🍳ขั้นตอนการทำ:

วัตถุดิบ ใช้ตามนี้เลยน่ะ ปลาทู กะปิ น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนู หอมแดง มะนาว น้ำเปล่า ขั้นตอนการปรุง -ทอดปลาทู ด้วยไฟกลาง ทอดจนเหลืองกรอบทานได้ทั้งหัว -เตรียมกะปิ ใส่น้ำเปล่า ใส่น้ำปี๊ป คนให้ละลายเข้าเป็นเนื้อเดี่ยวกัน -นำน้ำซอสที่ปรุง เทลงในกะทะที่เตรียมไว้ แล้วคนจนเหนี่ยว ชิมรสตามใจชอบ -