ส่วนตัวชอบมีคาราเมลเยิ้มๆ เนื้อขนมยืดๆ ด้วยมาแชร์เ

4/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชื่นชอบขนมที่มีคาราเมลเยิ้มๆ เพราะให้รสหวานละมุนและกลิ่นหอมที่ยากจะลืม รวมกับเนื้อขนมที่ยืดหยุ่น ทำให้ทุกคำกัดมีความสนุกจากเท็กซ์เจอร์ที่ต่างกัน นอกจากนี้ การใส่ถั่วลงไปในขนมช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่ลงตัว ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์หรือวอลนัท ก็ช่วยเสริมสุขภาพและเพิ่มมิติให้กับขนมแบบนี้ได้อย่างดี นอกจากคาราเมลและถั่วแล้ว การใช้เมลโลว (marshmallow) ในสูตรขนมนั้น ก็มีส่วนช่วยเพิ่มความนุ่มยืดที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ขนมดูน่าทานและเพิ่มความฟินเมื่อรับประทาน แนะนำให้ละลายเมลโลวอย่างช้าๆ และผสมเข้ากับส่วนผสมอื่นอย่างระมัดระวัง เพื่อให้เนื้อขนมเหนียวยืด ไม่ขาดง่าย สำหรับการทำขนมประเภทนี้ แนะนำให้ใช้วัตถุดิบคุณภาพและควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมเพื่อป้องกันการไหม้ของคาราเมล และช่วยให้คาราเมลมีความเยิ้มอย่างพอดี ทั้งนี้ การทดลองผสมผสานถั่วชนิดต่างๆ และปริมาณเมลโลวจะช่วยให้ได้ขนมที่ตรงกับความชอบของแต่ละคนมากขึ้น ผมเชื่อว่าการแชร์สูตรและเทคนิคเหล่านี้จะช่วยให้คนรักขนมหวานได้ลองทำขนมคาราเมลเยิ้มๆ เนื้อขนมยืดๆ ด้วยตัวเอง และเปิดประสบการณ์ความอร่อยใหม่ๆ ที่มีความหลากหลายของสัมผัสในขนมเดียวกันได้อย่างสนุกสนาน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรขนมปังอบเคลือบคาราเมล
📍พิกัด: เตาอบallin1 กดสั่งเตาอบและหม้ออบลมร้อน All in one 🍮สูตรขนมปังอบเคลือบคาราเมล กร๊อบ กรอบ ใครได้กินก็ติดใจ ทำกินเองอร่อย ทำขายก็ดี 🥞วัตถุดิบ-ส่วนผสม: น้ำตาล 200 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม เนยเค็ม 35 กรัม เบคกิ้งโซดา ปลายช้อนชา ขนมปัง 4 แผ่น 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: 🍳ขั้นตอนการทำ: อบขนมปัง
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 1399 ครั้ง

บราวนี่ซอลท์คาราเมล🍫สูตรนี้... คาราเมลเยิ้ม บราวนี่หนึบแน่น เเตกต่างเเบบไม่เหมือนใคร✅ #เชฟหมอปุ้ม #บราวนี่
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 96 ครั้ง

ภาพซอส Salted Caramel สีเข้มเงางามกำลังถูกเทลงในภาชนะ แสดงถึงเนื้อสัมผัสที่หนึบและไหลเยิ้มตามที่อธิบายในสูตร พร้อมชื่อเมนู Salted Caramel
ส่วนผสมสำหรับทำ Salted Caramel ประกอบด้วยน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว วิปครีม เนยจืด เกลือ และกลิ่นวานิลลา พร้อมระบุปริมาณแต่ละชนิดอย่างชัดเจน
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำ Salted Caramel ตั้งแต่การละลายน้ำตาล การอุ่นวิปครีม การวัดอุณหภูมิ การใส่เนยและเกลือ จนได้ซอสคาราเมลที่สมบูรณ์
🧂 Salted Caramel ซอสคาราเมลเนื้อหนึบ เงาสวย ไหลเยิ้ม!
🧂 Salted Caramel ซอสคาราเมลเนื้อหนึบ เงาสวย ไหลเยิ้ม! ใครเคยทำคาราเมลแล้ว ❌ ไหม้ขม ❌ แยกชั้น ❌ เหลวเกินไป ❌ แข็งเหมือนลูกอม ซันบอกเลยว่า “อุณหภูมิ” คือทุกอย่าง วันนี้ซันแชร์สูตร Salted Caramel แบบดรายคาราเมล เนื้อหนึบ ยืด เงา ตัดชิ้นได้ เอาไปทำบานอฟฟี่ ปาดเค้ก หรือทำซอสขายได้เลย ✨
ซันวาซิกม่าสวีท

