อร่อยสุดหล้า ฟ้าปลาทาน🐟

ถ้าใครกำลังหา “ร้านฟ้าปลาทาน เมนู” ก่อนตัดสินใจไปกินที่ Siam Paragon เรารวมสิ่งที่เห็นจากหน้าร้าน+จากที่ลองเองให้แบบอ่านจบเลือกสั่งได้เลย ร้านนี้เด่นตรงเป็นสายปลา/ข้าวต้มปลา/ก๋วยเตี๋ยวปลา แต่ไม่ได้มีแค่น้ำซุปใสๆ นะ เมนูค่อนข้างหลากหลายและเลือกความชอบได้เยอะ โดยเฉพาะเรื่อง “เส้น” เมนูหลักที่คนสั่งบ่อย - ข้าวต้มปลา: เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังอิ่ม ซุปจะออกแนวกลมกล่อม กินแล้วสบายท้อง ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งมาแชร์คู่กับของทอดจะลงตัวมาก - ก๋วยเตี๋ยวปลา: มีทั้งแบบน้ำ/แห้ง และเห็นคนสั่งหมี่เหลืองเยอะเป็นพิเศษ เส้นจะเหนียวนุ่ม กินกับลูกชิ้นปลาและเครื่องต่างๆ แล้วเข้ากันดี - สายต้มยำ/เย็นตาโฟต้มยำ: ใครชอบรสจัดจะถูกใจ เพราะรสจะมีความจัดจ้านขึ้น เครื่องแน่นขึ้น เหมาะกับคนที่ไม่อยากกินซุปใสอย่างเดียว เลือกเส้นอะไรดี? จากที่เห็นในเมนูและบนโต๊ะหลายๆ โต๊ะ “หมี่เหลือง (ทั้งเส้นกลมและเส้นแบน)” เป็นตัวเลือกที่คนหยิบซ้ำบ่อย เพราะคลุกซอสหรือเข้ากับต้มยำได้ดีมาก ถ้าชอบเคี้ยวหนึบๆ เลือกหมี่เหลืองได้เลย แต่ถ้าชอบความเบาๆ กินง่าย แนะนำเส้นเล็ก/เส้นใส (ถ้ามี) จะซดคล่องกว่า ของทอดที่ต้องสั่งคู่กัน ไฮไลต์จริงๆ ของร้านคือ “ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด” สีเหลืองทอง กรอบนอกไส้แน่น กินตอนร้อนๆ แล้วจิ้มน้ำจิ้มคือฟินมาก เหมาะมากถ้าไปเป็นแก๊ง เพราะสั่งมาแชร์แล้วตัดเลี่ยนได้ดี นอกจากนั้นยังมีของทานเล่นแนวทอดๆ อย่างเผือกทอดที่หลายคนพูดถึงด้วย ทริคการสั่งให้คุ้ม (สไตล์คนไปกินจริง) 1) ไป 2 คนขึ้นไป: สั่งก๋วยเตี๋ยวคนละชาม + ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด 1 จาน คือครบทั้งอิ่มและได้ของอร่อยประจำร้าน 2) ถ้าชอบรสจัด: เลือกต้มยำหรือเย็นตาโฟต้มยำ แล้วเพิ่มของทอด จะช่วยบาลานซ์รส 3) ถ้าพาคนกินเผ็ดไม่ได้: เลือกข้าวต้มปลา/ก๋วยเตี๋ยวแบบน้ำใส แล้วค่อยปรุงเพิ่มตามชอบ จะเซฟสุด โดยรวมถ้าใครเสิร์ชหา “ฟ้าปลาทาน เมนู” เพื่อหาไอเดียก่อนเดินเข้าร้าน เราว่าชุดเริ่มต้นที่ไม่พลาดคือ ข้าวต้มปลา/ก๋วยเตี๋ยวปลา + ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด รับรองอร่อยครบและอิ่มคุ้มหลักร้อยจริงๆ