แจกสูตร “ชีสเค้กโอริโอ” ไม่ใช้เตาอบ

• โอริโอ 100 กรัม

• เนยละลาย 30 กรัม

• ครีมชีส 200 กรัม

• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

• วิปปิ้งครีม 150 ml

• ช็อคโกแล็ต 100 กรัม

• วิปปิ้งครีม 150 ml

วิธีทำ

• นำโอริโอมาแยกครีมออก แล้วบดแค่ตัวแครกเกอร์ให้ละเอียด ใส่เนยละลายลงไปผสม

• นำแครกเกอร์ที่ผสมเนยแล้วใส่ลงไปในพิมพ์เค้ก กดให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็นให้เซ็ทตัวก่อน

• ตีครีมชีสกับน้ำตาล และครีมที่แกะออกมาจากโอริโอ

• ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดอ่อน

• แล้วนำครีมชีสกับวิปมาผสมกัน ใส่โอริโอหักชิ้นลงไปผสมด้วย

• ใส่ตัวครีมลงไปบนฐานโอริโอที่เราทำไว้ นำไปแช่เย็นให้เซ็ทตัวอีกรอบ

• ละลายช็อคโกแล็ตกับวิปปิ้งครีมที่อุ่นร้อนไว้ด้วยกัน

• นำช็อคโกแล็ตที่ละลายแล้วใส่ลงไปบนครีมชีสชั้นบนสุด

• แล้วนำไปแช่เย็นให้เซ็ทตัวก่อนนำมาตัดเสิร์ฟ