ซันวาซิกม่าสวีท

ถูกใจ 73 ครั้ง

คอร์นเฟล็คคาราเมล🌽✨
คอร์นเฟล็คคาราเมล🌽✨ มาแปะสูตรขนมที่ทำง่ายเห็นได้บ่อยมากตามร้านคาเฟ่!!✨เพราะเขาอยู่ได้นานค่ะ อร่อยกินคู่กับกาแฟนะบอกเลยว่าฟินสุดๆๆๆ🥰 สูตร 🔸คอร์นเฟล็คซันเกรนส์ 300g. 🔸อัลมอนด์อบ 60g. 🔸เมล็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 100g. 🔸อัลมอนด์สไลด์ 50g. 🔸เมล็ดฟักทองอบ 70g. 🔸แครนเบอร์รี่อบ 40g. 🔸ลูกเกดดำ
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 1622 ครั้ง

ปังกรอบโคตรคาราเมล ❤️
เมื่อวันว่างๆของคนที่เลื่อนผ่านมาเจอขนม ปลุกความฮึกเหิม ให้ลุกมาทำขนมปังกรอบ🍞
Chxn

Chxn

ถูกใจ 654 ครั้ง

ขนมปังอมยิ้ม เคลือบคาราเมล 🍭
ขนมสูตรทำง่าย☺️ #จำใจกิน #jumjaikin #ขนมปังเคลือบคาราเมล #ขนมของว่าง #เมนูขนมปัง
จำใจกิน

จำใจกิน

ถูกใจ 31 ครั้ง

มะพร้าวกะทิคาราเมล หนึบหนับ เคี้ยวเพลิน 🥥✨
RYUNTIME (ยูล)

RYUNTIME (ยูล)

ถูกใจ 119 ครั้ง

ภาพรวมของทาร์ตไข่คาราเมลในบรรจุภัณฑ์และแบบผ่าครึ่ง เผยให้เห็นชั้นคาราเมลเยิ้มๆ พร้อมข้อความระบุว่าเป็นทาร์ตไข่คาราเมล
ทาร์ตไข่คาราเมลวางอยู่บนถาดสีทอง แสดงให้เห็นว่าสามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องอบเพิ่ม
ทาร์ตไข่คาราเมลที่ดูอบแล้วเล็กน้อยบนถาดสีทอง พร้อมคำแนะนำให้อบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที
YOLK ทาร์ตไข่ออริจินัล คาราเมล ในเซเว่น✨
อร่อยเลยล่ะ!! กินได้เลยไม่ต้องอบ แต่เเนะนำ อบเพิ่ม 160 องศา 4-5 นาที กินแบบร้อนๆ จะเพิ่มความกรอบ ความเยิ้มของคาราเมล รวมถึงสีของทาร์ตก็จะเข้มน่ากินขึ้น แป้งทาร์ตกรอบ ทาร์ตไข่ด้านในเนื้อเนียน นุ่ม เด้งๆ ชั้นล่างเป็นซอสคาราเมลเยิ้มๆ หอมคาราเมล ความหวานส่วนตัวพอดีนะ ไม่เลี่ยน ใครมีที่อบหรือหม้อทอด อบเ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 183 ครั้ง

