ถั่วเน่า

ถั่วเน่าแขบ เป็นภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านของชาวเหนือ ตี้เอาถั่วเหลืองหมักจนเกิดกลิ่นหอมเฉพาะตัว แล้วนำมาตากแห้งหรือปิ้งไฟอ่อนๆ จนกรอบ ✨ นอกจากความลำแล้ว ยังเป็นแหล่งโปรตีนจากถั่วเหลือง และนิยมกิ๋นคู่กับน้ำพริก ข้าวนึ่ง หรืออาหารเมืองต่างๆ มานานหลายชั่วอายุคน 💛 ถั่วเน่าแขบป้าไฝ ทำแบบบ้านๆ หอมถั่วแท

1 like

น้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่อง เป็นอาหารพื้นเมืองล้านนา ตี้มีเอกลักษณ์จากรสเปรี้ยวอมหวานของมะเขือเทศ ผสมกับหมูสับและพริกแห้ง คั่วจนหอม กิ๋นคู่กับผักนึ่ง ผักสด หรือแคบหมู๋ ก่อลำขนาด 😋✨ สมัยก่อนคนเมืองนิยมทำน้ำพริกอ่องไว้กิ๋นในครอบครัว เพราะเก็บง่าย กิ๋นได้หลายมื้อ และยังสะท้อนวิถีอาหารพื้นบ้านตี้เรียบง่ายแต่เต็มไปด

65 likes

อั่วพริกหยวก

🌶️ อั่วพริกหยวก เมนูบ้านๆ ฉบับป้าไฝ สาวล้านนา 🌿 หอมเครื่องสมุนไพร นุ่มละมุนทุกคำ กินกับข้าวเหนียวฮ้อนๆ ฟินขนาดเจ้า 😋 ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ ได้ทั้งความอร่อยและความอบอุ่นแบบอาหารเมืองแท้ๆ ป้าไฝรวมขั้นตอนมาให้ครบ ทำตามได้สบาย เหมาะทั้งกินในครอบครัวและทำขาย ❤️ ✨ ข้อดีของเมนูนี้ ✔️ พริกหยวกมีวิต

26 likes

ตำบ่าหนุน

“ตำบ่าหนุน” เมนูพื้นบ้านล้านนา ที่เรียบง่ายแต่ลำแต๊ลำว่า 🌶️ รสเผ็ดนัว หอมสมุนไพร กินคู่ข้าวเหนียวฮ้อนๆ คือฟินสุดใจ อาหารเหนือบางจาน… ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่เต็มไปด้วยเรื่องราว วิถีชีวิต และความฮักของคนเมือง #ตำบ่าหนุน #อาหารเหนือ #อาหารล้านนา #ของกิ๋นเมือง #ลำแต๊ๆ #วิถีล้านนา #อาห

10 likes

2 likes

สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญในจ.ภาคเหนือ

“แอ่วเมืองเหนือ สัมผัสวิถีล้านนา แล้วจะตกหลุมรักแบบไม่รู้ตัว 🌸”#ป้าไฝสาวล้านนา #เที่ยวเหนือ #แอ่วเหนือ #ภาคเหนือ #เที่ยวไทย #เชียงใหม่ #เชียงราย #แม่ฮ่องสอน #ลำปาง #น่าน #แพร่ #ธรรมชาติ #เที่ยวภูเขา #สายหมอก #ฮีลใจ #เที่ยวหน้าหนาว #ThaiTravel #AmazingThailand #NatureLover #LannaStyle

24 likes

ผ้าทอล้านนา

6 likes

ข้าวเหนียวทุเรียน สูตรเฮลตี้ฉบับป้าไฝ สาวล้านนา 🥭🌿

ข้าวเหนียวทุเรียน สูตรเฮลตี้ฉบับป้าไฝ สาวล้านนา 🥭🌿 หวานมัน หอมกะทิ กินคู่ทุเรียนเนื้อแน่นฟินสุดๆ ลดน้ำตาลแต่ยังอร่อยละมุนทุกคำ ทำเองง่ายๆ ที่บ้านเจ้า 💛 เมนูบ้านๆ ที่ทั้งอิ่มใจและได้กลิ่นอายล้านนาแท้ๆ ใครชอบของหวานไทย ลองทำตามกันได้เลยเน้อ 😋✨ กินแต่พอดี อร่อยแบบมีความสุข ดูแลสุขภาพไปพ

8 likes

จิ้นส้มหมกไข่ สูตรป้าไฝ สาวล้านนา

🌿 “จิ้นส้มหมกไข่ สูตรป้าไฝ สาวล้านนา” 🍳 เปรี้ยวนัว หอมใบตอง ไข่นุ่มละมุน กิ๋นกับข้าวเหนียวฮ้อนๆ ลำแต๊จนหยุดบ่าได้ 😋💕 #ป้าไฝสาวล้านนา #จิ้นส้มหมกไข่ #อ าหารเหนือ #ของกิ๋นบ้านเฮา #ลำแต๊ๆ

35 likes

🌶️👀 พริกกระเด็นเข้าตา แสบจนอยากร้องไห้!

