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Autumn lentin recipe that is too easy to make even for elementary school students🍁🐟

Everyone, try making it!

- The

[Materials]

Enoki mushroom...1 block

the tataki of saury..About one

Spring onions and mushrooms...About a handful (frozen is convenient ♡)

Sake...Large 2.5

Garlic tube...3 cm

It can't be helped...3 cm

Ponzu sauce...Large 3

Sugar...Large 2 / 3

Soy sauce...Small 1

- The

💭 I am a tekito-ism and I am making an easy-to-understand video on how to make horse rice that is fun, delicious and almost easy to make ^ ^

Let's Enjoy Autumn # easy # recipe The Autumn Recipe Lenchin Recipe # saury

2025/10/8 Edited to

... Read more秋の味覚を感じるレンチンレシピは、忙しい毎日の中で手軽に旬の食材を楽しみたい方にぴったりです。私もこの秋に、秋刀魚やえのきなどのきのこを使った電子レンジ調理に挑戦しました。特に注目したのは冷凍きのこの活用です。冷凍したまま具材として使えるので、調理時間が格段に短縮され、手間いらずで便利です。 調味料も、にんにくチューブや生姜のチューブを使うことで調理の途中で皮を剥く手間がかからず、またポン酢と砂糖の組み合わせが秋刀魚の旨味を引き立ててくれます。酒を加えることで素材の臭みを抑えるのもポイントです。 私の経験では、こうしたレンジ調理レシピは最初は味加減に迷いましたが、分量通りにすると簡単に美味しく仕上がりました。特に子どもと一緒に作ると料理への興味も高まり、食育にも役立ちました。加熱の加減はレンジの機種によって変わりますが、一度試して味を調整すると、季節ごとにアレンジしやすくなります。 このようにレンチン一皿料理は簡単で時短なのに、旬の食材の風味をしっかり感じられるので、秋の食卓にぜひ取り入れてみてください。初めての方でも気軽に挑戦でき、秋の夜長にぴったりのふんわり美味しい一品です。