โดนัทครีมบรูเล่เคลือบคาราเมลสีส้มทอง มีครีมบรูเล่เยิ้มออกมาเล็กน้อย ถูกถือโดยมือที่สวมถุงมือสีขาว พร้อมข้อความระบุชื่อเมนู
ภาพรายการส่วนผสมสำหรับทำโดนัทครีมบรูเล่ ได้แก่ แป้งขนมปัง แป้งเค้ก น้ำตาลทราย นมผง เกลือ ยีสต์แห้ง นมสด ไข่ไก่ วิปปิ้งครีม และเนยสดจืด
ภาพแสดงขั้นตอนการทำโดนัท ตั้งแต่การผสมแป้งด้วยเครื่องตี การนวดแป้งจนได้ฟิล์ม การพักแป้งให้ขึ้นฟู การชั่งน้ำหนัก และการปั้นโดนัทเป็นก้อนกลม
🍩 โดนัทครีมบรูเล่ เคลือบคาราเมลกรอบ
🍩 โดนัทครีมบรูเล่ เคลือบคาราเมลกรอบ หัวใจของโดนัทที่ฟูเบา ไม่แน่น ไม่อมน้ำมัน = “การตีโด + ฟิล์มแป้ง” ⸻ 🧾 สูตรตัวโดนัท • แป้งขนมปัง 250 กรัม • แป้งเค้ก 50 กรัม • น้ำตาลทราย 60 กรัม • นมผง 20 กรัม • เกลือ 4 กรัม • ยีสต์แห้ง 6 กรัม
ซันวาซิกม่าสวีท

ซันวาซิกม่าสวีท

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงเค้กช็อกโกแลตคาราเมลลาวาจาก 7-Eleven ทั้งแบบบรรจุภัณฑ์, ก่อนเวฟ, หลังเวฟ และเมื่อผ่าออกเห็นไส้คาราเมลเยิ้มๆ พร้อมข้อความรีวิวจาก Mheepakin
ภาพซูมบรรจุภัณฑ์เค้กช็อกโกแลตคาราเมลลาวา EZY Sweet แสดงชื่อสินค้า รูปเค้กคาราเมลเยิ้ม ข้อมูลโภชนาการ และวันผลิต/หมดอายุ
ภาพเค้กช็อกโกแลตคาราเมลลาวาในถ้วยสีขาววางบนถาดแดง ก่อนนำเข้าไมโครเวฟ มีลวดลายคาราเมลสวยงามบนหน้าเค้ก
ช็อกโกแลตคาราเมลลาวาเค้ก 🧁🍫🍮
เค้กช็อกโกแลตเนื้อเข้มข้นลาวาเยิ้มรสชาติหวาน มีคาราเมลสอดไส้ตรงกลาง ตัวคาราเมลมีความหวานหอมนัว แอดเอามาเวฟเองที่บ้าน ตอนเอาออกมาคาราเมลมันไม่ไหลเยิ้ม ถ้าจะเอาไหลเยิ้มก็ลองสัก20วิได้แหละ (แอดเวฟเกือบๆ20 วิ) ใครไม่ชอบให้เป็นลาวาก็ทานได้เลยไม่ต้องเวฟ แต่ทานร้อนๆอร่อย รวมๆแล้วเมนูนี้หวานจ้า🤣
หมีพากิน

หมีพากิน

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูตรคาราเมล หอม เนียน หวานอร่อยไม่แสบคอ
วันนี้พาทำสูตรซอสคาราเมลที่หอม อร่อย ทำง่ายมาก 5 นาทีก็เสร็จแล้วค่า วัตถุดิบนะค้า🧈 น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ เนยสดเค็ม 25 กรัม วิปปิ้งครีม 100 กรัม #คาราเมล #Lemon8ฮาวทู #คาราเมลโฮมเมด #แชร์สูตรขนม #คลิปนี้ต้องแชร์
Little Ing Family

