapunya presto buat makan bandeng. Terus ada ibu² tetangga beda RT yg emg aku kenal kasih tau cara masak kembung Banjar biar ga keras p

35 suka

Semangkuk sup bening berisi tumisan pokcoy, potongan bawang merah dan bawang bombay, serta kocokan telur. Hidangan ini disajikan dalam mangkuk biru di atas piring bermotif bunga, cocok untuk sahur tanpa nasi.

Sahur hari pertama (Tanpa nasi)

Bahan: pokcoy bawang merah bawang putih bawang Bombay 1 butir telur kocok Cara memasak: 1. Tumis perbawangan 2. masukkan batang pokcoy 3. masukkan daun pokcoy 4. beri air secukupnya 5. saat mendidih masukkan kocokan telur 6. tambahkan garam, lada, dan penyedap 7. siap dihidangkan

0 suka

Hari pertama 😍

Hai... hari ini hari pertamaku di Lemon8 mari berteman... aku suka masak dan jalan- jalan have nice day 🤗

3 suka

Lihat lainnya