TIPS MEMILIH BAHAN MASAKAN TERBAIK!✨👨‍🍳

Hay Lemonade!🤗 mau masakan makin enak? mulailah dengan memilih bahan yang tepat ya!

nah ini dia tips dari aku yang udah terbukti work banget dan udah aku coba sendiri yaa dijamin kamu bisa bedain mana bahan masakan yang masih segar dan berkualitas🥰

1. Udang

pilihlah udang yang masih melengkung, karena itu tandanya masih segar dan elastis!

2 Bawang Putih

Pilihlah yang masih tertutup rapat luarnya, supaya lebih awet dan gak cepat busuk apalagi kalau kamu sukanya stok bahan makanan yang banyak hehe

3. Tomat

Jujur awalnya aku kaget dan bingung kenapa sih pake harus ngitung daun segala?😭 eitsss ternyata emang begitu loh🤣 pilihlah yang enam daun diatasnya karna itu tanda teksturnya enak dan lembut!

4. Akar Teratai

Sembilan lubang lebih renyah, cocok buat salad atau lauk dingin.

5. Kubis

Pilihlah yang ujungnya runcing, untuk tekstur paling renyah!

Nhhh itu dia tips memilih bahan masakan dari aku, kalau kalian punya juga tips lainya boleh banget yaa kasih tau aku juga dengan komen dibawah biar kita bisa sama sama tau🥰

Kalau teman teman lemonade punya tips andalan apa nih kalau milih bahan masakan?

--

#PendapatKu #lemon8indonesia #bahanmasakan

2025/6/25 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSelain tips yang sudah aku bagikan soal memilih bahan masakan segar seperti udang yang melengkung dan bawang putih yang masih tertutup rapat, penting juga untuk memperhatikan tempat kamu membeli bahan tersebut. Aku biasa cari pengepul porang terdekat buat dapetin bahan akar teratai yang segar juga, karena biasanya mereka punya stok bahan yang masih baru dan berkualitas. Kalau kamu suka masak dengan bahan lokal, jangan ragu tanya langsung ke pengepul atau pedagangnya soal cara penyimpanan bahan biar tetap tahan lama. Misalnya, kubis yang ujungnya runcing biasanya lebih renyah dan segar, manfaatkan juga info ini saat beli di pasar atau toko bahan makanan. Pengalaman aku, dengan memilih bahan yang benar-benar segar dan berkualitas akan bikin masakan jadi lebih lezat dan sehat. Selain itu, jangan lupa cek tekstur dan warna bahan, karena ini indikator penting kesegaran. Misalnya, akar teratai dengan sembilan lubang itu lebih renyah dan cocok buat salad segar, serta bagus untuk pencernaan. Kalau kamu sering stok bahan masakan dalam jumlah banyak, pilih bahan seperti bawang putih yang kulitnya rapat supaya tahan lama dan tidak cepat busuk. Kunci lain supaya masakan enak adalah pastikan bahan yang dipakai masih dalam keadaan prima, bukan hanya terlihat segar dari luar tapi juga dari tekstur dan elastisitasnya. Semoga tips tambahan ini membantu kalian, dan jangan lupa share juga pengalaman atau trik jitu kamu memilih bahan masakan ya!

Cari ·
cara memilih udang yang segar

18 komentar

Gambar Maryamh2984
Maryamh2984

wah aku baru tahu kak, makasih sharing ilmunya 🥰

Lihat lainnya(1)
Gambar Era Zuraefa
Era Zuraefa

mau dipraktekin baru inget tomat daun ujungnya pada diilangin😭

Lihat lainnya(3)

