สตูว์มะเขือเทศ🍅
ฉันทำอาหารตูนิเซียที่เป็นคู่ต่อสู้ฟุตบอลโลกของฉัน! ทั้งขนมปังและข้าวเข้ากันได้ดี!
ขอให้ลองทำ😋
[วัสดุ]
ไข่: 2 ชิ้น
วีเนอร์: 3 ชิ้น
1/4 หัวหอม
หลอดกระเทียม
มะเขือเทศตัด: 100 กรัม
น้ำ: 50 มล.
น้ำมันมะกอก: 1 ช้อนชา
[เครื่องปรุงรส]
ซอสมะเขือเทศ: 1 ช้อนชา
ประกอบด้วย: 1/2 ช้อนชา
เกลือ: หยิก
พริกไทยดำ: เล็กน้อย
มันอร่อยยิ่งขึ้น (แม้ว่าคุณจะไม่มีมัน)
ผงปาปริก้า: 1/2 ช้อนชา
ยี่หร่า: เล็กน้อย
ชีส: ปริมาณที่เหมาะสม
[วิธีทำ] (10-15 นาที)
▪หั่นหัวหอมบาง ๆ สับกระเทียมและตัดวีเนอร์ในแนวทแยงมุม
▶ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดกระเทียม → หัวหอม → วีเนอร์ตามลำดับ
▶เติมน้ำ มะเขือเทศกระป๋อง ซอสมะเขือเทศ คอนซอม เกลือและพริกไทย และเคี่ยวประมาณ 5 นาที
☑ทำบุ๋มตรงกลาง วางไข่ ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที
☑เมื่อไข่ถูกต้มอ่อนมันก็ทำ!
このとろたまトマト煮込みは、忙しい日や疲れた日の夕食に非常におすすめで す。私も実際に作ってみましたが、材料は手軽でシンプルながら、味わい深く満足感がありました。 特に、にんにくと玉ねぎの香ばしさがトマトの酸味と合わさり、ウインナーの旨味が全体を引き締めています。半熟の卵が仕上げに加わることで、まろやかさとコクが生まれ、一層美味しく感じられました。 また、トマト缶を使うため保存も簡単で、冷蔵庫にある常備食材でさっと作れる点が嬉しいポイントです。私の場合、仕上げにパプリカパウダーとクミンを少し足してみましたが、これでスパイス感が増してお店のような味に仕上がりました。 パンにのせて食べるのも最高ですが、ご飯にかけて洋風卵かけご飯のように楽しむのもおすすめです。忙しい時でも、10～15分で完成するので緑黄色野菜不足の解消にもなり、栄養バランスも良く感じます。 ぜひ皆さんも、疲れた日にこのとろたまトマト煮込みを作ってリフレッシュしてください。簡単で美味しいので、家族みんなに喜ばれる一品になるはずです。