Go to Korea. Gotta eat this shop! 🍖😋
It's a store that almost every time you go to Korea, you have to stop by.
Selected for you. Follow now. ❤️❤️
📍 Seongsu (Hip Sai Fa neighborhood)
• Standard 🍞
Sincere bread! The highlight is the "Standard" softness that is difficult to eat elsewhere. It is recommended to try the new baked pound bread. The fragrance goes to the whole store. Dine with craft butter is the best.
• Choigane Shabu (Shabu Jenny) 🐮
Red beef shabu set in a very mellow Korean-style spicy broth. The cool thing is the soft, sticky Kalguksu line, and it ends with the "fried rice" that the staff will make. Say, this fried rice is The Best of Meals.
📍 Hongdae (adolescent pool)
• Moggumung (model roast pork) 🐷
This shop stands out at the big cast iron pan (Soddukkeong), making the pork belly grilled out, crispy, soft outside in a very satisfying way. Eat paired with kimchi and pickles placed on a hot pan. The taste is super compatible.
• Saemaeul (Zama Eul) 🐷
The most common shop where the standard taste never falls. The must-see menu is Yeontan Bulgogi, a spicy and sweet seven-minute kimchi curry mixed with rice and seaweed. How many times to eat is not bored. Come to Korea every time is to eat every time. 👍🏻
📍 Gwangjang Market (Paradise of Street Food) 🐙
The original source of delicious, come to eat tinsel ink, sweet and delicious. The more you eat in a busy market atmosphere, the more you get a real Korean feed.
📍 other hits in Seoul.
• Mongtan (Samgakji) 🐄
The legendary rice straw grilled cow rib shop at the long queue. We took the queue from 10 o'clock in the morning. The shop opened noon!! There was a previous queue.
Beef has a unique smell of straw smoke. The strong taste inserts it well. Who has to try it once in their lives!
• WOOYEONHWA (Apgujeong) 🐮
Korean-style Hamburg. At a very premium meat quality. Beautiful decoration looks good. Soft meat, kiss, melt in the mouth.
• Chupungnyeongkal (Nong Dream Roast Pig - Apgujeong) 🐽
Aged Pork (Aged Pork) at the NCT Dream polyps line is known to be really delicious! The pork is very soft and juicy. The notch on the meat allows time to roast, then crisp outside, soft in. Dine with the specialty sauce of the shop is Fin.
# Eat in Korea # Restaurant in Korea # Food Reviews in Korea # Korean food review # Korean food
หลายคนถามกันเยอะว่า Choigane Shabu / Choigane Seongsu (ชาบูเจนนี่) คือร้านแบบไหน แล้วควรสั่งอะไรถึงจะคุ้ม—สรุปจากประสบการณ์ที่ไปกินจริงแบบละเอียดๆ เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปค่ะ บรรยากาศ & ฟีลร้าน: สาขา Seongsu อยู่โซนคาเฟ่ฮอปปิ้ง/สายแฟที่เดินสนุกมาก ตัวร้านจะคึกคักช่วงมื้อเย็น โต๊ะค่อนข้างแน่นนิดนึง แต่ข้อดีคือพนักงานดูแลไว โดยเฉพาะตอนทำเมนูปิดท้ายให้บนโต๊ะ เมนูที่ควรสั่ง (ถ้าอยากได้ “ฟูลเซ็ต” แบบร้านดัง): 1) ชาบูเนื้อแดงในน้ำซุปเผ็ดสไตล์เกาหลี: น้ำซุปเป็นเผ็ดแบบหอมๆ ไม่ได้เผ็ดจนกลบรสเนื้อ ถ้าใครกลัวเผ็ด แนะนำค่อยๆ ชิมก่อน แล้วค่อยปรับจังหวะกินกับเครื่องเคียง 2) เส้น Choigane shabu shabu kalguksu: ส่วนตัวคิดว่าเป็นจานที่ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์จริงๆ เส้นคัลกุกซูจะหนึบ นุ่ม และดูดน้ำซุปดีมาก ยิ่งต้มในหม้อซุปที่เข้มข้นแล้วคือฟิน 3) ข้าวผัดปิดท้าย: ไฮไลต์! พนักงานจะมาทำให้บนกระทะ/หม้อที่โต๊ะ จังหวะคลุกข้าวกับซุปและเครื่องต่างๆ ทำให้กลิ่นหอมขึ้นทันที รสจะกลมกล่อมแบบ “กินเพลินๆ” และเป็นเหตุผลที่หลายคนยกให้ร้านนี้เด็ด ทริคเล็กๆ ให้กินอร่อยขึ้น: - เริ่มจากต้มเนื้อแค่พอสุก จะได้ความนุ่มและหวานของเนื้อชัดขึ้น - เก็บน้ำซุปไว้พอประมาณ อย่าเพิ่งลดจนแห้ง เพราะต้องใช้ต่อกับเส้นคัลกุกซูและข้าวผัด - ถ้าไปหลายคน แนะนำแบ่งกันชิมเครื่องเคียงหลายแบบ จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้รสไม่จำเจ ควรไปช่วงไหน: ถ้าอยากเลี่ยงคนแน่น แนะนำไปช่วงก่อนพีคมื้อเย็น หรือเล็งวันธรรมดา ช่วงสุดสัปดาห์ย่าน Seongsu คนเยอะเป็นพิเศษ ถ้าใครกำลังปักหมุด “Choigane shabu seongsu” ไว้ในลิสต์ บอกเลยว่าเหมาะมากกับสายชาบูที่อยากได้ครบทั้งเนื้อ ซุปเผ็ดๆ เส้น kalguksu และจบด้วยข้าวผัดแบบโชว์ทำบนโต๊ะ กินเสร็จอิ่มจุกแต่แฮปปี้ค่ะ