Lihat komentar lainnya

Posting terkait

Gambar kolase menampilkan berbagai bahan masakan seperti kangkung, tempe, dan jagung, dengan judul utama "TIPS MEMILIH Bahan Masakan Biar Dapat Kualitas Terbaik" untuk panduan memilih bahan segar.
Ilustrasi perbandingan tomat, menunjukkan tomat dengan enam daun yang segar dan bertekstur enak (diberi tanda centang) dan tomat dengan lima daun yang asam dan tidak enak (diberi tanda silang).
Ilustrasi perbandingan kubis, menunjukkan kubis dengan ujung runcing yang renyah (diberi tanda centang) dan kubis kepala bulat yang tidak renyah (diberi tanda silang).
Tips Memilih Bahan Masakan Dengan Kualitas Terbaik
Mau masakan makin enak? Mulai dari pilih bahan yang tepat! Simak tips berikut supaya kamu bisa bedakan mana bahan segar dan berkualitas : 1. Udang Pilih yang melengkung itu tandanya segar dan elastis! 2. Bawang Putih Pilih yang tertutup rapat agar lebih awet dan nggak cepat busuk. 3. Tomat
meyuliantii98

meyuliantii98

19 suka

Gambar ini menunjukkan tips memilih udang. Udang lurus menandakan tidak segar dan tidak elastis, sedangkan udang melengkung menandakan daging empuk dan sangat elastis.
Gambar ini menunjukkan tips memilih bawang putih. Bawang putih yang terbuka mudah rontok dan busuk, sementara yang tertutup tidak mudah rusak.
Gambar ini menunjukkan tips memilih akar teratai. Akar teratai tujuh lubang melancarkan pencernaan dan cocok untuk sup, sedangkan yang sembilan lubang renyah, cocok untuk lauk dingin atau salad.
Tips memilih bahan masakan
#BudeLemon8 #lemon8irt #TipsLemon8 #tipssehat #Lemon8Malaysia
Rini14701

Rini14701

39 suka

Sebuah troli belanja merah penuh dengan berbagai bahan masakan segar seperti sayuran, cabai, bawang, dan kentang di lorong supermarket, dengan teks "5 Tips Belanja Pintar Cara Pilih Bahan Masakan Segar".
Berbagai sayuran segar seperti brokoli, bayam, tomat, paprika, dan wortel tersusun rapi, dengan teks "Sayuran" dan tips memilih: "Warna cerah", "Batang keras", "Jangan layu".
Potongan daging merah segar di atas piring hitam, dengan teks "Daging" dan tips memilih: "Merah cerah", "Tekstur kenyal", "Jangan bau".
✨ 5 Tips Belanja Pintar ✨
Belanja bahan segar itu gampang kalau tahu triknya! 🛒✨ Sayur hijau, daging merah, ikan mata jernih… pilih yang segar, masakan auto enak & sehat 😋 Tips singkat: 🥬 Sayur: warna cerah, batang keras 🥩 Daging: merah cerah, tekstur kenyal 🐟 Ikan: mata jernih, insang merah 🍎 Buah: kulit mulus,
rhina08

rhina08

120 suka

Rak supermarket yang penuh dengan berbagai botol saus dan bumbu. Teks di gambar menyatakan bahwa masakan rumahan bisa menjadi ala restoran dengan 7 bumbu dapur ini.
Tangan memegang sebotol saus tiram Saori, yang dijelaskan sebagai saus wajib untuk tumisan agar menambah rasa umami pada masakan.
Tangan memegang botol kecil minyak wijen Limang Huat, yang berfungsi menambah cita rasa otentik dan aromatik pada masakan.
rekomendasi bumbu dapur
#bumbudapur #bumbumasakan #Lemon8
Ekha

