Automatically translated.View original post

Halloween Pumpkin Cookies

This Halloween Let's Make a Quite of Pumpkin Cookies! 🎃🧡 Fragrant Butter Cookies Bright Orange Pumpkin Figure Decorated with Chocolate as Little Ghost Face. 👻✨

Easy to do, not using a lot of raw materials. It is also a fun activity that invites children to help decorate. To eat by yourself or give out friends on Halloween is so cute. 🍪

🛒 raw materials

- 160 grams of unsalted butter

- 40 grams of milk.

- 70 grams of sugar

- 2 grams of salt

- Cake flour (low protein wheat flour) 200 grams

- 40 grams of almond meal.

- Golden Cheese Powder (Golden Cheese Powder) Quantity as you like

- Pistachio jam. As you like.

- Melted chocolate for decoration

👩🏻‍🍳 How to do

1. 🧈 Slice the butter into small pieces. Rest soft at room temperature. Add salt and whisk it silently. Then use an electric beater to whisk until the butter is lightly fluffy.

2. 🥛 Heat the milk, add the sugar to the poor, melt, rest to cool, and then slowly pour into the butter mixture 2 times. Beat well every time.

3. 🌾 Glide cake flour and almond meal into it. Use poor rubber pie, the mixture is mixed and no dry powder is left.

4. 🎃 Divide the cookie dough into 2 parts. The first part mixes golden cheese powder to get pumpkin orange. The second part mixes pistachio jam to get green for making pumpkin stalks.

5. 🍪 Put both colors of dough into a squeeze bag with a star pattern squeeze head attached, squeeze the orange dough into a pumpkin shape, and squeeze the green top into a pumpkin stalk, onto a tray backed with baking paper.

6. 🔥 Import the oven to 160 ° C for 10 minutes. Then cover with foil and bake for another 10 minutes. Or until the cookies are cooked.

7. 🍫 Stay cool and use melted chocolate to draw your eyes and mouth as an imaginary Halloween pumpkin face.

# In the kitchen with lemon8 # lemon 8 diary # Halloween # Give away recipes # Delicious stuff

10/21 Edited to

... Read moreคุกกี้ฟักทองฮาโลวีนเป็นอีกหนึ่งไอเดียขนมสุดน่ารักที่เหมาะกับช่วงเทศกาลฮาโลวีน ซึ่งนอกจากจะทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อนแล้ว ยังเปิดโอกาสให้ทุกคนในบ้านร่วมสร้างความสนุกไปพร้อมกันได้อีกด้วย จากประสบการณ์ที่ลองทำเองพบว่า การแบ่งแป้งคุกกี้ออกเป็นสองสีโดยใช้ผงชีสสีทองทำให้ได้สีส้มสดใสน่ารักเหมือนฟักทองจริงๆ ส่วนแยมพิสตาชิโอที่ใช้ผสมเพื่อทำก้านฟักทองก็ช่วยเพิ่มมิติสีเขียวสดที่ลงตัว ทำให้การตกแต่งขนมดูน่าสนใจมากขึ้น ระหว่างอบคุกกี้ ขอแนะนำให้จับเวลาตามสูตรอย่างเคร่งครัด ไม่ควรอบนานเกินไปเพื่อป้องกันคุกกี้แข็งเกินไป เมื่อคุกกี้เย็นตัวแล้วการใช้ช็อกโกแลตละลายตกแต่งหน้าฟักทองในสไตล์ผีน้อยๆ จะยิ่งเพิ่มความน่ารักและสร้างบรรยากาศฮาโลวีนได้อย่างสมบูรณ์แบบ การทำคุกกี้ฟักทองแบบนี้ยังเป็นกิจกรรมเสริมทักษะที่ดีสำหรับเด็กๆ เพราะนอกจากพวกเขาจะได้ฝึกใช้มือจุ่มช็อกโกแลตและบีบแป้งแล้ว ยังช่วยสร้างความคิดสร้างสรรค์และความภาคภูมิใจเมื่อได้เห็นผลงานของตัวเอง ถ้าใครอยากเพิ่มความพิเศษ สามารถใช้สีผสมอาหารเพื่อเพิ่มสีสันหรือเติมกลิ่นวานิลลาเล็กน้อยในเนื้อคุกกี้ได้ตามชอบ สำหรับคนที่กลัววัตถุดิบแบบพิเศษอย่างผงชีสสีทองหรือแยมพิสตาชิโอหาได้ยาก อาจใช้สีผสมอาหารตามธรรมชาติเช่นผงฟักทองหรือผงถ่านเพื่อสร้างสีสันแทนได้เช่นกัน การแบ่งปันคุกกี้ฟักทองฮาโลวีนที่อบเสร็จแล้วให้กับครอบครัวหรือเพื่อน เป็นวิธีดีๆ ในการส่งมอบความสุขและความสร้างสรรค์ช่วงเทศกาลนี้ พร้อมสร้างความทรงจำดีๆ ในสไตล์ homemade ที่อบอุ่นและน่าประทับใจ