🌶️👀 พริกกระเด็นเข้าตา แสบจนอยากร้องไห้! ตั้งสติก่อนเน้อเจ้า ✨ อย่าขยี้ตาเด็ดขาด รีบล้างด้วยน้ำสะอาดไหลผ่านเบาๆ เดี๋ยวก็ดีขึ้น 😊💦 ป้าไฝห่วงทุกคนเน้อ เข้าครัวเมื่อใด ระวังพริกแสบตากันตวยเจ้า ❤️ #พริกกระเด็นเข้าตา #สาระน่าฮัก #ป้าไฝสาวล้านนา #เคล็ดลับในครัว #เรื่องใกล้ตัว #ครัว

1 like

ขนมวง

🍩✨ “ขนมวง” ขนมพื้นบ้านบ้านเฮา กรอบนอก หอมงา เคี้ยวเพลินทุกคำ สูตรนี้ป้าไฝทำแบบโบราณ เนื้อกรอบกำลังดี กินกับกาแฟร้อนๆ ฟินขนาดเจ้า ☕💛 ยิ่งทอดใหม่ๆ กลิ่นมะพร้าวกับงาคั่วหอมไปทั้งบ้านเลยเน้อ ใคร๋เคยกินตอนละอ่อน มารำลึกความหลังตวยกันเจ้า 😊 ทำไว้กินเองก็ดี ทำขายก็น่าฮัก ลูกค้าติดใจแน่นอน~ #ขนมว

27 likes

“น้ำเงี้ยวฮ้อนๆ กับขนมจีนเส้นนุ่ม กิ๋นแล้วม่วนใจ๋ขนาดเจ้า ❤️”

วัตถุดิบน้ำเงี้ยว * กระดูกหมู หรือซี่โครงหมู 500 กรัม * หมูบด 300 กรัม * เลือดหมูหั่นก้อน 1 ก้อน * มะเขือเทศลูกเล็ก 10–15 ลูก * ดอกงิ้วแห้งแช่น้ำ 1 ถ้วย * ตะไคร้ทุบ 2 ต้น * ใบมะกรูด 3–4 ใบ * น้ำปลา / เกลือ / ผงปรุงรส ตามชอบ * น้ำเปล่า 2–3 ลิตร เครื่องแกงน้ำเงี้ยว สูตรสำเร็จ📍พิกัด: htt

5 likes

ขจัดกลิ่นคาว

#ป้าไฝ สาวล้านนา #กลิ่นคาวปลา #ติดเทรนด์

31 likes

เมนูโปรดป้าไฝ

🍚 ลำแต๊ลำว่า… ของกิ๋นบ้านเฮา 💕 น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว แคบหมูฮ้อนๆ กิ๋นกับข้าวเหนียวอุ่นๆ ฟินขนาดเจ้า 😋🌿 ใครฮักอาหารเหนือ มาทางนี้เน้อ ป้าไฝพาไปฮู้ ไปกิ๋น ไปม่วนใจ๋ 💛 #ป้าไฝสาวล้านนา #ของกิ๋นบ้านเฮา #วิถีล้านนา #คนฮักอาหารเหนือ

12 likes

ผ้าทอภาคเหนือ

ผ้าทอภาคเหนือ ✨ ไม่ใช่แค่ผืนผ้า…แต่คือภูมิปัญญาและหัวใจของชาวล้านนา แต่ละลายมีเรื่องราว ความประณีต และเอกลักษณ์ที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น ❤️ ใครชอบผ้าทอแบบไหนกันบ้างเจ้า 😊 #ผ้าเมืองเหนือ #ล้านนา #ผ้าไทย #ศิลปวัฒนธรรมไทย #ป้าไฝสาวล้านนา #ของดีเมืองเหนือ #อนุรักษ์ผ้าไทย #ThaiFabric

152 likes

🥕ป้าไฝ สาวล้านนา พาไปฮู้ 🇹🇭