4/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมกะเพราหมูยอเป็นเมนูไทยที่ได้รับความนิยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบรสชาติเผ็ดจัดจ้านและกลิ่นหอมของใบกะเพรา หมูยอที่นำมาใช้ในเมนูนี้ช่วยเพิ่มความนุ่มและรสชาติแตกต่างจากการใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ ในการทำผัดกะเพราหมูยอ แนะนำให้ใช้หมูยอสไลซ์บางๆ และผัดกับกระเทียมและพริกสด เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้สามารถเพิ่มเครื่องปรุงเช่นซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อเสริมรสชาติให้กลมกล่อมและออกหวานเล็กน้อย ช่วยให้รสดูมีมิติ สำหรับการราดข้าวสวยร้อนๆ นั้น เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับประทาน เพราะความร้อนจากข้าวช่วยกระจายกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดนัวของกะเพราได้ดีมาก พร้อมทั้งสามารถเพิ่มไข่ดาวหรือไข่เจียวตามชอบเพื่อเพิ่มความอร่อยและความหลากหลายของเมนู จากประสบการณ์ส่วนตัว ผัดกะเพราหมูยอเป็นเมนูที่ทำเร็วและง่าย เหมาะสำหรับคนทำงานที่ต้องการอาหารจานด่วนแต่ยังคงความอร่อย หากอยากเปลี่ยนบรรยากาศสามารถใส่ผักเพิ่มอย่างถั่วฝักยาว หรือตามชอบ เพื่อให้เมนูนี้มีสารอาหารครบถ้วนยิ่งขึ้น สำหรับคนที่อยากลองทำสูตรที่ต่างออกไป แนะนำให้ปรับระดับความเผ็ดตามความชอบ และลองใส่พริกแห้งเพื่อความเข้มข้นอีกขั้น หรือจะใส่น้ำซุปเล็กน้อยเพื่อให้ผัดมีความฉ่ำและรสชาติลึกซึ้งขึ้น ถือเป็นเมนูที่น่าสนุกในการทดลองและปรับแต่งรสชาติตามใจ สรุปได้ว่า กะเพราหมูยอเป็นหนึ่งในเมนูผัดกะเพราที่ไม่ควรพลาด เพราะความง่ายในการทำและรสชาติที่อร่อยเข้มข้น แถมยังเหมาะสำหรับคนรักอาหารไทยเมนูผัดเผ็ดๆ ที่กินได้ทุกวันโดยไม่รู้เบื่อ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ไก่อบซอสกะเพราพริกแห้งที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วางเรียงในชาม ราดด้วยซอสฉ่ำๆ และตกแต่งด้วยใบกะเพราสด พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำไก่อบซอสกะเพราพริกแห้ง ประกอบด้วยสะโพกไก่ ใบกะเพรา พริกแห้ง กระเทียมสับ ผงผัดกะเพรา ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว และน้ำตาลทราย
สะโพกไก่ 4 ชิ้นในชาม กำลังถูกหมักด้วยผงผัดกะเพรา 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเตรียมปรุงรส
ไก่อบซอสกะเพราพริกแห้ง✨
ทำไก่อบซอสกะเพรานุ่ม ฉ่ำซอส ไม่ต้องกลับเค็ม กลมกล่อม พอดี ใครกลัวเค็ม ปรุงรสชิมดีๆ 🌸วัตถุดิบ (ปริมาณดูตามรูป) ▪️สะโพกไก่ 4 ชิ้น ▪️ผงผัดกระเพรารสดี ▪️กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ ▪️พริกแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว ▪️ซอสหอยนางรม ▪️น้ำตาลทราย ▪️น้ำเปล่า ▪️น้ำมันสำหรับผัดซอส ▪️ใบกะเพรา (อบตอนจบ)
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 765 ครั้ง

กะเพราเห็ดใส่หมูสับที่ปรุงเสร็จแล้วในชามสีเทา ตกแต่งด้วยใบกะเพราสด ดูน่ารับประทาน
วัตถุดิบสำหรับทำกะเพราเห็ดใส่หมูสับ ประกอบด้วยเห็ดชิเมจิขาว ใบกะเพรา หมูสับ กระเทียมพริกแห้ง และเครื่องปรุงรสต่างๆ
ขั้นตอนการทำ: ผัดกระเทียมพริกแห้งให้หอม ตามด้วยหมูสับ 150 กรัม และใส่เห็ดชิเมจิขาวลงไปผัดในกระทะ
กะเพราเห็ดใส่หมูสับ ลองทำครั้งแรก 😋
มีเห็ดชิเมจิขาวเหลืออยู่ ไม่รู้ทำอะไรดี ลองเอามาผัดกะเพราก็อร่อยดีนะ กรึบๆ 🌸วัตถุดิบ ▪️เห็ดชิเมจิขาว ▪️หมูสับ 150 กรัม ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน 1 ช้อนชา ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪️กะเพรา 1 กำมือ ▪️น้ำมันสำหรับผัด 🌸วิธีทำ ▪
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 337 ครั้ง

