Katei ร้านชาบูสุดอร่อย
มากินตามคนแนะนำ รสชาติและความคุ้ม เหมือนที่เขาบอกต่อมา ว่ามันเริ่ดอยู่นะ ติดตรงเดียว คือ การเติมผัก ปกติ เป็นคนชอบกินผัก แต่ที่นี่ พนักงาน เขาจะเดินมาเติมผักลงหม้อให้ ซึ่ง แต่ละรอบใส่ได้ไม่มากก็เต็มหม้อ เพราะที่นี่ เน้นน้ำสุกี้แบบ ขลุกขลิกมากกว่า เลยรู้สึกอึกอัด เกรงใจพนักงาน แต่อย่างอื่น อร่อยโอเคเลย แซลมอนดี ข้าวผัดมันเนื้อก็คือหอมมาก แล้ว เนื้อชาบู นุ่มลิ้นมาก ใครไ ป อย่าลืมมาเล่าให้ฟังนะ🥰
ถ้าใครกำลังหา “Katei Shabu เมนู” ว่าแต่ละแพ็กเกจต่างกันยังไง (699/1,299/1,699++) อันนี้เป็นแนวทางจากที่เราไปกินมา + สังเกตจากเมนูหน้าร้านนะคะ เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนจอง/ก่อนเข้าร้านได้ง่ายขึ้น 1) เลือกราคาให้ตรงสไตล์ที่ชอบ - Premium 699++: เหมาะกับคนอยากกินชาบูให้คุ้ม เน้นอิ่มง่าย มีเนื้อชาบูสไลด์ ผัก และของทานเล่นพื้นฐาน ถ้าไปกับเพื่อนหลายคนและอยากคุมงบ แพ็กนี้ตอบโจทย์ - Platinum 1,299++: เราว่าคุ้มสำหรับสายซีฟู้ด/ซาชิมิ เพราะของทะเลและไลน์ซูชิ-ซาชิมิจะเด่นขึ้น โดยเฉพาะ “แซลมอนซาชิมิ” ที่ชิ้นหนาและสด กินเพลินมาก - Prestige 1,699++: เหมาะกับคนอยากจัดเต็มสุด เน้นวัตถุดิบพรีเมียมขึ้น + ไลน์ซูชิ/ซาชิมิ/ชาบูเลือกได้หลากหลายกว่า ถ้าไปโอกาสพิเศษหรืออยากลองทุกอย่างรอบเดียว แนะนำมาทางนี้ 2) เมนูที่เราว่าควรลอง (ไปแล้วไม่เสียเที่ยว) - เนื้อชาบูสไลด์: เนื้อนุ่มลิ้น ลวกแป๊บเดียวพอให้สีเปลี่ยนจะกำลังดี อย่าลวกนานจะเสียความนุ่ม - แซลมอนซาชิมิ: อันนี้เด่นจริง ชิ้นหนา กินกับวาซาบิแล้วสดชื่นมาก - ซูชิ/ซาชิมิไลน์รวม: เหมาะกับคนที่อยากสลับรส ไม่กินชาบูอย่างเดียว - ข้าวผัดมันเนื้อ: หอมมาก เป็นเมนูพักปากที่ช่วยให้อิ่มแบบฟิน ๆ - สลัดผัก/ท็อปปิ้งกรอบ/ไข่กุ้ง: ถ้าอยากบาลานซ์ความเลี่ยน แนะนำตักมากินคั่นระหว่างเนื้อกับซาชิมิ 3) เรื่องน้ำซุปและการเติมผัก (ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์จริง) ร้านนี้น้ำซุปจะออกแนว “ขลุกขลิก” หน่อย พอพนักงานมาเติมผักให้แต่ละรอบ หม้อจะเต็มไวมาก (เราเองเป็นสายผักก็รู้สึกเกรงใจเหมือนกัน) ทริคคือแจ้งพนักงานได้เลยว่า - ขอผัก “น้อย ๆ แต่เติมบ่อยได้” หรือ - ขอแยกผักไว้ถาด/จาน แล้วเราค่อยใส่เองทีละนิด จะทำให้กินได้ลื่นกว่า และน้ำซุปไม่ล้นหม้อ 4) จัดลำดับการกินให้คุ้มกับเวลา เราแนะนำเริ่มจากของที่อยากกินที่สุดก่อน เช่น ซาชิมิแซลมอน/เนื้อที่ชอบ แล้วค่อยตามด้วยผักและของอิ่มอย่างข้าวผัดมันเนื้อ ปิดท้ายด้วยซูชิหรือของเบา ๆ จะรู้สึกคุ้มแพ็กเกจมากขึ้น ใครเคยลอง Katei Shabu เมนูราคา 699/1,299/1,699++ แล้วคิดว่าแพ็กไหนคุ้มสุด มาแชร์กันได้นะคะ เราอยากรู้ว่าคนอื่นชอบสั่งอะไรเป็นหลักเหมือนกัน
