Of it must try
# Strong Light Creator Molding Mission🐟 Ruby fish steamed soy sauce simple style, but the taste is not common.
Start by putting fresh ginger on the fish and steaming it until the meat is cooked softly and then topped with Haidilao MagicCook Black Water Soup, which gives mellow fragrance instead of soy sauce. Add a little fresh onion and chili. It's ready to serve. ✨
The menu is easy to make. It uses few raw materials, but gets a restaurant flavor in no time.
# Haidilao # MagicCook # Black Soup # Pomegranate fish steamed soy sauce# Simple menu
ถ้าพูดถึงปลาทับทินึ่งซีอิ๊ว หลายคนอาจคิดว่าเป็นเมนูที่ทำยาก แต่จริง ๆ แล้วถ้าเตรียมวัตถุดิบและขั้นตอนให้ดี จะทำได้ไม่ยากเลยที่บ้าน สำหรับผมการใช้ขิงสดวางบนตัวปลาเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยดับกลิ่นคาวของปลาและเพิ่มความหอมให้กับเมนูนี้ นอกจากนี้ การเลือกใช้ซุปน้ำดำ Haidilao MagicCook แทนซีอิ๊วแบบดั้งเดิม ยังช่วยสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม ให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงร้านอาหารชื่อดังได้อย่างน่าประทับใจ ผมเองเคยลองทำเมนูนี้หลายครั้ง และพบว่านึ่งปลาจนเนื้อปลานุ่ม ฉ่ำ และไม่แห้งเกินไป จะช่วยเพิ่มความฟินของจานทันที การตกแต่งด้วยต้นหอมและพริกสดก็เป็นสิ่งที่เพิ่มสีสันและความสดชื่นให้กับจานนี้ได้มาก ตอนเสิร์ฟ ผมจะราดน้ำมันร้อน ๆ ลงไปบนพริกและใบขึ้นช่ายเพื่อกระตุ้นกลิ่นหอมอีกชั้นหนึ่ง ซึ่งทำให้เมนูปลาทับทินึ่งซีอิ๊วธรรมดากลายเป็นเมนูที่มีเสน่ห์และน่ากินยิ่งขึ้น สำหรับใครที่อยากลองทำเมนูนี้ แนะนำให้เตรียมปลาทับทิมสด ๆ เลือกขิงแก่หน่อยจะได้กลิ่นหอมชัดเจน และใช้สูตรซุปน้ำดำนี้เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมเหมือนกินที่ร้าน ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะ แถมยังประหยัดเวลา เหมาะสำหรับวันสบาย ๆ ที่ต้องการอาหารอร่อย ๆ ทำเองที่บ้านอย่างแท้จริง
