ผู้ติดตาม 10 คน
คุณอาจชอบ
ตำถั่วแซ่บหลาย😍✨🏝
ตำถั่วจ้า... แซ่บหลาย😁😁
ตำถั่วกับทอดเนื้อแดดเดียวกินกับข้าวเหนียวฉ่ำๆไปเลยจ้า
ตำถั่วแซ่บๆ😍✨🏝
ตำถั่วแซ่บๆจ้า
#ปักหมุดกินเที่ยว
... อ่านเพิ่มเติมตำถั่วจ้าเป็นอาหารอีสานที่หลายคนชื่นชอบเพราะรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และหวานผสมผสานอย่างลงตัว จัดเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับเป็นอาหารทานเล่นหรือนำไปทานคู่กับข้าวเหนียวหรืออาหารอื่น ๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมมักเลือกถั่วฝักยาวสดที่แข็งกรอบและไม่อ่อนเกินไปเพราะจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบเวลาทาน จากนั้นตำถั่วควรมีการใส่มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู และน้ำปลาร้าเพื่อให้ได้รสชาติแท้ ๆ ที่กลมกล่อม การปรุงรสจะใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บให้ได้รสเปรี้ยว เค็ม และหวานที่สมดุลกัน อีกเคล็ดลับคือ การเลือกน้ำปลาร้าคุณภาพดีที่มีรสชาติหอมและไม่คาวมาก จะช่วยเติมเต็มรสชาติให้ตำถั่วจ้ารสชาติดียิ่งขึ้น ที่สำคัญควรตำด้วยครกไม้และสากไม้อย่างเบามือ เพื่อรักษาความกรอบของถั่วฝักยาวและทำให้เครื่องปรุงเข้ากันดี เมนูตำถั่วจ้านั้นเหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารรสเข้มข้นและต้องการความสดชื่นจากผักสดเช่นถั่วฝักยาว นอกจากนี้ยังสามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ เช่น เพิ่มพริกแดงหรือลดน้ำปลาร้าเพื่อความเผ็ดหรือกลิ่นที่เหมาะกับตัวเอง การทำตำถั่วจ้าด้วยตัวเองที่บ้านช่วยให้เราควบคุมส่วนผสมและรสชาติได้ตรงใจมากกว่าซื้อจากนอก สุดท้าย เมนูนี้ยังเป็นทางเลือกสุขภาพดีเพราะใช้ผักสดและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน ไม่ผ่านการทอดจึงเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพหรือผู้ที่กำลังลดน้ำหนักได้อีกด้วย
Lucky Lucky
ถูกใจ 18 ครั้ง
gnanlanla_nan
ถูกใจ 19 ครั้ง
🌻แก้ม yuy
ถูกใจ 54 ครั้ง
ถูกใจ 37 ครั้ง
เก้
ถูกใจ 2 ครั้ง
คนชอบเที่ยว
ถูกใจ 36 ครั้ง
แอร์แม่บ้านสายชิลล์
ถูกใจ 0 ครั้ง
ถูกใจ 102 ครั้ง
ถูกใจ 12 ครั้ง
💞💕🇹🇭Kasemsri🇹🇭💪🤗🥰🥰
แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻🍳
ถูกใจ 26 ครั้ง
Nan Orawan
yo shi
ถูกใจ 9 ครั้ง
ถูกใจ 13 ครั้ง
ถูกใจ 20 ครั้ง
ส้มตำแม่น้ำหนึ่ง
ถูกใจ 1 ครั้ง
Pak_Orapan295
อุ๊อิจัง🪷
ถูกใจ 3 ครั้ง
นุ่มนิ่ม🌻😊
💞 p'annnk💞เด็กอุทัยธานี💋
ถูกใจ 6 ครั้ง
ถูกใจ 5 ครั้ง
ถูกใจ 68 ครั้ง
papa
ถูกใจ 58 ครั้ง
ถูกใจ 24 ครั้ง
ครัวลูกกรุง
ปุยฝ้าย🤷♀️😊😊☺☺🥳🥳
ถูกใจ 63 ครั้ง
ถูกใจ 8 ครั้ง
ถูกใจ 14 ครั้ง
Jub jang Jirapat Pale
Majung
🇹🇭Chutchada💖Uncle Bear🇨🇦
คีโต&โลว์คาร์บ
ถูกใจ 56 ครั้ง