บรั้นช์ง่ายๆ สารอาหารครบ

สำหรับผู้ที่ชอบบรั้นช์แบบง่ายๆ แต่ต้องการความครบถ้วนของสารอาหาร สูตรกุ้งผัดเนยกระเทียมนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากๆ ค่ะ นอกจากจะได้โปรตีนจากกุ้งถึง 32 กรัมแล้ว การใช้เนยและครีมชีสในปริมาณที่เหมาะสมยังช่วยเติมไขมันดีที่ทำให้อิ่มนานและยังรักษาความชุ่มชื้นในรสชาติของอาหารได้ดีด้วย ที่ชอบมากคือน้ำเลมอนที่บีบเพิ่มในขั้นตอนผัดกุ้ง ทำให้ได้เมนูที่มีกลิ่นหอมสดชื่น ไม่เลี่ยนเลยจริงๆ และส่วนของขนมปังซาวร์โดว์ที่ทาครีมชีสพร้อมผิวส้มช่วยเพิ่มความหอมละมุน พร้อมมิติรสชาติที่ไม่เหมือนใครค่ะ ทำให้รู้สึกเหมือนไปนั่งกินอยู่คาเฟ่เลย สำหรับใครที่คุมอาหาร แนะนำว่าอาจลดปริมาณเนยลงเล็กน้อย และเพิ่มผักสลัดหรือผักสดเคียงข้างไว้ด้วย เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และความสดชื่น อิ่มอร่อยแต่ยังคุมแคลอรี่ได้ดี ทำให้ทุกมื้อกินง่ายและดีต่อสุขภาพค่ะ การหมักกุ้งด้วยเกลือและพริกไทยดำก่อนผัดก็ช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้เนื้อกุ้งนุ่มเด้ง มีน้ำหนักที่พอดี เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเมนูเบาๆ แต่ยังอยากให้อิ่มและได้สารอาหารครบถ้วน สูตรนี้ทำได้ทุกวันแม้ในวันเร่งรีบ ใช้เวลาไม่นานแต่ได้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจมาก ๆ ค่ะ ถ้าใครอยากเพิ่มความหลากหลายในเมนูบรั้นช์นี้ ลองเปลี่ยนจากกุ้งเป็นปลาหรืออกไก่ และปรับเปลี่ยนเครื่องเคียงตามความชอบก็ได้เช่นกัน การมีเมนูง่ายๆ ที่ทำเองได้ที่บ้าน จะช่วยให้เราสนุกกับการดูแลสุขภาพผ่านอาหารที่รสชาติดีและสารอาหารครบถ้วนจริงๆ ค่ะ