กาดรินคำเปิดใหม่ มีร้านไหนน่าสนใจไปดูกัน

ใครเสิร์ช “กาดรินคำ” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปวันไหนดี/ไปยังไง/ควรกินอะไร โพสต์นี้ขอเสริมจากที่รีวิวร้านเด็ดไปแล้ว เผื่อช่วยวางแผนให้เดินสนุกขึ้นค่ะ 1) กาดรินคำอยู่ตรงไหน เดินทางยังไงให้ไม่หลง กาดรินคำเป็นกาดนัดกลางคืนโซนหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ใกล้ๆ ข้างห้าง MAYA (แถวแยกหน้ามช.) ถ้าขับรถมา แนะนำเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ 18:00 เป็นต้นไป รถจะหนาแน่นกว่าปกติ ส่วนใครนั่งรถสาธารณะ/เรียกรถ ให้ปักหมุด “กาดรินคำ” หรือ “MAYA เชียงใหม่” แล้วเดินต่อมาไม่ไกล จะง่ายสุด 2) เวลาไปที่กำลังพอดี (ไม่ร้อนมาก + ของยังครบ) จากที่ไปมา กาดเริ่มคึกช่วงประมาณ 17:00–19:00 เดินกำลังสบาย ของกินส่วนใหญ่ยังไม่หมดและไม่แน่นเกินไป ถ้าไปดึกมากบางร้านฮิตๆ อาจขายหมดเร็วกว่าที่คิด โดยรวมกาดเปิดทุกวันราว 16:00–23:00 น. 3) ทริคเดินกาดรินคำให้กินได้ครบ ไม่อิ่มเร็ว - เริ่มจากของคาวก่อน แล้วค่อยปิดด้วยของหวาน จะคุมความอิ่มได้ดีกว่า - ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งแชร์ จะได้ชิมหลายร้าน (เช่น GYOZA MAN + UNION TASTE + BBQ IN BOX STEAK) - เตรียมน้ำเปล่าหรือซื้อเครื่องดื่มติดมือไว้ เพราะเดินไปกินไปค่อนข้างกระหาย โดยเฉพาะหน้าร้อน 4) เมนูที่ควร “ปักหมุด” ถ้ามากาดรินคำครั้งแรก - เกี๊ยวซ่า GYOZA MAN: จุดที่ชอบคือชิ้นใหญ่ แป้งบางเครื่องแน่น กินกับน้ำจิ้มแล้วเพลินมาก - อาหารพม่า UNION TASTE: ถ้าอยากลองอะไรใหม่ๆ ให้ลอง “ยำน่องจี๋ / Nan Gyi Thoke” เป็นเส้นข้าวหนาๆ คลุกเครื่อง รสนัวๆ กลมกล่อม - BBQ IN BOX STEAK: สายเนื้อ/หมูย่างเตาร้อนๆ กลิ่นหอมจริง เหมาะกับคนอยากได้จานอิ่มๆ - Roti Fusion: โรตีมะม่วงราดนมข้น เน้นของหวานแบบฟินๆ - ละมุนไอศกรีม/ไอศกรีมกะทิ: จุดเด่นคือ ตักท็อปปิ้งตามใจชอบ เหมาะปิดท้ายดับร้อน 5) ของที่ควรเตรียมไป (กันพลาดเล็กๆ) ทิชชู่เปียก/เจลล้างมือสำคัญมาก เพราะเป็นตลาดนัดกลางคืน เดินกินหลายร้านแล้วเลอะง่าย อีกอย่างคือเงินสดติดไว้บ้าง เผื่อบางร้านคนเยอะแล้วจ่ายสดไวกว่า ถ้าใครมีร้านในกาดรินคำที่อยากให้ลองเพิ่ม บอกได้นะคะ รอบหน้าจะไปตามเก็บให้ครบอีก!