ขนมคลีนทำเองง่ายๆ ทำติดไว้สบายใจสุดๆ 🍫🫐

ขนมคลีนแบบบลูเบอร์รี่ช็อกโกแลตบาร์นี้เป็นหนึ่งในเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ ที่บ้าน ผมชอบทำเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเวลามีความอยากของหวานจะได้ไม่ต้องหยิบขนมที่มีน้ำตาลสูงมากิน การเตรียมก็ไม่ซับซ้อน เพียงแค่สับช็อกโกแลตดาร์ก 75% ให้ละเอียด ล้างบลูเบอร์รี่ให้สะอาด แล้วเรียงบลูเบอร์รี่บนกระดาษรองอบ จากนั้นละลายช็อกโกแลตด้วยวิธีตุ่นร้อนแล้วราดให้ทั่วบลูเบอร์รี่ แช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงจนเซ็ตตัว ก็พร้อมตัดแบ่งทานได้เลย สิ่งที่ผมชอบที่สุดคือความหวานธรรมชาติจากบลูเบอร์รี่ที่ช่วยตัดกับรสเข้มขมของดาร์กช็อกโกแลต ทำให้ไม่รู้สึกผิดเวลารับประทาน นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำเพียงประมาณ 175 กิโลแคลอรีต่อแผ่น ทำให้กินได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก และยิ่งดีขึ้นไปอีกเพราะไฟเบอร์สูงช่วยให้อิ่มนาน ลดอาการหิวจุกจิกได้ดีมาก เมนูนี้จึงเหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือกำลังทำไดเอตอย่างยิ่ง ผมมักจะทานบลูเบอร์รี่ช็อกโกแลตบาร์นี้ก่อนหรือหลังออกกำลังกายเพื่อเพิ่มพลังงานอย่างสุขภาพดี รู้สึกว่าเมนูนี้เป็นส่วนช่วยทำให้น้ำหนักลดลงกว่า 1 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน เพราะช่วยตัดความอยากของหวานและขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้จริงๆ การควบคุมสัดส่วน (portion control) ก็ง่ายมากเพราะตัดแบ่งได้หลายชิ้น นอกจากนี้ยังทำให้เรารู้สึกสบายใจที่ได้ทานขนมอร่อยๆ โดยไม่ต้องเสียสุขภาพ ขอแนะนำให้ใครที่อยากลดน้ำหนักแต่ยังรักของหวานลองทำเมนูนี้ดูนะครับ รับรองว่าจะช่วยให้การไดเอตเป็นเรื่องที่สนุกและไม่ยากอีกต่อไป