Ekha

516 suka

TRIKS BELANJA BAHAN MASAK BIAR LEBIH IRIT
assalamualaikum Lemonies #RamadhanGuide #RisingStarRamadhan RAMADHAN 2026 BELANJA BAHAN MASAK LEBIH IRIT, MAKANANNYA LEBIH NIKMAT! #TipsLemon8 Dapat dilakukan dengan mengatur segala sesuatunya secara terencana: 🔵mulai dari membuat anggaran dan daftar belanja, 🔵 merencanakan menu sebe
ita arta

ita arta

11 suka

Gambar ini menampilkan tips memilih ayam kualitas terbaik, meliputi memperhatikan tekstur daging yang tidak lembek, tidak ada lalat, aroma tidak anyir, daging kembali setelah ditekan, dan warna merah muda atau putih kemerahan.
Tips Memilih Daging Ayam Kualitas Terbaik✅🥩🍖✨
Hay Lemonade! udah tau belum kalau sebenernya membeli atau memilih daging ayam dengan kualitas terbaik itu mudah loh!😉 nahh ada beberapa tips dari aku yang bisa dicoba saat membeli daging ayam dipasar biar gak zonk. Sebagai pembeli kita harus bijak yaa apalagi para moms harus tau yaa! coba siapa
kinzara

kinzara

29 suka

Gambar menampilkan potongan daging sapi mentah yang digantung, dengan judul "7 Cara Mudah Pilih Daging Segar Anti Zonk" di atasnya.
Gambar daging mentah dengan teks "1. Perhatikan Warnanya" yang menjelaskan ciri daging segar (merah cerah) dan tidak segar (pucat, keabu-abuan, kehijauan).
Gambar daging mentah dengan teks "2. Cium Aromanya" yang menjelaskan ciri aroma daging segar (alami) dan tidak segar (asam/anyir menyengat).
Tips Memilih Daging Segar Berkualitas Ala IRT 40+
Hai... Lemonade 🍋🤗 Pernah nggak... Sudah capek ke pasar pagi-pagi, milih daging sambil nahan pegal, sampai rumah langsung masak dengan penuh harap… tapi pas matang, dagingnya keras atau malah bau 😔 Rasanya campur aduk. Bukan cuma soal makanan yang jadi kurang enak, tapi juga soal hati… k
Fuji Riwa

Fuji Riwa

9 suka

tips memilih telur.. 👍🥚
scorpiogirl

scorpiogirl

2 suka

Halaman muka depan bertajuk 'Tips Pilih Sayur Yang Lebih Rasa', dengan teks 'Ramai yang tak tahu, ini rahsianya', serta logo MyResipi dan LUMI.
Perbandingan bawang: 'Lebih Rasa' berkulit nipis merah jambu, hujung rapat; 'Kurang Rasa' ungu gelap, lapisan tebal kering, hujung terbuka.
Perbandingan timun: 'Lebih Rasa' hijau kekuningan dengan sedikit jalur; 'Kurang Rasa' hijau gelap berkilat, licin dan berlapis lilin.
Tips Pilih Sayur Mengikut Rasa dalam Masakan✅
Sayur korang beli tawar atau kurang rasa? Ini tips untuk beli sayur yang lebih rasa atau berperisa (flavourful) credit to: My Resepi #RelateTak #CaraAkuSettle #TipsDapur #GrowYourLemon #MasakanRumah
nuryasminsalleh

nuryasminsalleh

14 suka

🛒 Tips Belanja Sayur di Pasar Biar Gak Ketipu
Pernah gak sih liat sayur di pasar keliatannya seger banget, tapi nyampe rumah malah layu dan cepat busuk? 😩 Nah, biar gak salah pilih lagi, nih aku kasih tips sederhana tapi manjur waktu belanja sayur 👇 ✨ 1. Lihat warna dan teksturnya Sayur segar itu warnanya cerah alami, gak mencolok kayak d
aqila😊

