ฟื้นฟู 3 ล้านด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่าง จานเงียบขรึมกระทะเดียวไร้น้ำ
"คุณต้องการน้ำไหม"
ใช่ผักที่มีความชื้นมาก
ไม่มีน้ำไม่มีเหล้า
👌🏻ไม่ต้องใช้น้ำผักใด ๆ ก็โอเค
หัวไชเท้า
กะหล่ำปลีจีน
กะหล่ำปลี
หัวหอม
กะหล่ำถั่ว
กะหล่ำปลีจีน
ผักกาดหอม
มะเขือยาว
บวบ
เห็ด (เห็ดเอโนกิ เห็ดชิเมจิ เห็ดไมทาเกะ)
มะเขือเทศ.. ฯลฯ
Bukkake ซอส
เพราะฉันกินมันในกระทะ
มีการซักเล็กน้อย
โอเคกับซอสที่มีจำหน่ายทั่วไป
ง่าย! สูตรซอสงาแสนอร่อย
ให้ฉันแบ่งปัน
■ วัสดุ
1/4 กะหล่ำปลี
หัวไชเท้าเล็กครึ่งถึง 1
200g สำหรับหมูชาบู-ชาบู
เกลือขนาดเล็ก 1/2
■ซอสงาอร่อย
งาวาง 2 ช้อนโต๊ะ
ซุปก๋วยเตี๋ยว (เข้มข้น 3 เท่า) 2 ใหญ่
กระเทียมขูด 1 กลีบ
น้ำมันงาเล็กน้อย
ใช้โดยยืดด้วยน้ำ นม นมถั่วเหลือง ฯลฯ
คุณสามารถเติมน้ำตาลตามความชอบของคุณ
💡หากคุณไม่มีงาวางคุณสามารถเพิ่มงาบดตามที่เป็นอยู่วางมีราคาแพงดังนั้นฉันจึงใช้ถั่วลิสงวาง (รสจืด)
■ วิธีการทำ
▪ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม. ปอกไดคอนด้วยที่ปอกแล้วใส่ลงในกระทะ
▶ใส่หมูลงไป โรยเกลือ ปิดฝา และนึ่งบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 6-8 นาทีให้เสร็จ!
หากคุณกังวลเกี่ยวกับกระท ะที่มีแนวโน้มว่าจะไหม้มันปลอดภัยที่จะเติมน้ําประมาณ 2 ช้อนโต๊ะก่อนที่จะเปิดไฟ
▶หลังจากเสร็จสิ้นคุณสามารถกินกับซอสหรือจุ่ม
เคล็ดลับ☝️
โรยเกลือหลังตัด
ปลอดภัยที่จะใช้ความร้อนต่ำในตอนแรก
ปิดฝาให้แน่น
ห้ามผสมตรงกลาง
ตอนนี้คุณสามารถนึ่งผักด้วยน้ำของตัวเอง
💡และพยายามทำให้มันในภายหลัง
สูตรอื่น ๆ
👉🏻@งานยาย
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
ตามฉันมา
มันจะเป็นกำลังใจให้มาก🙇♀️
#หัวไชเท้า #กะหล่ำปลี #หนึ่ง_แพน #ง่าย#สูตร #เงียบขรึม_กูร์เมต์
水なしワンパン蒸し焼き料理は、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。 私もよく試していますが、3つの食材だけで満足感のある一品ができるのは本当に便利です。 野菜は水分をたっぷり含むものを選べば、フライパンに水を足さなくても蒸し焼きができます。 例えば大根やキャベツは特に水分が多いため、加熱中に水分が出て焦げ付きにくくなるのがポイント。 豚肉も入れることでボリュームが増しますし、塩でシンプルに味付けするだけなので素材の旨味をしっかり楽しめます。 また、紹介されているゴマだれは、自分好みで砂糖やゴマ油の量を調整できるのが嬉しいです。 私はゴマペーストの代わりにすりゴマやピーナッツペーストを使うこともあり、風味が変わって楽しめます。 麺つゆをベースにしたたれは旨味が強く、にんにくの風味が食欲をそそります。 ラー油を少し足してピリ辛にするのもおすすめです。 ワンパンで作るので洗い物が少なくなるのも、忙しい日や疲れた日の料理にはありがたいですね。 私はこのレシピを覚えてから、もう市販のソースやたれを買わずに済んでいます。フライパン1つでできる時短調理、ぜひ試してみてください！