ข้าวหน้าเห็ดซอสเทริยากิ เมนูง่ายๆ ที่อร่อยเกินคาด แค่ซอสเทริยากิ ก็อร่อย หอม ฉ่ำ หวานกลมกล่อม ครบในจานเดียว กินคู่กับไข่ออนเซ็นคือฟินมากก #เห็ดย่างซอสเทริยากิ #KIKKOMAN #tiktokพากิน #ห้องครัวTIKTOK   #เมนูง่ายๆ

วิธีทำมะนาวไว้ตกแต่งจานอาหาร

แจกสูตร “บะหมี่ไก่อบย่าง “ • น่องสะโพก 1 กก. • สามเกลอ • ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ • หมักไก่ไว้กับเครื่องปรุงทั้งหมด 1 ชั่วโมง • แล้วนำไปอบย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 องศา ฝั่งละ 15 นาทีแล้วพลิกกลับด้าน อบย่างให้สุกสีสวย น้ำซอสราด

คิมบับแบบเน้นผักและโปรตีนไม่เน้นข้าว

ไถ ตต แล้วเจอขนมที่สายชีสอย่างเราอยากจะกิน ขอลองทำเองละกัน Cheese board pie. :: พายชีสบอร์ด ทำง่ายไม่ต้องอบ ฐานแครกเกอร์ • แครกเกอร์ 250 กรัม • เนยจืด 100 กรัม วิธีทำ • ละลายเนยและบดแครกเกอร์ นำมาผสมกัน แล้วกรุลงกระปุกขนม แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ทตัว ตัวครีมชีส • ครีมชีส 300 กรัม • วิปป

แซลม่อนเทริยากิอีกแล้วจ้าเบบี๋

พล่ากุ้ง แซ่บ

มาทำ”เรเมน” แบบร้านดังกันค่า • ใช้ฮอนสึยุ 1 ส่วนผสมกับน้ำเย็น 3 ส่วน ส่วนไข่ม้วน • ไข่ 3 ฟอง • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ตีผสมให้เข้ากันแล้วไปทำไข่ม้วนได้ • หั่นแตงกวา แครอท ไข่ม้วน ลงกเว้นโซเมนน็อคน้ำเย็นไว้ • แซลม่อนก็ย่างกะทะมาไว้เลย • กุ้งก็ลวกแล้วผ่ากลางจะได้แบบในค

Spicy salmon bowl แซลม่อนสไปซี่ • แซลม่อน • ซอสพริก • มายองเนส • พริกไทย • น้ำผึ้ง วิธีทำ • ผสมเครื่องปรุง ซอสพริก มายองเนส น้ำผึ้ง พริกไทย เข้าด้วยกัน แล้วนำแซลม่อนที่หั่นแล้วลงไปคลุกให้ทั่ว โรยงาคั่วลงไป • นำแซลม่อนมาอบย่างในหม้อทอดไร้น้ำมันไฟ 180 องศา 15 นาที แล้วจัดเสิร์ฟกับผักตามชอ

น้ำชุบหยำกุ้งมะม่วงเบา

วันนี้ได้เห็ดจิ๋วมา เลยได้เมนูน้ำพริกเห็ด ทำง่าย อร่อยด้วย • เห็ดออรินจิ (เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบ • พริกจินดา • กระเทียม • หอมแดง • น้ำปลา • น้ำปลาร้า วิธีทำ • นำเห็ด พริก หอม กระเทียม ใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน อบไฟ 200 องศา 10-15 นาที • อบได้เวลาแล้วนำมาโขลกรวมกัน ปรุงรสแค่ ปลาร้ากับน้ำปลา ใ

เมนูลูกชายวันนี้ หมูกุ้งเกี๊ยวน้ำ • หมูบด 300 กรัม • กุ้งหั่นชิ้น 200 กรัม • พริกไทย 1 ช้อนชา • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ • ผสมหมูกับกุ้งและเครื่องปรุงให้เข้ากัน •แล้วนำมาห่อกับแผ่นเกี๊ยว • ลวกเกี๊ยวให้สุก คลุกกับน้ำมันเล็กน้อย ส่วนของน้ำ

สลัดโรลแซลม่อน+ไข่ต้ม ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมมายองเนส

มาแบ่งเมนูมื้อเย็นอร่อยๆ อาจข้าวหมดหม้อได้ ไก่ทอดซอสน้ำปลา • ไก่น่องสะโพก 3 ชิ้น(เลาะกระดูกออก) • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ • หมักไก่ไว้กับน้ำปลาและแป้งทอดกรอบ แล้วค่อยนำไปทอดให้กรอบ ซอสน้ำปลา • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต

ร้อนๆแบบนี้ ต้องเมนู “บะหมี่เย็น” น้ำซุป ฮอนสึยุหอมๆ เพิ่มความเย็นด้วยน้ำแข็ง สดชื่นเลยแหละ ทานพร้อมเส้นและแซลม่อนสด เข้ากันสุดๆ ต้องลองแล้วน้า ทำง่ายมากๆ ส่วนของน้ำซุป • ฮอนสึยุ 100 ml • น้ำเย็น 300 ml วิธีทำ • ลวกเส้นโซบะ • หั่นเตรียมเครื่องเคียง แตงกวา ต้นหอม • หั่นแซลมอนเป็น

โซเมนแซลม่อนเทริยากิ +ไข่ออนเซ็น +น้ำซุปสาหร่ายวากาเมะ

ไก่อบย่าง +น้ำจิ้มแจ่ว

หมี่หมูย่างโรล น้ำจิ้มแบบเวียดนาม • สันคอหมู 500 กรัม • ซอสฮอยซิน 2 ช้อน วิธีทำ • หมักกมูกับซอสฮอยซินไว้สัก 1 ชั่วโมง • แล้วนำมาอบย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน 180 องศา 20 นาที หรือจนหมูสุก น้ำจิ้ม • ซอสฮอยซิน 2 ช้อนโต๊ะ • เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ • พริกน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวหมูอบซอสฉ่ำ หวานๆเค็มๆ • สันคอหมู 500 กรัม • สามเกลอโขลก (กระเทียม พริกไทย รากผักชี) • ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ • หมักหมูไว้กับเครื่องปรุง 1-2 ชั่วโมง • แล้วนำหมูลงกะทะ เติมน้ำเปล่าให้ท่วมชิ้

ข้าวยำแซลม่อนซอสน้ำปลา