aqila😊

1469 suka

Gambar menunjukkan kemasan minyak goreng SunCo dengan tulisan "TAHTAH. TERTINGGI MINYAK GORENG" dan empat botol minyak goreng merek DR, Bimoli, Sania, serta Tunas.
Gambar menampilkan beberapa kemasan minyak goreng Bimoli Spesial di rak, disertai teks yang menjelaskan keunggulan Bimoli Spesial dengan teknologi golden refinery dan kandungan omega 9.
Gambar menunjukkan kemasan minyak goreng SunCo dengan desain yang menampilkan hidangan seperti burger, telur goreng, dan kentang goreng.
Tahta tertinggi minyak goreng
Haii,,,sobat 🍋 Merk minyak goreng di pasaran cukup banyak,, pasalnya minyak goreng adalah salah satu bahan penting yg tidak boleh dilupakan pada saat memasak.Oleh karena itu merk minyak goreng yg dipilih sebaiknya tidak sembarangan,karena akan berpengaruh pada kesehatan tubuh khususnya jantung..
M

M

7 suka

Imej ini menunjukkan panduan memilih periuk yang selamat, mengkategorikan seramik, keluli tahan karat, dan besi tuang sebagai pilihan selamat, serta memberi amaran terhadap aluminium, teflon, dan tembaga tulen kerana risiko kesihatan.
Tak Semua Sihat untuk Masakan
Ingatkan semua cookware selamat, sekali check balik… ada juga yang bahaya rupanya. 😓 ✅ Ceramic Tak toksik & tahan suhu tinggi. Cuma tak berapa tahan lasak untuk heavy cooking jangka panjang. ✅ Stainless Steel Sihat & tahan lama. Pastikan beli yang berkualiti (high grade), kalau tak
Afieqah Jusoh

Afieqah Jusoh

384 suka

Infografik menunjukkan lima jenis beras utama: Beras Perang (218Kcal, 0.8g Serat), Beras Putih (242Kcal, 0.6g Serat), Beras Basmathi (210Kcal, 0.3g Serat), Beras Jasmine (160Kcal, 1.7g Serat), dan Beras Merah (109Kcal, 4.4g Serat), dengan tajuk 'Jenis Beras Yang Wajib Korang Tahu..!! Ikut Jenis Masakan'.
Guide Ringkas Pilih Beras ikut Masakan ✨
Beras bukan sekadar beras, tau! 🍚 Setiap jenis ada rasa, tekstur & kegunaan berbeza. Kadang kita main beli je kat pasaraya tanpa tahu beza dia. Jom kenal 5 jenis beras yang wajib korang tahu lepas ni senang nak pilih ikut masakan & gaya hidup! 1. Beras Putih – Paling common kat rumah k
ixana🧚

ixana🧚

98 suka

Gambar menampilkan judul "BAHAN YANG AMAN" di atas, dengan tujuh jenis alat masak yang terbuat dari bahan berbeda: kaca, besi cor, baja tahan karat, keramik, enamel, batu, dan tanah liat, masing-masing disertai label nama bahannya.
Bahan yang aman untuk digunakan memasak 🍳👨🏻‍🍳
Hay Hay buuund,..... 🍋 info lagi nihhh, siapa yang baru tau jugaa??? ☝🏻☝🏻☝🏻😍 Aku baru tau ternyata ada bahan² alat masak yang gak bisa sembarang kita pakai bund, karna ngaruh ke kesehatan kita dan keluarga. waah kira² harus mulai ganti² dari mana dulu ya bund, kebetulan aku belum punya sem
Ay Fadhilah

Ay Fadhilah

6 suka

Beda Tepung, Beda Hasil! Sudah Tahu Bedanya?
Dalam baking, memilih tepung terigu yang tepat itu kunci keberhasilan! 🌾✨ Setiap jenis tepung punya kadar protein berbeda yang memengaruhi hasil akhir adonan. Yuk, kenali 3 jenisnya: 1️⃣ Tepung Terigu Protein Tinggi (Bread Flour) Protein: ±12–14% Karakteristik: Menghasilkan gluten tinggi → ad
berrybutter

berrybutter

1907 suka

Menampilkan beberapa tangan memegang botol bumbu dasar seperti saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, dan kecap inggris di lorong supermarket, dengan tulisan "Basic seasoning BIKIN MASAKAN SEENAK DI RESTO SUPER PROMO!".
Tangan memegang botol Saus Tiram Cap Panda Lee Kum Kee, dijelaskan cocok untuk tumisan, mie, nasi, dan wajib bagi pemula karena gurih dan asin.
Tangan memegang botol Minyak Wijen Lee Kum Kee, dijelaskan bisa menghilangkan bau amis, cocok untuk tumisan, dressing, salad, dan membuat masakan lebih harum.
Basic Seasoning ✨
#fyplemon #Resepsimple
Ustsna

Ustsna

913 suka

Gambar menampilkan empat botol saus yang dipegang tangan: Saori Saus Tiram, Saori Saus Lada Hitam, Indofood Sambal Pedas Dahsyat, dan ABC Kecap Asin. Teks overlay bertuliskan "JENIS SAOS YANG WAJIB ADA DI DAPUR BIAR MASAK JADI SET SAT SET".
Gambar menampilkan tangan memegang botol Saori Saus Lada Hitam. Teks menjelaskan saus ini dibuat dengan lada hitam pilihan untuk masakan istimewa, serta daftar hidangan yang cocok seperti sapi, ayam, udang, dan spaghetti lada hitam.
Gambar menampilkan tangan memegang botol Indofood Sambal Pedas Dahsyat. Teks menjelaskan saus sambal ini terbuat dari cabai habanero, salah satu cabai terpedas di dunia, dan daftar hidangan yang cocok seperti hati ampela petai dan jengkol ayam sambal.
yang lagi belajar masak , wajib save ini ✅
hi lemon people 🫣 aku mau spill beberapa saus yang menurut aku , kalian harus punya di dapur kalian💨 apalagi buat kalian yang baru baru belajar masak , wajib save ini ya ! SAOS LADA HITAM saori yang hadir dengan rasa baru yaitu : lada hitam , menurut aku must have , buat kalian yang baru bela
viviyanti

viviyanti

818 suka

Gambar ini menampilkan berbagai merek tepung terigu yang dikelompokkan berdasarkan kadar proteinnya: tinggi (Cakra Kembar, Golden Eagle, Kompas, Segitiga Biru), sedang (Segitiga Biru, Tulip, Bola Merah, Sania), dan rendah (Kunci Biru, Hana Emas, Gatot Kaca, Lencana Merah), untuk membantu memilih tepung sesuai kebutuhan.
Gambar ini menjelaskan tepung protein tinggi (12-14%) seperti Cakra Kembar, Golden Eagle, Kompas, dan Segitiga Biru Premium. Cocok untuk adonan elastis dan mengembang seperti roti, donat, dan bakpao, tersedia di supermarket besar.
Gambar ini menjelaskan tepung protein sedang (10-11%) seperti Segitiga Biru, Tulip, Bola Merah, dan Sania. Tepung serbaguna ini cocok untuk gorengan, martabak, dan bolu, serta mudah ditemukan di berbagai minimarket dan supermarket.
Pilih Tepung Sesuai Kebutuhan
📌 Penjelasan Singkat: ✅ Protein Tinggi → menghasilkan gluten lebih banyak → adonan bisa mengembang dan kuat (roti/donat). ✅ Protein Sedang → serbaguna, cocok untuk kue dan gorengan. ✅ Protein Rendah → rendah gluten, hasil akhir jadi renyah atau lumer, pas untuk nastar dan biskuit. Yuk k
Yeniar (Mama Naora) ☺️