Little Ing Family

ถูกใจ 1471 ครั้ง

คอนเฟลกส์คาราเมลน้ำผึ้งธัญพืช กรอบ หวานหอมละมุน ทำขายกำไรดี
🥣🍯 คอนเฟลกคาราเมลน้ำผึ้งธัญพืช กรอบ หอม หวานละมุนทุกคำ คอนเฟลกต์อบกรอบ คลุกเคล้ากับธัญพืชหลากชนิด เคลือบซอสคาราเมลหอม ๆ หวานพอดี ไม่เลี่ยน อร่อยได้ทั้งแบบทานเปล่า หรือราดนม โยเกิร์ต เพิ่มผลไม้ก็เข้ากันสุด ๆ ทำง่าย วัตถุดิบน้อย เหมาะทำทานเอง หรือทำขายก็ปัง ✨ ใครกำลังมองหาเมนูของว่าง หรืออ
Miss Kitchenary

Miss Kitchenary

ถูกใจ 282 ครั้ง

🥰 เค้กกล้วยหอมคาราเมล
🌿Bai..Toei🐇

🌿Bai..Toei🐇

ถูกใจ 164 ครั้ง

มาเติมน้ำตาลให้ร่างกายกันค่า🤭😋 คุ้กกี้หน้าอัลมอนด์อบจนกรอบ "Almond florentine"ตัวนี้... หอมคาราเมลสุดๆ ทานเพลินๆคู่กับชาคือดีย์มากค่ะ☺️🫖✨ #almondflorentine #almondcookies #cookiesrecipe #recipeillustration #florentine
⋆˚✿˖°𝚊𝚒ㅤᵕ̈ 𝒽𝑜𝓂𝑒

⋆˚✿˖°𝚊𝚒ㅤᵕ̈ 𝒽𝑜𝓂𝑒

ถูกใจ 26 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมคาราเมล🍌✨
เค้กกล้วยหอมคาราเมล🍌✨ ลองทำแบบที่ต่างประเทศเขาฮิตกัน!! ฟิวแบบ Upside-down เค้ก คือรองผลไม้ไว้ข้างล่างและเวลาเอาขนมออกมาก็คือคว่ำลง จะได้หน้าตาเค้กน่ากินแบบนี้เลย แล้วที่สำคัญทรงนี้กินกับไอติมอร่อยมากกกกก🤤✨ สูตร(ถาดขนาด 9x13x2 นิ้ว) 🔸แป้งเค้ก 400g. 🔸เบกกิ้งโซดา 1 ชช. 🔸ผงวานิลลา 1 ชช. 🔸ผงฟู 1
Health.food.inspire

Health.food.inspire

ถูกใจ 255 ครั้ง

ขนมโฮมเมด | ขนมปังกรอบ ซอลท์เท็ดคาราเมล 🍞✨
ใครชอบทานขนมโฮมเมด ที่ทำสดใหม่ทุกถุง ต้องนี่เลย “ขนมปังกรอบ ซอลท์เท็ดคาราเมล“ ของร้าน Boko House วัตถุดิบดูคุณภาพ ใช้เนยแท้ในการทำ, ไม่ใช้น้ำตาลขัดสี, และไม่ใส่วัตถุกันเสีย ตัวขนมปังจะมีความกรอบ หวาน หอมคาราเมล มาในชิ้นพอดีคำ เหมาะกับทานเพลินๆตอนดูหนัง ดูซีรีย์มาก ฟินสุดๆ 💰ราคาโดยเฉลี่ย : 4x.-/ถ
รีวิวไม่ใส่ไข่

รีวิวไม่ใส่ไข่

ถูกใจ 9 ครั้ง

วาฟเฟิลวิปครีมคาราเมล
𝙽𝚊𝚝𝚝𝚑𝚊𝚗𝚊𝚗ღ︎

𝙽𝚊𝚝𝚝𝚑𝚊𝚗𝚊𝚗ღ︎

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม