Katei Shabu อร่อยทั้งซาชิมิและสุกี้ยากี้
เมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่ทั้งสดและรสชาติดี สุดยอดของการกินชาบูและซาชิมิที่ Katei Shabu จะทำให้คุณต้องประทับใจ ร้านนี้โดดเด่นไม่ใช่แค่สุกี้ยากี้ที่มีน้ำซุปกลมกล่อมและเนื้อคุณภาพสูง แต่ยังมีซาชิมิแซลมอนสดใหม่ที่เรียงตัวสวยงาม นุ่มลิ้น ละลายในปากได้อย่างแท้จริง ครั้งหนึ่งที่ผมไปรับประทานที่ร้านได้ลองสั่งทั้งเซ็ตชาบูและซาชิมิ ผมรู้สึกว่าวัตถุดิบของ Katei Shabu นั้นตั้งใจคัดสรรมาเป็นอย่างดี ทุกคำที่กินมีความสด ความหอมจากเนื้อปลาและกลิ่นน้ำซุปทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยความสุข นอกจากนี้การบริการที่เป็นมิตรและบรรยากาศร้านที่เงียบสงบยังช่วยเพิ่มความรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้มื้ออาหารกลายเป็นประสบการณ์ที่อยากกลับไปซ้ำ ส่วนของซอสสุกี้ยากี้ก็เป็นอีกหนึ่งจุดขาย ที่เข้ากับผักและเนื้อได้อย่างลงตัว ใครที่เคยลองทานร้านนี้มักจะบอกว่าความเข้มข้นและกลมกล่อมของน้ำซุปมีเอกลักษณ์ที่น่าจดจำ สำหรับคนที่ชอบลองอาหารญี่ปุ่นแบบครบวงจร Katei Shabu ถือเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ามาก การได้ลิ้มรสทั้งซาชิมิและสุกี้ยากี้ในร้านเดียวกัน ถือเป็นประสบการณ์ไม่น้อยเลยทีเดียวครับ