Yeniar (Mama Naora) ☺️

249 suka

Infografis berjudul "Rahasia IRT Jenis Daging & Kegunaannya" menampilkan denah potongan daging sapi dan kegunaannya. Terdapat 12 jenis potongan daging seperti tenderloin, sirloin, dan brisket, masing-masing disertai gambar, nama, dan daftar masakan yang cocok untuk diolah.
Cara IRT Pilih Daging Sesuai Kebutuhan
#RahasiaIRT Tahu nggak sih, ternyata ada banyak banget bagian daging sapi yang bisa diolah jadi berbagai masakan lezat! Yuk, kita kenalan beberapa jenis yang sering dipakai. 1. khas dalam atau tenderloin bagian daging paling empuk cocok untuk anak, biasa digunakan sebagai steak 2. paha, coc
nennyantiribet

nennyantiribet

8 suka

Imej ini memaparkan lima jenis minyak zaitun terbaik di pasaran yang boleh dicuba, dengan botol-botol minyak zaitun berbeza dan latar belakang buah lemon.
Imej ini menunjukkan tiga botol minyak zaitun berlabel 'Extra Virgin', 'Pure', dan 'Extra Light', menerangkan kebaikan dan kegunaannya yang serba boleh untuk masakan harian.
Imej ini memaparkan kotak dan botol minyak zaitun 'Extra Virgin' dengan kandungan polifenol tinggi, diuji klinikal, dari ladang organik, serta sesuai untuk rawatan kesihatan.
Boleh la cuba cari lepasni (2)
Hi, info minyak zaitun kembali lagi (part 2) 😁🤭. Sebagai ibu yang selalu memikirkan makanan terbaik untuk keluarga dan anak-anak, kita haruslah memilih bahan terbaik dalam masakan kita #MakMakExpert . Lagi-lagi kalau ada baby, diet pemakanannya mestilah dari sumber yang sihat dan berkhasiat #Re
Diari Suri rumah

Diari Suri rumah

29 suka

Gambar tangan memegang lemon dengan teks "5 Bahan Dapur Paling Powerful Wajib Ada di Dapur", menunjukkan judul artikel tentang bahan dapur penting.
Gambar potongan tomat dan setengah tomat, menjelaskan bahwa tomat mengandung asam glutamat yang memberikan rasa gurih alami dan bisa menjadi pengganti MSG.
Gambar tiga buah wortel, menjelaskan bahwa gula alami wortel keluar saat dimasak, menambah rasa manis pada masakan.
5 Bahan Dapur Powerful Wajib Di Dapur!
#AkuPernah nggak tahu kalau 5 bahan dapur ini adalah superhero yang punya kekuatan super powerfull buat masakan di dapur! Serius, SiStar ⭐, harus nyetok bahan-bahan yang sudah aku sebutin di atas, karena salah satu dari mereka bisa menyelamatkan masakanmu yang hampir gagal 😉 Save biar ga lu
nennyantiribet

nennyantiribet

19 suka

Gambar lorong toko yang menampilkan berbagai wajan stainless steel anti lengket berwarna-warni. Teks pada gambar bertuliskan "Rekomendasi 5 wajan stainless steel anti lengket terbaik di 2026".
Gambar wajan stainless steel Funkoo dengan spesifikasi diameter atas 23 cm, diameter bawah 5 cm, tinggi 5,8 cm, ketebalan 1,3 mm, dan berat 465 gram. Wajan ini dirancang dengan tinggi ideal dan lapisan teflon anti lengket.
Gambar wajan penggorengan stainless steel Freemir berukuran 20cm dengan penyaring minyak. Wajan ini terbuat dari material SUS316 dan SUS304, dilengkapi panduan perawatan untuk menjaga keawetan permukaan.
Merk Stainless steel Terbaik 2026 😍
Halo besti lemonade💸 🍋 i'm biey👋 #Hello2026 karna di postingan ku Yang ini 👈 banyak banget yang minta rekomendasi wajan penggorengan stainless jadi aku mau spill dipostingan ku yang ini 😉 Wajan yang aku spill ini menurut ku yang terbaik dari segi harga dan kualitas (bisa milih mulai da
𝐹𝑒𝓃𝓊𝓇𝟣𝟦🌻

𝐹𝑒𝓃𝓊𝓇𝟣𝟦🌻

172 suka

Lihat lainnya