INDDEE 🌟 One Michelin Star Meet The New Course!
Modern Indian Fine Dining with Easy Taste by Chef Sachin Poojary, who is behind the elevation of Indian cuisine to transcend the limits of familiarity with the Open Fire Cooking technique, makes the dining experience here not just a dish on the table, but a journey through taste, history, with attention to every detail. And one of the highlights of the restaurant is Jay Bottorff, the first Thai Sommelier to win the Michelin Sommelier Award 2024, which accurately matches wine with Indian cuisine and has a narrative of every word. INDDEE is not just an Indian restaurant, but a conversation between taste, smell, smoke, and wine. Relate the Indian in a new corner gracefully. The shop has also won many rewards. The food is good for the price. The atmosphere is very good. It is recommended to try it quickly!
🍴 4,200 + + / Course
⏰ Daily 17: 30-23: 30
📱 062-8129696
🚗 Valet Parking.
.
# finedining # Delicious to try # Trending # lemon 8 diary # Drug sign with lemon8
INDDEE เป็นร้านอาหารอินเดียระดับหนึ่งดาว Michelin Star ที่เน้นนำเสนออาหารในรูปแบบที่ทันสมัยและแตกต่าง ด้วยการใช้เทคนิค Open Fire Cooking ซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและมิติของรสชาติที่ไม่เหมือนใครในแต่ละจาน สิ่งนี้ไม่ได้แค่สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหาร แต่ยังเป็นการเล่าเรื่องราวของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอินเดียผ่านอาหาร เชฟ Sachin Poojary ผู้ควบคุมทุกขั้นตอนในการปรุงอาหารที่ INDDEE มีความตั้งใจในการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง พร้อมทั้งสร้างสรรค์เมนูที่ใส่ใจในรายละเอียด เช่น เครื่องเทศและสมุนไพรที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอินเดียแท้ ทำให้ทุกจานมีความลึกซึ้งของรสชาติที่ผสมผสานอย่างลงตัว อีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญของที่นี่ คือการจับคู่ไวน์อย่างแม่นยำโดย Jay Bottorff หัวหน้า Sommelier ชาวไทยคนแรกที่ได้รับรางวัล Michelin Sommelier Award 2024 การจับคู่ไวน์กับอาหารอินเดียไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากความซับซ้อนของรสชาติและเครื่องเทศหลายชนิด แต่การที่ INDDEE มีโซเมอลิเยร์ที่มีความเชี่ยวชาญระดับโลก ทำให้ลูกค้าได้สัมผัสกับรสชาติไวน์ที่เข้ากันอย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารแต่ละจาน นอกจากรสชาติแล้ว ร้านยังมอบบรรยากาศที่หรูหราแต่มีความอบอุ่น เหมาะสำหรับรับประทานในโอกาสพิเศษ กับบริการที่ประทับใจและมีที่จอดรถพร้อมบริการที่จอดรถยนต์แบบ Valet ทำให้สะดวกสบายสำหรับลูกค้ามากยิ่งขึ้น ราคาคอร์สอาหารที่ 4,200++ บาท ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบ การปรุงรส และประสบการณ์ที่ได้รับ ซึ่งเหมาะกับผู้ที่รักการลองสิ่งใหม่ๆ และชื่นชอบ Fine Dining ที่พร้อมจะพาคุณเดินทางผ่านรสชาติและเรื่องราวของอาหารอินเดียในมุมมองที่ทันสมัยและสง่างามมากขึ้น โดยสรุป INDDEE ไม่ใช่เพียงร้านอาหารอินเดีย แต่เป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมผ่านอาหารและไวน์ที่สร้างขึ้นโดยมืออาชีพที่มีรางวัลและความเชี่ยวชาญระดับโลก นับว่าเป็นจุดหมายที่คนรักอาหารควรมาเยือนเพื่อสัมผัสความพิเศษนี้ด้วยตัวเอง