ภาพเมนูเฟรนช์ฟรายส์หมูยอรสสไปซี่ จัดเสิร์ฟในถ้วยกระดาษพร้อมข้าวสวยและผักกาดหอม ดูน่ารับประทาน
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำเฟรนช์ฟรายส์หมูยอ ได้แก่ หมูยอหั่น น้ำมันพืช และแป้งทอดกรอบทาสุโกะรสสไปซี่
ภาพการผสมแป้งทอดกรอบทาสุโกะในชาม โดยมีช้อนกำลังคนส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
มาแชร์ทริค เมนูทานเล่นแสนอร่อย “เฟรนช์ฟรายส์หมูยอ“ รสสไปซี่
✨มาตามตะวันวันนี้ มีเมนูสุดแซ่บมานำเสนอ เมนูวันนี้ชื่อว่า “เฟรนช์ฟรายส์หมูยอ“ สูตรสไปซี่ ที่ทำได้ง่ายๆ รับรองว่าลืมรสชาติ เฟรนช์ฟรายส์ รสชาติเดิมๆไปได้เลย ✨โดยขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบประหยัด และทำง่ายมากๆค่ะ 1. แป้งทอดกรอบของ Tasuko รสสไปซี่ (หาซื้อได้ที่ 7-11) 2. น้ำมันพืช 3. หมูยอ ✨แอบก
มาตามตะวัน 🌞

มาตามตะวัน 🌞

ถูกใจ 17 ครั้ง

🌶️🥗 ยำหมูยอ
🌶️🥗 ยำหมูยอ เมนูแซ่บทำง่าย อร่อยได้ใน 10 นาที! เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรส 🤤 กินเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวก็อร่อยสุดๆ 🛒 วัตถุดิบ 🐷 หมูยอ 350 กรัม 🧅 หอมแดง 3 หัว 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ต้น 🌶️ พริกจินดาแดง 10-15 เม็ด 🥣 น้ำยำ 🍋 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 🐟 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 🍚 น้ำต
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 59 ครั้ง

กะเพราเต้าหู้ชีสสสสในกระทะร้อนๆ พร้อมใบกะเพราและพริกแดง มีข้อความว่า "กะเพรา เต้าหู้ชีสสสส เมนูยอดฮิตทำง่ายๆ" และ "#กินกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี"
กะเพราเต้าหู้ชีสสสสในจานสีขาว มีส้อมจิ้มเต้าหู้ชีสที่ชีสกำลังเยิ้มออกมา พร้อมข้อความว่า "ชีสเยิ้มเลยย" และ "ขั้นตอนทำง่ายๆ ไปลอง��ทำกัน ~"
ส่วนผสมสำหรับทำกะเพราเต้าหู้ชีสสสส ประกอบด้วยเต้าหู้ปลาไส้ชีส ซอสกะเพรา ถั่วฝักยาว พริก กระเทียม และใบกะเพรา วางเรียงบนพื้นไม้
กะเพราลูกชิ้นชีสสส🧀🤎
เมนูยอดฮิตตามเจ้บิว 🧀✨ 😊 กินกับข้าวก็ได้เป็นกับแกล้มก็ดี 👍🏻 #กะเพราลูกชิ้นชีส #เต้าหู้ชีส #กะเพราเต้าหู้ชีส #บิววราภรณ์ #bewvaraphon
อาชิเตรูโยนะคะ

อาชิเตรูโยนะคะ

ถูกใจ 1372 ครั้ง

ภาพกะเพราหมูสับลูกชิ้นที่ผัดเสร็จแล้วในกระทะ มีหมูสับ ลูกชิ้น พริกแห้ง และใบกะเพราคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน
ภาพแสดงขั้นตอนการทำกะเพรา เริ่มจากผัดกระเทียมพริกแห้ง ตามด้วยหมูสับที่ผัดจนสุก และใส่ลูกชิ้นลงไปในกระทะ
ภาพแสดงการปรุงรสกะเพราหมูสับลูกชิ้นด้วยซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และผงปรุงรส โดยตักใส่ลงในกระทะ
กะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ✨
ทำกะเพราพริกแห้งหมูสับลูกชิ้น ง่ายๆกันค่า 🌸ส่วนผสม เนื้อหมู 150 กรัม ลูกชิ้น ใบกะเพรา 1 กำมือ กระเทียมเม็ดใหญ่ 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับผัด 💕วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมา
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 170 ครั้ง

กะเพราเต้าหู้หมูสับพริกแห้งในกระทะสีดำ มีเต้าหู้ทอดสีทอง หมูสับ ใบกะเพรา และพริกแห้งคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำกะเพราเต้าหู้หมูสับ ได้แก่ เต้าหู้ไข่ แป้งทอดกรอบ หมูสับ ใบกะเพรา กระเทียม พริกแห้ง ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาล ผงปรุงรส และซีอิ๊วดำ
ภาพแสดงการหั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้นกลมเท่าๆ กัน และนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทอด
ทำ "กะเพราเต้าหู้หมูสับ พริกแห้ง" กันค่า🌶
🌸เต้าหู้สีเหลืองทองสวยๆ ให้ทอดจนกรอบ ได้สีเหลืองทองทั่วทั้งชิ้น ค่อยตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 🌸กระเพราสีเข้มๆ ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสันตามชอบ 💕ส่วนผสม เต้าหู้ไข่ 2 แท่ง แป้งทอดกรอบ หมูสับ 200 กรัม ใบกะเพรา (ตามชอบ) กระเทียม 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด (ตามชอบ) ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อน
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1486 ครั้ง

แจกสูตรซอสกะเพราไว้ทำขาย
ชวนทำซอสกะเพราไว้ทำออเดอร์กันค่ะ มีสูตรนี้ไว้ อร่อยเหมือนเดิมทุกจาน มาทำกันเลย! #สมัครแกร็บฟู้ด #เปิดร้านง่ายโตไวไปกับแกร็บฟู้ด #ขายฟรีกับแกร็บฟู้ด #แกร็บพารวย
เหมียวชวนทำกินทำขาย

เหมียวชวนทำกินทำขาย

ถูกใจ 351 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม