RM PAWON AMBU

Buat yang belum pernah ke RM Pawon Ambu, ini tuh salah satu tempat makan rumahan di Tasikmalaya yang vibes-nya beneran kayak lagi makan di rumah keluarga sendiri. Meja kayu penuh sama lauk, dari yang kering sampai yang berkuah, bikin langsung kalap begitu duduk. Menu andalan di sini jelas jukut goreng Tasikmalaya. Rasanya gurih, wangi rempah, teksturnya renyah di luar tapi masih berasa serat sayurnya. Cocok banget dimakan sama nasi putih hangat dan sambal. Aku pribadi paling suka nyendokin jukut goreng, terus ditambahin sambal sedikit sama lalapan segar. Simple tapi nagih parah. Selain jukut goreng, lauknya tuh super lengkap. Ada jengkol yang bumbunya meresap, nggak terlalu keras dan nggak bau menyengat, terus ada aneka ikan asin, sate, gorengan tempe dan ikan, plus lauk rumahan lain yang bikin bingung mau pilih yang mana. Biasanya aku ambil porsi sedikit-sedikit tapi banyak macam, biar bisa icip semuanya. Kalau datang ramean bareng keluarga atau temen-temen, lebih enak lagi karena bisa sharing lauk di satu meja. Dari segi harga menurutku masih ramah di kantong, sebanding sama porsi dan rasa. Tip dari aku, kalau mau ke Pawon Ambu usahakan datang agak lebih awal biar pilihan lauknya masih lengkap pol, soalnya makin siang biasanya beberapa menu favorit cepat habis, terutama jukut gorengnya. Dan jangan lupa pesan teh hangat atau es teh, cocok banget buat nutup sesi makan berat. Buat yang posisinya jauh kayak aku dari daerah Cibalanarik, menurutku tetep layak banget buat disamperin. Sekalian bisa jadi destinasi kuliner Tasikmalaya kalau lagi jalan-jalan. Jukut goreng Tasik di RM Pawon Ambu ini tipe makanan yang sederhana tapi bikin kangen, apalagi kalau kamu suka masakan sunda rumahan dengan pilihan lauk segunung di atas meja kayu yang bikin suasana makan makin hangat.